Petite fleur blanche qui pointe le bout de son nez au Printemps, la fleur de sureau possède de nombreuses propriétés médicinales et culinaires. Notes fleuries et délicates, légèrement sucré, notre sirop de fleur de sureau s’accorde parfaitement dans les salades de fruits, confitures ou encore cocktails rafraichissants !

Composez une belle salade de fruits de saison, colorée et savoureuse. Ajoutez quelques gouttes de sirop de fleur de sureau pour sucrer le tout !

Utilisation : Chaud ou froid, En cuisine (pâtisserie, cocktail, yaourt).

Dilution 7 à 10 fois.

Conservation : + 4°C

DDM : 36 mois

Origine : Bordeaux (33)

L’accord pomme/cannelle est un classique du rhum arrangé, mais il fonctionne toujours aussi bien.

La cannelle de Ceylan, sélectionnée à son plus haut niveau de qualité (C5), dispose d’arômes plus fins et chauds que la cannelle-casse traditionnelle.

Ceux-ci viennent idéalement s’associer au délicieux goût des pommes bios, qui sont récoltées à quelques pas à peine des locaux de Clément, près de Montauban, dans les vergers de Trixe.

Degré : 33.7%vol.

Quantité : 50cl.

Origine : Bressols (82)

Mélange parfait qui permet au kiwi de s’exprimer et de développer ses nuances grâce à la pomme dont la rondeur vient gommer l’acidité.

Jus parfait pour bien démarrer la journée.

Bouteille de 75cl

Origine : Saint-Andiol (13)

L’Original est un cocktail bio travaillé sur la puissance des fruits noirs, avec des macérations de baies de myrtille et de cassis et une pointe de fleurs.

En apéritif dinatoire, servez-le sur des pruneaux entourés de magret séché, un cake au jambon et olives noires.

En dessert, vous serez conquis par un accord avec un clafoutis aux cerises noires, un gâteau basque ou encore des macarons au chocolat.

Vous pouvez également le déguster simplement frais ou avec un glaçon, entre amis.

Origine : Montpellier (34)

Les bières Made in Montpellier sont arrivées !

Les notes épicées et poivrées du seigle se font sentir dès les premiers instants, suivis par des arômes de biscuits et de fruits secs.

En bouche, la chaleur de l'alcool accompagne les saveurs de pins et de résineux ainsi que que les fruits secs que l'on retrouve, pour finir sur une note franche et amère.

S'accompagne très bien avec du gibier, tikka massala et autres cuisines épicées, des fromages comme le roquefort et le gorgonzola.

En dessert, elle accompagnera parfaitement d'une tarte tatin et d'un pudding.

Quantité : 33cl.

Origine : Montpellier (34)

Le Subtil est un cocktail bio travaillé sur la finesse des fleurs, avec des macérations de pétales de violette, de rose et de coquelicot.

En apéritif dinatoire, il accompagnera parfaitement des toasts de foie gras et chutney de figues, des tartines de chèvre, miel et tomates confites.

Il s’accommodera parfaitement avec de vieux fromages affinés, un carpaccio d’ananas ou encore une salade de fruits exotiques. Vous pouvez également le déguster simplement frais ou avec un glaçon, entre amis.

Origine : Montpellier (34)

Le Kombucha est une boisson pétillante à base de thé fermenté, aromatisée avec des fruits et des plantes !

Mais c'est aussi bien plus que ça, autrement connue en Chine sous le nom "d'élixir de longue vie", c'est en fait une boisson probiotique non-alcoolisée.

C'est l'alternative parfaite aux sodas !

Découvrez le mélange de saveurs Mangue Passion Curcuma, qui ne manquera pas de vous faire voyager !

Origine : Vailhauquès (34)

Bouteilles de 75 cl

La limonade bio d'Antan, au sucre de canne, vous fait retrouver l'authentique saveur d'autrefois qui vous rappellera tous vos souvenirs d'enfance.

Vitamont vous propose une boisson désaltérante et pétillante à la saveur légèrement sucrée.

Origine : Monflanquin (47)

Cette India Pale Ale présente de nombreuses notes aromatiques issues du travail intense des houblons et des céréales.

Bière ambrée travaillée avec une grande quantité de houblons aromatiques, elle possède une belle rondeur relevée par des notes intenses d’agrumes et de fleurs.

C’est une explosion de saveur qui en étonnera plus d’un.

Origine : Montblanc (34)

De la menthe pas verte ?

Et oui c’est ça la véritable couleur du sirop de menthe bio équitable de la Maison Meneau. Sans colorant évidemment ! Voici la sublime couleur ambrée du sucre de canne. Pour découvrir la menthe, il faut faire appel à d’autres sens que celui de la vue.

Votre odorat et votre goût découvriront une menthe fraîche et ronde.

Le sirop est la boisson écologique par excellence !

Ces sirops sont concentrés à 1 pour 8, ils sont donc une alternative et un excellent moyen pour réduire votre impact sur l'environnement.

Utilisation : Chaud ou froid, En cuisine (pâtisserie, cocktail, yaourt).Dilution 7 à 10 fois.

Conservation : + 4°C

DDM : 36 mois.

Origine : Bordeaux (33)

Un vin plaisir Léger et fruité

Cépages : 70 % Syrah, ,15 % Pinot,15 %

Grenache Terroir : Vignes sur coteaux à 140 mètres d’altitude, sol de cailloutis gréseux sur roche drainante de corail fossilisé.

Vinification & Elevage : Vendange égrappée, vinification traditionnelle par cépages séparés, 8 jours de macération à basse température.

Origine : Murviel-Lès-Béziers (34)

Cette bière blanche vous surprendra par ses notes fruitées et douces ainsi que par l’omniprésence des céréales.

Très faible en amertume, cette bière saura ravir tous les palais.

Légère en alcool, elle est idéale pour vous désaltérer.

Origine : Montblanc (34)

La recette traditionnelle du Kéfir revisité par les éleveurs de bulles Lökki !

Le citron bergamote apporte un profil aromatique plus complexe qui intensifie la fraîcheur de ce grand classique de la boisson fermentée.

Cette boisson est à conserver au frais !

Quantité : 33cl.

Origine : Cavaillon (84)

Délicat kombucha floral à l’hibiscus, épicé par la baie de timur népalaise aux saveurs d’agrumes prononcées, de quoi vivifier toute la famille !

Quantité : 33cl.

Origine : Cavaillon (84)

Les Traverses Blanc nous offre un vin bourré d’énergie avec des notes d’agrumes, des fleurs blanches et une pointe végétale très méditerranéenne.

En bouche, on aime sa vivacité et sa tenue minérale rafraîchissante.

Un très joli blanc !

Origine : Cesseras (34)

Cette cuvée est le porte-drapeau du domaine, elle en est aussi la plus ancienne, composée à parts égales de mourvèdre et de syrah, plus une touche de grenache.

Beaucoup d’élégance pour ce vin qui se situe entre classicisme et modernité.

Assemblage : Mourvèdre, Syrah et Grenache.

Antériorité de la cuvée : premier millésime en 1994.

Origine : Lagamas (34)