Recette typique sicilienne : aubergines cuisinées aux olives et aux câpres, le tout sublimé par une touche de vinaigre balsamique.

Les aubergines proviennent du Sud de la France, elles sont cultivées plein champs et cueillies à la main.

Ce plat peut se déguster froid (en entrée ou en apéritif), ou tiède en accompagnement.

Contenance : 350g.

Origine : Bages (66)

Nectar issu du moût de raisin Trebbiano originaire de Modène, le Vinaigre Balsamique Leblanc, d'une couleur noir foncé, présente un goût légèrement sucré.

Depuis quatre générations, l'Huilerie Leblanc et Fils perpétue, en Bourgogne, un savoir-faire artisanal dont les mots-clés sont : authenticité, tradition, naturel, saveur, gastronomie, raffinement.

Origine : Iguerande (71)

Notre version à nous du gaspacho, sans poivron, qui met en avant la fraîcheur du concombre et la douceur des tomates anciennes.

À consommer très frais, à l’apéritif ou en entrée.

Quantité : 75cl

Prix/L : 7,87 €

Origine : Avignon (84)

Redécouvrez toute la saveur des bons gressins du Pontet avec une recette boulangère revisitée en fabrication artisanale.

Dégustez ces gressins aux 3 saveurs : nature, tomate ou épinard seuls ou en les trempant dans vos tartinades préférées.

Quantité : 125g.

Prix/Kg : 16,80€

Origine : Alpes de Haute Provence (04)

Son goût chaud et sa douceur fortement parfumée agrémentent à souhait les desserts à base de pommes, les pâtisseries, les flans mais aussi les currys, tajines et viandes en sauce. Sa saveur parfume le thé et le café.

L'entreprise Masalchi sélectionne, transforme et torréfie les épices et mélanges issus de l'agriculture biologique.

Pour préserver les arômes, Masalchi travaille à partir de moutures fraîches à l'aide d'une meule de pierre, sans échauffement.

Quantité : 100g.

Prix/Kg : 26 €

Origine : Vietnam, moulue en Auvergne-Rhône-Alpes

Les huiles aromatiques des Aromatiques du Pic Saint Loup sont le fruit d'une lente infusion de plantes fraîches dans une huile première pression à froid de tournesol Bio produite dans le Gers.

Ce procédé entièrement naturel leur confère un goût équilibré, profond et unique.

Adorées par les gourmets, nos huiles remarquables vous entraîneront dans un voyage de saveurs.

Cette huile aromatique est le fruit d'une macération naturelle de basilic frais.

Un filet de cette huile, à l'accent du sud, sublimera vos salades de tomates, carpaccio, taboulé et vos pâtes fraîches.

Origine : Saint-Martin-de-Londres (34)

Le Haricot Noir est originaire d'Amérique Latine, il est traditionnellement utilisé dans la cuisine mexicaine. C'est une légumineuse riche en fibre et en protéines.

Mode d'emploi : Une fois égouttés, ces haricots noirs peuvent se déguster tels quels ou être cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement.

Quantité : 345g

Prix/Kg : 7,83 €

Origine : Bages (66)

Le Subtil est un cocktail bio travaillé sur la finesse des fleurs, avec des macérations de pétales de violette, de rose et de coquelicot.

En apéritif dinatoire, il accompagnera parfaitement des toasts de foie gras et chutney de figues, des tartines de chèvre, miel et tomates confites.

Il s’accommodera parfaitement avec de vieux fromages affinés, un carpaccio d’ananas ou encore une salade de fruits exotiques. Vous pouvez également le déguster simplement frais ou avec un glaçon, entre amis.

Origine : Montpellier (34)

Ce tofu est mijoté avec un assortiment d'aubergines, d'oignons et de poivrons, le tout parfumé d'un subtil mélange d'épices.

Un plat complet, avec très peu de sel ajouté.

À réchauffer avant de servir. Ce tofu tandoori accompagnera à merveille un riz. Il peut aussi être consommé en plat principal, accompagné d'une crudité de saison.

Quantité : 329g.

Prix/Kg : 10,94 €

Origine : Toulouse (31)

Le Sel Fin de Gruissan cristallise l'été sur les tables salantes.

Il est récolté manuellement, égoutté pendant plusieurs jours au soleil, broyé, tamisé et conditionné.

Quantité : 400g.

Prix/Kg : 3 €

Origine : Gruissan (11)

Délicieux plat cuisiné aux saucisses de Toulouse et aux lentilles, riche en goût et source de protéines.

Quantité : 800g.

Prix/Kg : 12,37 €

Origine : Monflanquin (47)

L'incontournable graine des amateurs de pains maison.

Très intéressante sur le plan gustatif, elle offre également d'importants bénéfices pour la santé.

Quantité : 100g

Prix/kg : 14 €

Origine : Saint Jean d'Angely (17)

Épinard – Ail des ours – Mangue

Osez le vert avec La Pépite Green Force, la saveur musclée des bois pour une journée pleine d’énergie !

La Pépite c’est comme du granola mais c’est bien plus que ça !

C’est le premier repas & encas équilibré, gourmand à croquer partout !

Bio, zéro additif, 100% végétale et enrichie en céréales ancestrales (sorgho & petit épeautre).

La Pépite porte en elle le futur de notre agriculture et de notre alimentation: résiliente et rustique.

Quantité : 120g

Prix/Kg : 40 €

Origine : Montpellier (34)

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Cette recette est cuisinée à partir de raviolis frais fabriqués en France.

La pâte est fondante, la farce est savoureuse et la sauce, cuisinée à la tomate et aux légumes.

Ce plat est à réchauffer à feu doux, et les raviolis peuvent être gratinés au four.

Quantité : 1000g.

Prix/Kg : 6,80 €

Origine : Bages (66)

Betterave – Gingembre – Pomme

Réveille tes désirs les plus fous avec la saveur piquante et acidulée de La Pépite Red d’Amour!

La Pépite c’est comme du granola mais c’est bien plus que ça ! C’est le premier Repas & Encas équilibré et gourmand à croquer partout ! Bio, zéro additif, 100% végétale et enrichie en céréales ancestrales (sorgho & petit épeautre).

La Pépite porte en elle le futur de notre agriculture et de notre alimentation: résiliente et rustique.

Quantité : 120g

Prix/Kg : 40 €

Origine : Montpellier (34)

La coriandre est une des épices qui s'adapte à toutes les cuisines du monde !

Quantité : 50g.

Prix/Kg : 22 €

Origine : Buis-les-Baronnies (26)