Le domaine de Mortiès est entièrement conduit en agriculture biologique certifié par Ecocert. L'introduction de la biodynamie sur une partie du vignoble est également un acte majeur pour l’élaboration de vins naturels.
Robe : sombre.
Nez : arôme d'épices, réglisse, fruits (framboise, cassis).
Bouche : toute en puissance avec quelques notes minérales, bien équilibrée la finale est fraîche avec des tannins fougueux.
Origine : Hérault (34)
Robe jaune or. Nez intense qui développe les fruits blancs.
Vin complexe et équilibré.
Bouche ample, tout en longueur et suavité.
À mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.
Origine : Hérault (34)
