Bières et Autres Alcools

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Yule Goat Winter Ale 33cl

La bière de Noël de la brasserie artisanale et locale ZooBrew est arrivée !

La Yule Goat est dans le style des Belgian Dark Strong Ale. Avec sa levure belge qui lui procure ses saveurs de bananes et de bonbon arlequin, ses malts Cara qui nous caressent les papilles et son taux d'alcool élevé elle en ravivera plus d'un.

Elle ira très bien avec de la volaille en sauce mais également avec du sucré comme un Christmas pudding.

Quantité : 33cl.

Origine : France - Castelnau-Le-Lez (34)

4,00 € Prix
- +

Champagne Albert Beerens Blanc de Noirs 75cl

Cette cuvée à dominante de Pinot Noir, assemblé au Meunier et des vins de réserve passés en foudre, présente des saveurs de fruits rouges, d'agrumes et de caramel avec une belle amplitude. 

Conseillé à l'apéritif, ce champagne blanc de noirs accompagnera également une volaille, des viandes blanches, des mets salés-sucrés ou des desserts à base de fruits. 

C'est la cuvée incontournable du familial depuis 1862, qui est engagé en faveur de l’environnement par la certification Terra Vitis et qui est membre des Vignerons Indépendants de Champagne.

Sur un vignoble de 7 hectares, le domaine cultive 5 cépages (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Gris), sur 4 crus de la Côte des Bar.

Quantité : 75cl.

Origine : France - Arrentieres (10)

29,90 € Prix
- +

Bière Nautilus Gose 33cl

Découvrez cette bière acide qui se caractérise par une fraicheur désaltérante.

Le sel présent permet de couper l'acidité et de relever les notes d'agrumes et de coriandre en bouche.

Parfaite avec des fruits de mer !

Quantité : 33cl.

Origine : Montpellier (34)

3,90 € Prix

Bière Rye Smoked Porter 33cl

Le Rye Smoked Porter Porter possède une robe noire aux reflets cuivrés.

En bouche, la carbonatation très modérée laisse place aux arômes de chocolat et de café, l’ensemble souligné par les notes épicés du seigle et la pointe fumée apportée par le malt fumé.

L’ensemble est soutenu en arrière-plan par une belle amertume, et de discrets arômes de houblon complètent le tout de notes boisées et légèrement épicées.

Quantité : 33cl.

Origine : Montpellier (34)

3,10 € Prix
- +

Bière Apricot Wit 33cl

L'Apricot Wit est une bière blanche aux abricots frais, à la belle robe orangée. Avec un joli parfum d'abricot au nez, l’acidité résiduelle des fruits, couplée à celle du blé prend le relais en bouche et vient équilibrer le tout en apportant une belle fraîcheur !

Quantité : 33cl.

Origine : Montpellier (34)

3,30 € Prix
- +
L'insolent 75cl L'insolent 75cl
  • -10%
Bio
Promo

L'insolent 75cl

L’Insolent est un cocktail biologique à fines bulles travaillé sur la fraîcheur du gingembre, porté par une touche de menthe verte et un zeste de citron vert.

Quantité : 75cl.

Origine : Montpellier (34)

9,45 € Prix de base 10,50 € Prix

Rhum Arrangé Orange, Café, Auto-Distillé 50cl

Les notes de café, puissantes, issues de grains cultivés sur le territoire volcanique de l’île de Sumatra et torréfiés à deux pas des locaux Hédonisterie, viennent parfaitement se marier à la délicieuse saveur de l’orange Bigarade, récoltée elle, sur les coteaux ensoleillés de Provence.

La méthode d’auto-distillation (où les ingrédients sont suspendus au dessus du rhum sans toucher ce dernier) permet d’obtenir un rendu subtil et une parfaite harmonie des saveurs afin que la force du café ne vienne pas masquer l’aromatique de l’orange.

Quantité : 50cl.

Degré : 34,8%vol

Origine : Bressols (82)

39,00 € Prix

Bière Ambrée Alaryk 75cl

Bière Ambrée Bio 5.5%

Cette bière de dégustation à la couleur ambrée a des notes biscuitées et légèrement caramélisées.

Vous serez séduits par sa rondeur et son amertume tout en légèreté.

Cette bière est brassée dans le respect de la tradition brassicole, en fermentation haute, et non pasteurisée.

Origine : Béziers (34)

7,50 € Prix
- +

Bière Blanche Alaryk 75cl

Bière blanche Bio 4.5%

Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée.

Vous apprécierez ses notes d’agrumes, d’épices et de banane et sa mousse légère.

Origine : Béziers (34)

7,50 € Prix
- +

Bière Blonde ALARYK 75cl

Bière blonde Bio 5% 75cl

Cette bière légère, finement maltée et fruitée, est brassée dans le respect de la tradition brassicole, en fermentation haute, et non pasteurisée.

Elle est élaborée avec les meilleurs ingrédients, en agriculture biologique.

Origine : Béziers (34)

 

7,50 € Prix
- +
Crème de Cassis 15° Bigallet 50cl
  • -20%
Bio
Promo

Crème de Cassis 15° Bigallet 50cl

Cette crème de cassis est élaborée à partir d’ingrédients 100% biologique. 

C'est l'élément parfait pour réaliser de bons kirs maison ! 

Origine : France - Auvergne-Rhône-Alpes

 

10,00 € Prix de base 12,50 € Prix
- +

Bière The Bower Bird IPA 33cl

Les bières Made in Montpellier sont arrivées !

Découvrez cette blonde Britannique du type India Pale Ale.

La puissance fruitée du houblon Australien "Ella" se fait ressentir dès l'ouverture de la bouteille.

Quantité : 33cl.

Origine : Montpellier (34)

3,90 € Prix

Bière The Condor California Ale 33cl

Les bières Made in Montpellier sont arrivées !

Découvrez cette blonde américaine aux accents de mangue, abricot et agrumes amenés par des houblons aromatiques américains, le tout soutenu par les notes biscuitées des malts utilisés. 

Quantité : 33cl.

Origine : Montpellier (34)

3,80 € Prix
- +

Bière Bush Viper 33cl

Les bières Made in Montpellier sont arrivées !

Blanche et trouble avec sa fine mousse, elle se laisse regarder avec plaisir une fois dans un verre.

Son acidité puissante en troublera plus d'un.

En bouche, elle révèle des saveurs acidulées de citron et d'amande.

Rafraîchissante et légère, elle finit sur une note sèche et désaltérante.

Parfaite avec des huîtres, des oeufs mimosa et vos poissons grillés !

Quantité : 33cl. 

Origine : Montpellier (34)

3,90 € Prix

Bière King Louie 33cl

Les bières Made in Montpellier sont arrivées !

Découvrez cette bière ambrée Double India Pale Ale au seigle qui donne un côté rustique, épicé, poivré à cette bière qui cache sous les notes de seigle une belle note fruitée venant du houblon.

Vous verrez, les notes épicées et poivrées du seigle se font sentir dès les premiers instants, suivis par des arômes de biscuits et de fruits secs.

Quantité : 33cl. 

Origine : Montpellier (34)

4,10 € Prix
- +

Bière India Pale ALARYK 33cl

ALE 6%

Cette bière fortement houblonnée a des notes d’agrumes, florales et une amertume rafraîchissante.

Elle est brassée dans le respect de la tradition brassicole britannique, en fermentation haute et non pasteurisée.

Origine : Béziers (34)

4,30 € Prix
- +

Bière Double Blonde ALARYK 33cl

Bière Double Bio 7 %   

Cette bière, brassée selon la tradition belge, est une double fermentation, ce qui lui confère des notes épicées, de fruits secs et une amertume qui se marie parfaitement avec sa légère sucrosité.

Origine : Béziers (34)

3,90 € Prix
- +

Bière Ambrée ALARYK 33cl

Bière Ambrée Bio 5.5%

Cette bière de dégustation à la couleur ambrée a des notes biscuitées et légèrement caramélisées.

Vous serez séduits par sa rondeur et son amertume tout en légèreté.

Cette bière est brassée dans le respect de la tradition brassicole, en fermentation haute, et non pasteurisée.

Origine : Béziers (34)

3,90 € Prix
- +

Bière Blanche ALARYK 33cl

Bière blanche Bio 4.5%

Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée.

Vous apprécierez ses notes d’agrumes, d’épices et de banane et sa mousse légère.

Origine : Béziers (34)

3,90 € Prix
- +

Bière Blonde ALARYK 33cl

Bière blonde Bio 5%

Cette bière légère, finement maltée et fruitée, est brassée dans le respect de la tradition brassicole, en fermentation haute, et non pasteurisée.

Elle est élaborée avec les meilleurs ingrédients, en agriculture biologique.

Origine : Béziers (34)

3,90 € Prix
- +

Fox'trot Bière Ambrée 33cl

Cette bière ambrée présente de nombreuses notes aromatiques issues du travail subtil des houblons et des céréales.

Ses notes de céréales relevées par l’exotisme de ses houblons en font une bière de caractère qui saura satisfaire le palais des amateurs.

Origine : Montblanc (34)

 

3,30 € Prix
- +

Suzie'Q Bière Blanche 33cl

Cette bière blanche vous surprendra par ses notes fruitées et douces ainsi que par l’omniprésence des céréales.

Très faible en amertume, cette bière saura ravir tous les palais.

Légère en alcool, elle est idéale pour vous désaltérer.

Origine : Montblanc (34)

  

3,60 € Prix
- +

Bière Blonde Beeb'Hop 33cl

Cette bière blonde, bien équilibrée, présente de nombreuses notes aromatiques issues du travail subtil des houblons et des céréales.

Une amertume délicate et des notes exotiques, en font une bière appréciée de tous.

Origine :  Montblanc (34)

   

3,70 € Prix
- +
Le Subtil 75cl
  • -10%
Bio
Promo

Le Subtil 75cl

Le Subtil est un cocktail biologique travaillé sur la finesse des fleurs, avec des macérations de pétales de violette, de rose et de coquelicot.

En apéritif dinatoire, il accompagnera parfaitement des toasts de foie gras et chutney de figues, des tartines de chèvre, miel et tomates confites.

Il s’accommodera parfaitement avec de vieux fromages affinés, un carpaccio d’ananas ou encore une salade de fruits exotiques. Vous pouvez également le déguster simplement frais ou avec un glaçon, entre amis.

Origine : Montpellier (34) - France

 

9,45 € Prix de base 10,50 € Prix
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Le Gourmand 75cl
  • -10%
Bio
Promo

Le Gourmand 75cl

Le Gourmand est un cocktail biologique travaillé sur la fraîcheur des fruits rouges, avec des macérations de baies de framboise et de groseille et une pointe de fleurs.

En apéritif dinatoire, il accompagnera parfaitement une tarte à la courgette et menthe, un cake aux tomates séchées et Feta.

En dessert, mariez-le à un financier à la pistache, une tarte aux poires et amandes, un crumble à la pomme et aux fruits rouges ou encore des macarons.

Vous pouvez également le déguster simplement frais ou avec un glaçon, entre amis.

Origine : Montpellier (34) - France

 

9,45 € Prix de base 10,50 € Prix
- +

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