Format individuel.
Le jus pétillant est le résultat du pressage de pommes que l'on gazéifie.
Un jus pas trop sucré qui laisse ressortir les arômes de la pomme. Idéal pour accompagner les anniversaires de vos enfants.
Il est à boire très frais sans modération !
Origine : Arles (13)
Références spécifiques
Une boisson à base de gingembre fermenté : le Ginger Beer !
Peu sucré, sans alcool, elle conviendra parfaitement pour vos apéros ou vos cocktails.
Origine : Vailhauquès (34)
Robe jaune or. Nez intense qui développe les fruits blancs.
Vin complexe et équilibré.
Bouche ample, tout en longueur et suavité.
À mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.
Origine : Hérault (34)
Le Subtil est un cocktail bio travaillé sur la finesse des fleurs, avec des macérations de pétales de violette, de rose et de coquelicot.
En apéritif dinatoire, il accompagnera parfaitement des toasts de foie gras et chutney de figues, des tartines de chèvre, miel et tomates confites.
Il s’accommodera parfaitement avec de vieux fromages affinés, un carpaccio d’ananas ou encore une salade de fruits exotiques. Vous pouvez également le déguster simplement frais ou avec un glaçon, entre amis.
Origine : Montpellier (34)
Cette crème de fruit est élaborée à partir d’ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique :
- Infusion de cassis bio*
- Sucre de canne roux bio*
- Alcool bio*
Nez: Senteur délicate de bourgeon de cassis.
Bouche: Cette crème puissante et légèrement acidulée exprime un goût délicat et persistant de cassis.
Conseil de dégustation: A l’apéritif en kir avec un crémant, un Champagne, avec un vin rosé ou blanc.
Origine : Val de Virieu
Puisque le sirop de menthe n’est pas vert, le sirop de menthe glaciale ne pouvait être bleu… Une couleur naturelle et un arôme puissant en bouche pour les amateurs de sensations fraîches !
Quantité : 50cl
Origine : Saint-Loubès (33)
Le cocktail de fruits le plus complet. Couleur orangée. Un nez doux et complexe. Onctuosité, douceur et équilibre de ce mélange.
Vous êtes au défi de tous les trouver !
Quantité : 75cl.
Origine : Saint-Andiol (13)
Délicat kombucha floral à l’hibiscus, épicé par la baie de timur népalaise aux saveurs d’agrumes prononcées, de quoi vivifier toute la famille !
Quantité : 33cl.
Origine : Cavaillon (84)
Vin issu de vignes d'altitude situées sur la commune de Magrie, vinifié par Monsieur Gilles Azam en personne !
Les Hautres Terres Blanc est un vin fin et vif, qui saura se faire apprécier à tout moment.
Origine : Domaine Les Hautes Terres - Occitanie (34)
Les notes de café, puissantes, issues de grains cultivés sur le territoire volcanique de l’île de Sumatra et torréfiés à deux pas des locaux Hédonisterie, viennent parfaitement se marier à la délicieuse saveur de l’orange Bigarade, récoltée elle, sur les coteaux ensoleillés de Provence.
La méthode d’auto-distillation (où les ingrédients sont suspendus au dessus du rhum sans toucher ce dernier) permet d’obtenir un rendu subtil et une parfaite harmonie des saveurs afin que la force du café ne vienne pas masquer l’aromatique de l’orange.
Quantité : 50cl.
Degré : 34,8%vol
Origine : Bressols (82)
Très populaire en Amérique du sud, le maté était encore très peu connu en France avant qu’un certain Antoine Griezmann, n’en boive avant chaque match de la coupe du monde.
Connu pour son effet tonique, le maté est aussi très riche en antioxydants (90% plus d’antioxydants que le thé vert).
Les notes d’agrumes lui confèrent une fraicheur et légèreté, sans amertume !
À tester sans plus attendre !
Quantité : 33cl.
Origine : Cavaillon (84)
La belle couleur dorée de ce jus rappelle celle de la pomme dans son verger, tandis que son nez fruité et expressif nous donne l'impression de sentir une pomme fraîche à peine cueillie dans laquelle on mordrait à pleines dents.
Equilibré et doux, c'est le jus de pommes récoltées à pleine maturité et pressées aussitôt.
Non filtré, il révèle tout son caractère et nous entraîne sous le soleil de Provence.
Origine : Saint-Andiol (13)
Bière blanche Bio 4.5%
Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée.
Vous apprécierez ses notes d’agrumes, d’épices et de banane et sa mousse légère.
Origine : Béziers (34)
Les bières Made in Montpellier sont arrivées !
Les notes épicées et poivrées du seigle se font sentir dès les premiers instants, suivis par des arômes de biscuits et de fruits secs.
En bouche, la chaleur de l'alcool accompagne les saveurs de pins et de résineux ainsi que que les fruits secs que l'on retrouve, pour finir sur une note franche et amère.
S'accompagne très bien avec du gibier, tikka massala et autres cuisines épicées, des fromages comme le roquefort et le gorgonzola.
En dessert, elle accompagnera parfaitement d'une tarte tatin et d'un pudding.
Quantité : 33cl.
Origine : Montpellier (34)
L’Original est un cocktail bio travaillé sur la puissance des fruits noirs, avec des macérations de baies de myrtille et de cassis et une pointe de fleurs.
En apéritif dinatoire, servez-le sur des pruneaux entourés de magret séché, un cake au jambon et olives noires.
En dessert, vous serez conquis par un accord avec un clafoutis aux cerises noires, un gâteau basque ou encore des macarons au chocolat.
Vous pouvez également le déguster simplement frais ou avec un glaçon, entre amis.
Origine : Montpellier (34)
Cette bière blonde, bien équilibrée, présente de nombreuses notes aromatiques issues du travail subtil des houblons et des céréales.
Une amertume délicate et des notes exotiques, en font une bière appréciée de tous.
Origine : Montblanc (34)
Découvrez ce Lansade Rosé cuvée 2019 !
Dégustation : Nez acidulé sur la groseille et la fraise des bois. Équilibre subtil entre fruité intense et grande finesse.
Finale tonique et désaltérante.
Gastronomie : Apéritif, tartare de thon au gingembre, poisson cru, plat asiatique, sucré/salé, cuisine méditerranéenne d’été…
Origine : Saint-Guilhem-Le-Désert (34)
