Huiles et Vinaigres

Filtres actifs

Huile de Tournesol Vierge 500ml

Une huile vierge biologique à la robe jaune clair, elle offre un goût doux et léger.

Une huile riche en vitamine E, reconnue pour ses qualités gustatives.

Considérée comme la meilleure huile convenant à tous les assaisonnements, elle peut être chauffée mais il vaut mieux ne pas l’utiliser à haute température.

Suggestions : Elle est parfaite en accompagnement de légumes chauds, en vinaigrette sur une laitue fraîche, elle s’utilise pour vos pâtisseries, gâteaux au yaourt, pâtes à tarte…

Quantité : 500ml.

Origine : Lapalisse (03) - France

4,50 € Prix
- +

Huile de Colza Vierge 500ml

Une huile vierge biologique à la robe jaune ambrée, aux arômes fruités, elle offre en bouche une saveur persistante de chou et de foins coupés.

Une huile bien équilibrée, riche en Omega 3 et en vitamine E.

Elle s’utilise principalement en assaisonnement.

Suggestions : Déposez quelques traits en fin de cuisson sur des légumes, des crustacés et des poissons, parfaite pour les marinades ou des mayonnaises ! 

Quantité : 500ml.

Origine : Lapalisse (03) - France

4,50 € Prix
- +

Huile de Noix de Coco Désodorisée 50cl

L’huile de noix de coco contient de l’acide laurique, acide gras essentiel à la santé. 

Désodorisée, elle présente un goût neutre et pourra être utilisée pour vos préparations sucrées ou salées en cuisson, en friture.

Quantité : 500cl.

Contenant à nous rapporter après utilisation, il sera nettoyé et réutilisé. 

Origine : Pont-Saint-Esprit (30) - France

8,20 € Prix
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Huile Spéciale Friture Désodorisée 1L

Cette huile est sans odeur et résistante aux températures élevées que nécessitent les fritures.

Il est recommandé de filtrer régulièrement le bain d’huile et de renouveler totalement toutes les 10 fritures environ.

Quantité : 1L

Origine : Pont Saint Esprit (30) - France

9,50 € Prix
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Huile Oméga 3 1L

Découvrez cette association de 5 huiles végétales.

Les Oméga 3 sont des acides gras essentiels (non synthétisés par l’organisme).

L’acide alpha-linolénique contribue au maintien d’une cholestérolémie normale, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.

Quantité : 1L. 

Origine : Pont Saint Esprit (30) - France 

12,50 € Prix
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Vinaigre de Vin Rouge 50cl

Découvrez ce vinaigre de vin rouge affiné deux mois en fûts de chêne !

Quantité : 50cl.

Origine : Iguerande (71) - France

7,40 € Prix
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Vinaigre de Vin à la Noix 50cl

Le vinaigre de noix se marie avec toute huile neutre, il possède une saveur fraîche où la noix adoucit le vinaigre.

Il a une grande richesse en goût et c'est le vinaigre parfait pour relever subtilement les salades mais aussi les terrines et pâtés.

Allergènes : Contient des sulfites, trace possible de fruits à coques.

Quantité : 50cl

Origine : Iguerande (71)

7,80 € Prix
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Vinaigre Balsamique de Modène 25cl

Ce vinaigre est mûri en fût de chêne. Goût puissant et fruité qui se distingue par une grande complexité de parfums et par un arôme captivant. 

Quantité : 25cl.

Prix/L : 16,60 €

Origine : Bages (66)

4,20 € Prix
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Vinaigre de Xérès 50cl

Vinaigre de vin rouge originaire de Xérès, possédant un arôme fruité. Goût légèrement acidulé.

7% d'acidité. 

Quantité : 50cl.

Origine : Iguérande (71) - France

7,90 € Prix
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Vinaigre De Cidre Balsamique 50cl

Ce vinaigre de cidre balsamique d'Arles conserve tous ses principes actifs, il n'est ni filtré, ni chauffé, ni pasteurisé.

Quantité : 50cl.

Origine : Arles (13)

5,90 € Prix
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Huile d'Olive à la Truffe 25cl Huile d'Olive à la Truffe 25cl
  • -25%
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Huile d'Olive à la Truffe 25cl

L'huile d'olive au goût de truffe est une excellente huile artisanale fabriquée dans le sud de la Bourgogne. Très fruitée, sa couleur parle d'elle-même.

D'une qualité exceptionnelle, l'huile d'olive au goût de truffe s'utilise de nombreuses façons et surtout pour la cuisine méditerranéenne. 

Depuis quatre générations, l'Huilerie Leblanc et Fils perpétue, en Bourgogne, un savoir-faire artisanal dont les mots-clés sont : authenticité, tradition, naturel, saveur, gastronomie, raffinement.

Quantité : 25cl

Prix/L : 59,60 €

Origine : Iguerande (71)

11,18 € Prix de base 14,90 € Prix
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Vinaigre De Cidre 50cl

Non filtré, non chauffé, non pasteurisé, ce vinaigre de cidre conserve tous ses principes actifs.

Sous-tiré et embouteillé sur l'exploitation du Mas Daussan à Arles.

Contenance : 50cl.

Prix/L : 11,80 €

Bec verseur anti-goutte pour un meilleur dosage.

Origine : Arles (13)

5,90 € Prix
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Vinaigre Balsamique de Modène 50cl

Nectar issu du moût de raisin Trebbiano originaire de Modène, le Vinaigre Balsamique Leblanc, d'une couleur noir foncé, présente un goût légèrement sucré.

Depuis quatre générations, l'Huilerie Leblanc et Fils perpétue, en Bourgogne, un savoir-faire artisanal dont les mots-clés sont : authenticité, tradition, naturel, saveur, gastronomie, raffinement.

Origine : Iguerande (71) - France 

15,90 € Prix
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Huile d'Olive Picholines 75cl

Cette huile d'olive extraite à froid comporte des variétés diverses d'olives de Gignac, à quelques kms de Montpellier.

Nos huiles d’olives monovariétales sont obtenues à partir de différentes variétés produites au domaine.

Picholine dans sa déclinaison au fruité vert très intense, Picholine en fruité noir aux saveurs douces et touches de cacao, Frantoio aux parfums d’herbe coupée, Aglandau délivrant de subtils arômes artichaut cru et pomme verte, Verdale de l’Hérault, très aromatique et douce…

Elle est conditionnée dans une bouteille en verre de 75cl.

Origine : France - Gignac (34)

   

17,90 € Prix
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