Son nez ondule entre blé noir, croûte de pain et bois brûlé et développe une certaine amertume. Ce café, bien torréfié, est riche en bouche, sa trame est onctueuse, crémeuse, il a du corps !
Avec une finale sur la fève de cacao et une amertume persistante, le Harar, est sans aucun doute à déguster en café serré.
Quantité : 300g.
Prix/Kg : 19,67 €
Origine : Éthiopie / Torréfaction : Goncelin (38)
Si le café aime la chaleur et l’humidité, il adore l’ombre. C’est ainsi qu’il pousse naturellement en Éthiopie à l’état sauvage dans les forêts au pied des grands arbres.
Nous sommes là aux antipodes des immenses plantations d’Amérique du Sud servant à alimenter le marché mondial du café avec une culture de plan ayant subi de multiples manipulations afin d’accroître les rendements sans parler de l'abus inconsidéré des pesticides et engrais chimiques.
La cueillette des fruits est faite selon un procédé appelé « picking » : une cueillette manuelle et respectueuse uniquement sur les fruits mûrs.
Terra Kahwa utilise une torréfaction traditionnelle à basse température (200/220°C) pendant 15 à 20 minutes.
Terra Kahwa produit des cafés 100% naturels d’origine certifiée, et revendique un état d’esprit Alter-Responsable veillant à un équilibre entre les clients, collaborateurs et l’actionnariat.
Ces biscuits sablés ronds et généreux s’effritent sous la dent. Il y en a pour tous les goûts dans ce bocal: orange, coco, citron, pavot et chocolat, pas le temps de s’en lasser !
Contenant : Grand
Origine : Montséret (11)
Une consigne de 20 centimes est appliquée sur ce contenant.
Citron, bergamote, orange, pamplemousse et limette s'invitent dans cette composition.
Un accord parfait entre la fraîcheur fruitée des agrumes et la douceur du rooïbos.
À savourer à n'importe quelle heure grâce à son absence de théine.
Temps d'infusion : 4/5 min
Dosage : 3 cuillères / L
Température : 70° C
Quantité : 50g.
Prix/Kg : 46 €
Origine : Afrique du Sud, conditionné en France.
Son nez ondule entre blé noir, croûte de pain et bois brûlé et développe une certaine amertume. Ce café, bien torréfié, est riche en bouche, sa trame est onctueuse, crémeuse, il a du corps !
Avec une finale sur la fève de cacao et une amertume persistante, le Harar, est sans aucun doute à déguster en café serré.
Quantité : 300g.
Prix/Kg : 19,67 €
Origine : Éthiopie / Torréfaction : Goncelin (38)
Des pépites croustillantes de céréales et des morceaux de pommes le tout sublimé par la douceur de la cannelle.
Quantité : 250g.
Prix/Kg : 8,60 €
Origine : Saint Symphorien de Lay (42)
Composé d’un biscuit moelleux aux amandes, d’une crème et d’un coulis aux fruits rouges, le Bavarois vous permet de terminer le repas sur une notre fraîche et fruitée.
Contenant : Petit
Origine : Montséret (11)
Une consigne de 20 centimes est appliquée sur ce contenant.
Découvrez ces merveilles produites en Provence, un délice à savourer !
Amandes pralinées au miel, enrobées de chocolat noir bio et saupoudrées de cacao bio.
Quantité : 100g.
Prix/Kg : 35 €
Origine : Roquevaire (13)
Sans sucre ajouté.
Ingrédients : 100% pommes
Produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01, agriculture France.
Origine : Arles (13)
Les bons petits biscuits croustillants, savoureux et parfaits pour combler les petites faims !
Une gamme de sablés et cookies conçue pour que tout le monde puisse partager un moment gourmand. Biscuit sablé biologique sans huile de palme et sans produits d’origine animale.
Quantité : 120g.
Prix/Kg : 22,50 €
Origine : Manosque (04)
Découvrez cette nouvelle saveur de biscuits à la figue et sans gluten pour vos goûters et vos pauses douceurs !
Quantité : 125g.
Prix/Kg : 23,20 €
Origine : Manosque (04)
Cette purée mixée fera le bonheur de tous, même des plus petits.
Origine : Arles (13)
Le croquant au chocolat est une déclinaison du croquant aux amandes.
La rareté de ce biscuit en fait toute son originalité.
Sa texture croquante et ses pépites de chocolat associées à la poudre d’amande séduiront les plus gourmands.
Pour l'accompagner : Un café gourmand si simple à réaliser pour affronter le froid de l’hiver… À associer avec une combinaison variée de biscuits !
Un verre de lait frais, un chocolat chaud, il y a tant d’alliances gourmandes à imaginer !
Quantité : 150g
Origine : Saint Georges d'Orques (34)
Découvrez la saveur de cette compote d'Antan en très grand format et sans sucres ajoutés pour toute la famille, réalisée à Arles, en Provence, par le Mas Daussan.
Quantité : 1,62kg.
Origine : Arles (13)
Boules de maïs soufflées au bon goût de miel.
Quantité : 150g.
Prix/Kg : 9,2 €
Origine : Saint Symphorien de Lay (42)
Le Miel de lavande Mellidor est récolté en France selon les méthodes de l'agriculture biologique.
C'est un miel délicat, très utilisé dans la région méditerranéenne pour son fort pouvoir sucrant.
Le miel est un produit naturel, substance sucrée que les abeilles produisent à partir du nectar des fleurs ou du miellat des arbres.
Contenance : 220g
Origine : Avignon (84)
Cette purée mixée bio fera le bonheur de tous, même des petits.
Origine : Arles (13)
