Origine : Monflanquin (47)

Connue pour sa saveur douce et délicatement sucrée, la farine de pois chiches est souvent utilisée dans les préparations sucrées et salées sans gluten.

Depuis 1987, le Moulin Saint-Joseph fabrique des farines de céréales issues de culture biologique contrôlées par ECOCERT : Farines de Blé (Blanche, Bise, Complète, Intégrale), de Seigle, de Sarrasin, d'Epeautre, de Riz, de Khorasan.

Prix/Kg : 4,80 €

Origine : Grans (13)

Dégustez ce clafouti local avec des fruits de saison, œufs, farine, sucre, beurre, sucre vanillé, levure chimique, sel.

Et c’est d’ici !

Dans cette recette, il y a par exemple : des fruits de Mauguio (34) et du lait de Lozère (66)

Quantité : 90g

Consigne : Une consigne de 1€ est appliquée sur ce contenant.

Origine : Montpellier (34)

Cette crème au chocolat cuisinée à Lunel avec des produits locaux dans des contenants réutilisables saura vous accompagner en douceur pendant vos pauses déj' !

Quantité : 120g.

Origine : Lunel (34)

Profitez d'une pause gourmande avec du fruit, rien que du fruit !

Ces figues récoltées près de Montpellier ont été séchées pour ravir vos papilles lors de vos snacks.

Quantité : 50g.

Prix/Kg : 30 €

Origine : Montpellier (34)

Sans sucre ajouté.

Ingrédients : 100% pommes

Produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01, agriculture France.

Origine : Arles (13)

Composé d’un biscuit moelleux aux amandes, d’une crème et d’un coulis aux fruits rouges, le Bavarois vous permet de terminer le repas sur une notre fraîche et fruitée.

Contenant : Petit

Origine : Montséret (11)

Une consigne de 20 centimes est appliquée sur ce contenant.

Gélifiant naturel végétal Agar-agar bio. Pour apporter la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées !

Origine : Rezé (44)

Biscuits au petit épeautre, à l'amande et au citron

Ces délicieux biscuits au petit épeautre, à l'amande, au citron et au rapadura sont sans huile de palme et sans produits d’origine animale (vegan).

Dao utilise de la farine de petit épeautre complète qui est cultivée proche de son usine (moins de 58km) pour la fabrication de ceux-ci.

Un petit en-cas sain à consommer seul(e) ou accompagné(e) d'un bon petit thé ou café !

Quantité : 120g.

Prix/Kg : 22,50 €

Origine : Manosque (04)

Ce délicieux biscuit au cœur fondant diffuse un parfum étonnant pour le plaisir des palais les plus fins.

Sa texture croquante et son cœur fondant en font un délice aux saveurs d’antan.

Le coeur framboisé donne de la volupté à votre pause thé et adoucit l’amertume de votre café.

Yaourt nature ou aux fruits rouges, crème anglaise, crème au chocolat, glaces et sorbets… tout se marie divinement avec ce petit biscuit savoureux !

Quantité : 100g

Origine : Saint Georges d'Orques (34)

Bio et Équitable El Inti.

Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop.

Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur.

Sucre de canne complet du Pérou Biologique.

Quantité : 100g.

Prix/Kg : 28 €

Origine : Pérou

L’originalité de la vanille aromatisée au vin rosé révélera en vous des saveurs inconnues.

Fin en bouche, le voile de sucre qui recouvre ce biscuit met en avant son croquant et son fondant.

Un champagne ou un vin pétillant pour les plus grands, sans alcool pour les enfants. Il accompagne également délicieusement le café à la fin du repas ou une crème chocolat.

Quantité : 110g

Origine : Saint Georges d'Orques (34)

La farine de riz est fine et légère, elle possède un goût discret qui lui permet de remplacer la farine de blé dans pratiquement toutes les recettes sans gluten.

Vous pouvez l’utiliser pour vos pâtes à tartes, vos gâteaux, vos cakes, vos sauces, vos crèmes !

Prix/Kg : 5 €

Origine : Grans (13)

Le Beurre de Cacahuètes Crunchy Mamie Bio est 100% bio, sans huile de palme riche en fibre et protéines.

Une pause gourmande naturelle et délicieuse avec une texture délicieuse comme seule Mamie Bio sait le faire !

Quantité : 350g

Origine : Monflanquin (47)

Chocolat noir de couverture avec lequel vous réaliserez de délicieuses pâtisseries !

Recette de mousse au chocolat (à tomber..) :

Ingrédients : 250g de chocolat, 100g de sucre en poudre, 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 pincée de sel.

Cassez le chocolat en petits morceaux.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Mettre les jaunes dans un bol, ajoutez-y le sucre puis mixez.

Faites fondre le chocolat et ajoutez-le à la préparation en ajoutant la crème fraiche à son tour.

Montez les blancs en neige en y ajoutant une pincée de sel.

Incorporez-les délicatement à la crème au chocolat.

Mettez au réfrigérateur quelques heures avant de servir.

Votre mousse au chocolat intemporelle et délicieuse est prête à être dégustée !

Quantité : 200g.

Prix/Kg : 19 €

Cette confiture Pêche Abricot Romarin est issue d'une fabrication artisanale française à Saint Georges d'Orques à deux pas de Montpellier.

Quantité : 210g.

Origine : Saint Georges d'Orques (34)