Les choux romanesco sont arrivés pour accompagner savoureusement vos plats du sud ! 

Quantité : Pièce

Origine : Bretagne

Découvrez ces poivrons verts locaux et biologiques du Gard !

Quantité : 300g.

Origine : Gard (30)

Le Petit Circuit vous présente une cagette surprise garnie de produits alimentaires abîmés mais toujours consommables !

Exemple de produits : fruits et légumes de saison, yaourts en date du jour, pain de la veille..

Ensemble, réduisons le gaspillage alimentaire !

Contenance : environ 10 produits

Découvrez cette nouveauté en provenance directe de Montpellier, composée de micro-pousses de wasabi, mizuna et roquette pour compléter vos plats préparés, mais aussi vos salades d'été !

Conditionnement : Une fois vos micro-pousses consommées, rapportez-nous la barquette en plastique.

Notre producteur compte bien la réutiliser !

Quantité : 100g

Origine : Montpellier (34)

Découvrez cette saveur d'aubergine tigrée biologique provenant d'Occitanie.

Quantité : 300g.

Origine : Capestang (34)

Les haricots beurre sont beaucoup moins consommés que leurs cousins les haricots verts ! Et pourtant, ils sont délicieux ! 

Origine : Lattes (34)

Les haricots verts se préparent rapidement et sont délicieux en salades, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. 

Origine : Lattes (34)

La courge d'été Zapallito, avec son goût de concombre et de noisette, se consomme cru ou cuite. Elle se déguste en carpaccio, en tartare ou en ragoût.

Quantité : 2 pièces, environ 500g.

Origine : Bellegarde (30)

Plante très parfumée, le basilic donne une saveur sucrée et citronnée à de nombreux plats.

Origine : Lansargues (34)

Les micro-pousses produites à Montpellier sont arrivées !

Elles sont à déguster en salades, ou même seules en apéritifs !

Très riches en goût et idéales pour des repas légers d'été !

Conditionnement : Une fois vos micro-pousses consommées, rapportez-nous la barquette en plastique.

Notre producteur compte bien la réutiliser !

Quantité : 100g.

Origine : Montpellier (34)

La tomate Marmande est une variété ancienne vigoureuse. 

Chair ferme et goûteuse.

Calibre moyen (120-250g).

Délicieuse en salade, à cuire ou à farcir.

Et voilà le persil de Mauguio qui fait sa grande entrée !

Idéal pour accompagner vos plats de saison !

Quantité : 1 botte (180g)

Origine : Mauguio (34)

La salade romaine locale est arrivée !

Comme la plupart des salades, la laitue romaine se consomme crue en salade mais également cuite.

Elle est peu calorique (15kcal/100g) et riche en calcium et en magnésium.

Origine : Lattes (34)

Les aubergines sont arrivées !

Produites à Aigues-Mortes en agriculture biologique sous serres non chauffées (évidemment !)

Quantité : 270g à 350g

Origine : Aigues-Mortes (30)

La tomate Noire de Crimée est une variété connue pour la couleur de ses fruits bordeaux presque noirs et partiellement verts. Elle est parfaite pour les salades d’été.

Quantité : 300 à 350g (environ 1 pièce)

Origine : Capestang (34)

Les tomates ananas biologiques de la Région sont arrivées !

La peau de ces tomates est jaune plus ou moins marquée de rouge, tandis que la chair est jaune, striée de rouge en son centre, rappelant la chair de l'ananas..

La saveur est douce, fruitée, juteuse et très parfumée. Elle contient peu de graines.

Bref, une tomate parfaite pour les salades !

Origine : Bellegarde (30)

Les tomates cerises se dégustent natures, en salades, dans des cakes ou des tartes !

Quantité : 200g.

Origine : Capestang (34)

La tomate ronde est une variété de référence. De forme régulière et de taille moyenne, ces tomates savoureuses s’adaptent à tous types de cuisine.

Notre producteur de Capestang en agriculture raisonnée sous serres non chauffées vous propose ses belles tomates rondes.   

Origine : Capestang (34)

L'artichaut aux feuilles d'une jolie couleur verte à violette au coeur tendre et à la saveur délicieuse pourra être dégusté en salade, en garniture ou en plat de préférence cuit.

Origine : Perpignan (66)

Parfaites pour être farcies, profitez de ce bon légume d'été. Elles sont produites au Mas St Jean à Bellegarde en agriculture biologique.

Quantité : Environ 300g

Origine : Bellegarde (30) 

Facile à préparer et peu calorique.

Le concombre est habituellement consommé cru, mais il est également très savoureux servi cuit, en légume d'accompagnement.

Origine : Capestang (34)

Les tomates arrivent !

Notre producteur de Capestang en agriculture raisonnée sous serre non chauffée vous propose ses belles tomates coeur de boeuf. 

Quantité : entre 350 et 450g 

Origine : Capestang (34)

Lisses et fermes, d'un vert éclatant, la courgette affiche sa fraîcheur. Elles sont produites au Mas St Jean à Bellegarde en agriculture biologique. 

Quantité : 3 courgettes 

Origine : Bellegarde 

Ce champignon comestible pousse en touffes serrées sur les troncs et souches de hêtres, ormes et peupliers. L'odeur est agréable, légèrement sucrée avec un parfum de farine. Saveur douce.

Origine : Crécy-Sur-Serre

Ils sont de retour !

Facile à préparer et peu calorique. 

Le concombre est habituellement consommé cru, mais il est également très savoureux servi cuit, en légume d'accompagnement.

Origine : Lattes (13)

Les qualités gustatives de l'ail de Lautrec et sa faculté de conservation font de lui le partenaire idéal pour concoter des plats d'une saveur inégalable.

Origine : Lautrec (81)

Dégustez cette ciboulette fraîche de notre maraîcher de Mauguio ! 

C'est un petit goût de soleil qui revient peu à peu dans vos assiettes ! 

Origine : Mauguio (34)

La coriandre est désormais disponible chez Le Petit Circuit !

Elle provient d'Occitanie et saura sublimer vos assiettes. 

Origine : Lansargues (34)

Dégustez cette menthe locale en l'agrémentant dans vos plats, dans vos fraises locales ou même confectionnée en sirop !

Origine : Lansargues (34)

La douceur des herbes du sud fait son apparition pour relever vos plats avec délicatesse !

Dégustez vos repas avec ce thym frais en provenance d'Occitanie !

Origine : Lansargues (34)

Particulièrement appréciée pour sa saveur, la betterave est riche en vitamine B9. 

Elle peut se consommer crue ou cuite.

Cuire la betterave entière, sans la peler. Selon la taille, prévoir de 30 à 60 mn pour la cuisson à l'eau ou à la vapeur.

Origine : Cléder (29)

Les navets peuvent se cuisiner de mille façons.

Seuls, avec d’autres légumes, à vous de varier les plaisirs.

Le navet se préparent comme les pommes de terre : en purée, frites, en croustilles, au four, rôtis, sautés, etc.

Origine : Perpignan (66)

Le topinambour demande seulement quelques minutes de préparation et sa saveur se marie avec de nombreux plats. 

Il se consomme toujours cuit.

Tous les modes de cuisson lui conviennent : dans l'eau bouillante salée une vingtaine de minutes (ou, encore meilleur, dans du vin blanc blanc salé), à la vapeur, à la poêle.

Origine : Cléder (29)

Un légume riche en vitamines, potassium, magnésium, aux propriétés reminéralisante, rafraîchissante, indispensable pour une alimentation saine et équilibrée. 

Origine : Bellegarde (30)

Ces champignons sont produits à la ferme de Saint-Jacques à Crécy-sur-Serre, en agriculture biologique dans le respect de la nature et sans ajouts. 

Tendre et goûteux, ce champignon se cuisine facilement.

C'est un véritable condensé de nutriments : concentré en protéines et vitamines, c’est un aliment à inscrire régulièrement à vos menus ! 

Origine : Crécy-Sur-Serre (02)

Nous les avons trouvé !

Les salades feuille de chêne locales sont arrivées !

Cette salade est une variété bien garnie et généreuse.

Elle est riche en vitamines et en fibres. Vous pouvez la déguster crue ou cuite selon vos envies.

Origine : Lattes (34)

Pour la petite histoire, "Ceba" en occitan veut dire oignon ! 

Vous pouvez l'utiliser comme une herbe aromatique, elle est délicieuse avec un goût d'oignon léger.

Elle accompagnera parfaitement une poêlée de légumes ou de plats asiatiques.  

En plus, la cébette est un excellent antioxydant et antibactérien naturel !

Origine : Mauguio 

Cuisinez ces oignons doux biologiques pour accompagner vos sauces dans vos plats préférés. 

Origine : Phalempin (59)

Variété ancienne de pomme de terre, idéale pour frites, purées.

Conservation garantie 1 semaine.

Origine : France

Carottes à manger crues en salade, glacées ou en purée.

Conservation garantie 1 semaine.

Origine : Aigues-Mortes (30)

Les radis sont arrivés chez Le Petit Circuit ! Et ils sont locaux !

Profitez de ce légume croquant, rafraîchissant et légèrement piquant dans vos plats de saison.

Petite astuce : Vous pouvez aussi utiliser ses feuilles qui sont comestibles pour faire votre sauce pesto maison.

Origine : Mauguio (34)

De bonnes échalotes pour assaisonner vos plats !  

Consommez-les crues ou cuites, elles raviront vos papilles. 

Elles relèvent parfaitement des salades vertes, tout comme des plats de légumes. 

Origine : Lautrec (81) 

Carottes à manger crues en salade, glacées ou en purée.

Conservation garantie 1 semaine.

Origine : Aigues-Mortes (30)