Depuis sa création en 1968, la Maison Pro Sain est située dans le village de Bages près de Perpignan, entre la Méditerranée et les Pyrénées.
Sa situation géographique idéale, au plus près des champs ensoleillés de fruits et légumes, lui a permis de devenir le spécialiste des conserves de fruits et légumes biologiques : légumes et plats cuisinés, sauces tomates, confitures..
Dès 1968, la Maison Pro Sain a fait le choix du BIO pour 100% de ses produits.
Des valeurs et des convictions historiques : • L'agriculture biologique : pour une alimentation saine, respectueuse de l'environnement et des générations futures. • Un savoir-faire et une cuisine généreuse : des recettes élaborées "comme à la maison" pour retrouver le goût authentique des fruits et des légumes. • Le local : privilégier les filières locales pour garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients et participer au développement économique local. • L'environnement : s'inscrire dans une démarche de protection de l’environnement au quotidien (réduction des émissions de CO2, gestion des ressources en eau, protection des sols et lutte contre l'érosion...)
Découvrez ces pois chiches cultivés en France.
Cuisson maîtrisée pour une texture ferme et fondante.
Se déguste froid en entrée ou chaud en accompagnement de semoule, de viande ou poisson.
Quantité : 420g.
Origine : Bages (66)
Découvrez ce savoureux mélange de cinq légumes : carottes, navets, petits pois, haricots verts et flageolets Recette au goût simple et authentique.
Cuisson maîtrisée qui garantit la texture tendre des légumes.
À déguster tels quels ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Quantité : 420g.
Origine : Bages (66)
Recette italienne finement cuisinée aux plantes aromatiques, sans sel ajouté.
Idéale pour accompagner les plats de pâtes. Peut également servir de base de recette.
Quantité : 200g.
Origine : Bages (66) - France
Nouvelle recette : des morceaux de légumes plus généreux !
Grand classique de la cuisine orientale : généreux morceaux de légumes cuisinés aux épices douces et parfumées. Idéal à servir avec de la semoule. Ce plat cuisiné se réchauffe à feu doux et se déguste accompagné de semoule préparée, et éventuellement de viande ou de poisson.
Contenance : 360g.
Origine : Bages (66) - France
Recette du « Lentilles Saucisses » revisitée : avec des mini-saucisses de porc fumées au bois de hêtre et des lentillons cuisinés aux petits légumes.
C'est un plat complet et équilibré : légumineuses + légumes + protéines ! Une solution rapide et pratique à réchauffer.
Quantité : 680g.
Origine : Bages (66) - France
Découvrez ces flageolets verts cultivés en France. À déguster tels quels ou à cuisiner en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Quantité : 345g.
Origine : Bages (66) - France
Découvrez cette recette thaï de légumes cuisinés au lait de coco, cacahuètes et autres épices parfumées.
Le curry panang est un curry composé notamment de piment rouge, d'ail, échalote et cumin.
Quantité : 350g.
Origine : Bages (66) - France
Découvrez ce plat originaire d'Inde, peu épicé, aux légumes et pois chiches. Un voyage vous attend !
Quantité : 360g.
Origine : Bages (66) - France
Découvrez ces haricots coco cuisinés à la tomate.
Un classique qui donnera un petit goût anglo-saxon à vos brunchs.
Quantité : 690g.
Origine : Bages (66) - France
Découvrez cette recette italienne finement cuisinée à la tomate et aux olives vertes Idéale pour accompagner les plats de pâtes.
Peut également servir de base de recette.
Quantité : 200g.
Origine : Bages (66) - France
Découvrez cette recette italienne finement cuisinée à la tomate, aux cèpes et aux champignons de Paris Idéale pour accompagner les plats de pâtes.
Peut également servir de base de recette.
Quantité : 200g.
Origine : Bages (66) - France
Découvrez cette recette inspirée de la tradition italienne et cuisinée au fromage Parmesan Reggiano (AOC) allié à l’aubergine.
Idéale pour accompagner les plats de pâtes. Peut également servir de base de recette.
Quantité : 200g.
Origine : Bages (66) - France
Découvrez cette véritable sauce à base de tomates anciennes Cœur de Bœuf cultivées par un producteur Bio à moins de 15km de la Maison ProSain.
Recette italienne cuisinée au piment de Cayenne, au goût relevé et puissant. Idéale pour accompagner les plats de pâtes.
Peut également servir de base de recette.
Quantité : 295g.
Origine : Bages (66) - France
Découvrez cette recette inspirée de la tradition italienne et cuisinée aux fromages italiens.
Réchauffée à feu doux, cette sauce sublimera vos plats de pâtes.
Quantité : 200g.
Origine : Bages (66) - France
Découvrez ces pois cassés biologiques.
Ils pourront être dégustés en purée ou encore en soupe.
Quantité : 345g
Origine : France - Occitanie (34)
Découvrez cette revisite de la recette du tajine, plat oriental par excellence, dans cet harmonieux mélange de sept légumes, cuisinés et parfumés aux épices douces.
Quantité : 660g.
Origine : France - Bages (66)
Découvrez ces haricots verts extra fins cultivés en France !
Ces haricots verts peuvent se déguster chauds en accompagnement ou froids en salade !
Quantité : 330g.
Origine : Bages (66)
Recette typique méditerranéenne : aubergines fraîches et fondantes, cuisinées aux tomates et aux oignons.
Aubergines du Sud de la France : cultivées plein champs et cueillies à la main.
Se déguste en accompagnement ou peut servir de base de recette.
Quantité : 345g
Prix/Kg : 10,14 €
Origine : Bages (66)
Aubergines et Courgettes fraîches du Sud de la France, cultivées plein champs et cueillies à la main Recette traditionnelle Catalane, cuisinée à la tomate Idéale en accompagnement ou peut servir de base de recette.
Aubergines et courgettes cultivées plein champ dans le Sud de la France et cueillies à la main.
Quantité : 1kg
Prix/Kg : 4,30 €
Origine : Bages (66)
Recette du « Lentilles Saucisses » revisitée : avec des mini-saucisses de porc fumées au bois de hêtre et des lentillons cuisinés aux petits légumes. C'est un plat complet et équilibré : légumineuses + légumes + protéines !
1 bocal équivaut à 1 portion.
Une solution rapide et pratique à réchauffer.
Porc 100% France, Lentillons 100% France
Quantité : 360g.
Prix/Kg : 10 €
Origine : Bages (66)
Réchauffée à feu doux, cette sauce sublimera vos plats de pâtes et autres recettes.
Quantité : 190g
Prix/Kg : 11,58 €
Origine : Bages (66)
Petits Pois Extra-Fins sélectionnés pour leur qualité et leur saveur.
La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.
À déguster tels quels ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Quantité : 345g.
Prix/Kg : 6,67 €
Origine : Bages (66)
Tomates cultivées plein champ en Catalogne (dans la région d’Urgell).
Cueillies à la main à pleine maturité, puis soigneusement pelées et conservées dans leur propre jus, sublimé par une feuille de basilic frais.
Quantité : 660g.
Prix/Kg : 4,09 €
Origine : Bages (66)
Haricots Beurre extra fins cueillis et rangés à la main.
Ce produit est issu d'un programme de développement durable à Madagascar : le reboisement à proximité des parcelles de terre des producteurs malgaches.
Quantité : 330g.
Prix/Kg : 7,57 €
Origine : Bages (66)
Marmelade d’oranges à la pulpe et aux écorces d’oranges amères.
Cuisson maîtrisée pour un goût authentique et une texture gourmande.
Se déguste sur des tartines, avec du fromage blanc ou s’utilise pour des recettes de pâtisseries et desserts.
Quantité : 350g.
Origine : Bages (66)
Cette recette italienne finement cuisinée à la tomate et au basilic, sans sel ajouté.
La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.
Idéale pour accompagner les plats de pâtes. Peut également servir de base de recette.
Quantité : 200g.
Prix/Kg : 8,50 €
Origine : Bages (66)
Ce vinaigre est mûri en fût de chêne. Goût puissant et fruité qui se distingue par une grande complexité de parfums et par un arôme captivant.
Quantité : 25cl.
Prix/L : 16,60 €
Origine : Bages (66)
Sauce pizza à l'origan avec des tomates cultivées en plein champ dans le sud-ouest de la France.
La sauce est idéale pour la réalisation de votre pizza, cuisinée à l’origan et facile à étaler.
Quantité : 290g.
Origine : Bages (66)
Apportez une touche ensoleillée à vos apéritifs avec ce délice de tomates confites : un goût puissant de tomates, relevé des aromates aux saveurs du Sud.
Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou à tartiner.
Astuce cuisine : ce délice peut aussi se cuisiner avec des pâtes, en garniture de feuilletés, en fond de tarte.
Contenance : 195g.
Origine : Bages (66)
Recette savoureuse au goût authentique de poivrons rouges.
Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou à tartiner.
Astuce cuisine : ce caviar peut aussi se cuisiner avec des pâtes, en garniture de feuilletés, en fond de tarte.
Contenance : 200g.
Origine : Bages (66)
Ces asperges vertes sont cultivées plein champs, cueillies et rangées à la main.
Elles peuvent se déguster chaudes en accompagnement ou froides en salade.
Quantité : 330g.
Origine : Bages (66)
Savoureux mélange de cinq légumes : carottes, navets, petits pois, haricots verts et flageolets Recette au goût simple et authentique.
Cuisson maîtrisée qui garantit la texture tendre des légumes.
Ces légumes peuvent se déguster chauds en accompagnement, froids en salade, ou peuvent être cuisinés.
Contenance : 345g.
Origine : Bages (66)
Un plat complet et équilibré : légumes + protéines végétales.
C'est une recette Vegan réalisée en Occitanie.
1 bocal équivaut à 1 portion.
Les aubergines et le soja sont 100% français.
Versez le contenu du bocal dans un plat adapté et réchauffez à votre convenance.
Conditionnement : 345g
Origine : Bages (66)
Ce riz complet est cuisiné aux cèpes et aux courgettes dans une sauce crémeuse.
C'est un plat complet et équilibré : céréales + légumes.
1 bocal équivaut à 1 portion.
Les courgettes proviennent de France.
Une solution rapide et pratique à réchauffer !
Contenance : 365g
Origine : Bages (66)
Cette sauce est un mariage original et équilibré du fromage de chèvre et du miel.
Le fromage de chèvre est fabriqué par une fromagerie située dans le Lot-et-Garonne.
Cette sauce est idéale pour accompagner les plats de pâtes.
Elle peut également servir de base de recette.
Quantité : 200g.
Origine : Bages (66)
Découvrez cette sauce tomate à la bolognaise constituée de viande de bœuf française sélectionnée auprès d’éleveurs situés en plein cœur des Pyrénées.
Quantité : 300g
Origine : Bages (66)
Cette recette est cuisinée à partir de raviolis frais fabriqués en France.
La pâte est fondante, la farce est savoureuse et la sauce, cuisinée à la tomate et aux légumes.
Ce plat est à réchauffer à feu doux, et les raviolis peuvent être gratinés au four.
Quantité : 1000g.
Prix/Kg : 6,80 €
Origine : Bages (66)
Plat épicé né de la fusion de la cuisine mexicaine et texane. Cette association d'haricots rouges fondants et de savoureuse viande de bœuf cuisinée aux épices donne un goût puissant.
Viande de boeuf française, sélectionnée auprès d'éleveurs des Pyrénées.
Haricots Rouges cultivés en France.
Ce plat est à réchauffer à feu doux, et peut se déguster en plat principal ou accompagné de riz.
Quantité : 360g
Prix/Kg : 10 €
Origine : Bages (66)
Nouvelle recette : des morceaux de légumes plus généreux !
Grand classique de la cuisine orientale : généreux morceaux de légumes cuisinés aux épices douces et parfumées.
Idéal à servir avec de la semoule.
Ce plat cuisiné se réchauffe à feu doux et se déguste accompagné de semoule préparée, et éventuellement de viande ou de poisson.
Contenance : 1kg.
Origine : Bages (66)
Recette typique sicilienne : aubergines cuisinées aux olives et aux câpres, le tout sublimé par une touche de vinaigre balsamique.
Les aubergines proviennent du Sud de la France, elles sont cultivées plein champs et cueillies à la main.
Ce plat peut se déguster froid (en entrée ou en apéritif), ou tiède en accompagnement.
Contenance : 350g.
Origine : Bages (66)
Cette recette est née de la fusion de la cuisine mexicaine et texane, elle est légèrement relevée.
C'est un plat complet végétarien à base de légumes et de protéines de soja.
Les haricots rouges et le soja sont cultivés en France.
Contenance : 345g
À réchauffer à feu doux, ce plat peut se déguster avec du riz ou en accompagnement de viande ou de poisson.
Origine : Bages (66)
