Ce jus pétillant est le résultat du pressage de pommes gazéifiées en Provence par le Mas Daussan.
Est ajouté du jus de groseille très parfumé.
Origine : Arles (13)
Ingrédients: jus de pomme**: 89%, jus de groseille**: 13%, Co2 **Produits issus de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01, agriculture UE
Références spécifiques
Lökki Kombucha réalise un mélange curcuma et citron vert, car cette épice aux multiples vertus est sublimée par la pointe de citron vert apportée.
Quantité : 33cl
Origine : Cavaillon (84)
Les bières Made in Montpellier sont arrivées !
Les agrumes sont la dominante de cette bière qui est un hymne au houblon Australien Ella.
En bouche, les céréales relèvent le côté agrume de cette bière nous rappelant une tarte aux citrons.
Son amertume franche et prononcée en fait une IPA digne de ce nom.
Quantité : 33cl.
Origine : Montpellier (34)
Les Carlines présente une robe de couleur rouge carmin, le nez offre des notes de fruits rouges et d'épices douces.
En bouche, on trouve une belle matière et une fraîcheur très agréable.
Grenache, carignan et syrah ont été assemblés lors d’une vinification en cuve béton, sans ajout de produits chimiques.
Origine : La Vacquerie (34)
Bière blanche Bio 4.5%
Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée.
Vous apprécierez ses notes d’agrumes, d’épices et de banane et sa mousse légère.
Origine : Béziers (34)
De la menthe pas verte ?
Et oui c’est ça la véritable couleur du sirop de menthe bio équitable de la Maison Meneau. Sans colorant évidemment ! Voici la sublime couleur ambrée du sucre de canne. Pour découvrir la menthe, il faut faire appel à d’autres sens que celui de la vue.
Votre odorat et votre goût découvriront une menthe fraîche et ronde.
Le sirop est la boisson écologique par excellence !
Ces sirops sont concentrés à 1 pour 8, ils sont donc une alternative et un excellent moyen pour réduire votre impact sur l'environnement.
Utilisation : Chaud ou froid, En cuisine (pâtisserie, cocktail, yaourt).Dilution 7 à 10 fois.
Conservation : + 4°C
DDM : 36 mois.
Origine : Bordeaux (33)
Le Vin Rosé Bio Cynarah cuvée 2016 est élaboré à base des cépages Syrah, Cinsault, Grenache, et Mourvèdre.
Cette cuvée est caractérisée par ses arômes très fruités.
Le Vin Rosé Cynarah allie la fraîcheur et la gourmandise d'un rosé d'été, tout en ayant une belle structure, ainsi qu'une belle longueur en bouche caractérisée par une belle rondeur.
Le Château de Cazeneuve, situé sur la commune de Lauret est un domaine de longue tradition viticole. Assurément l'un des plus beaux, avec 35 hectares de vignes réparties entre 80% cépages rouges, et 20% de cépages blancs.
André Leenhardt a su hisser ses vins parmi les plus réputés de l'Appellation Pic Saint Loup.
Origine : Lauret (34)
Un assemblage de trois cépages à découvrir, tenant son nom de la famille maternelle d’Alain Chabanon.
Origine : Lagamas (34)
Découvrez ce Lansade Rosé cuvée 2019 !
Dégustation : Nez acidulé sur la groseille et la fraise des bois. Équilibre subtil entre fruité intense et grande finesse.
Finale tonique et désaltérante.
Gastronomie : Apéritif, tartare de thon au gingembre, poisson cru, plat asiatique, sucré/salé, cuisine méditerranéenne d’été…
Origine : Saint-Guilhem-Le-Désert (34)
La belle couleur dorée de ce jus rappelle celle de la pomme dans son verger, tandis que son nez fruité et expressif nous donne l'impression de sentir une pomme fraîche à peine cueillie dans laquelle on mordrait à pleines dents.
Equilibré et doux, c'est le jus de pommes récoltées à pleine maturité et pressées aussitôt.
Non filtré, il révèle tout son caractère et nous entraîne sous le soleil de Provence.
Origine : Saint-Andiol (13)
L’accord pomme/cannelle est un classique du rhum arrangé, mais il fonctionne toujours aussi bien.
La cannelle de Ceylan, sélectionnée à son plus haut niveau de qualité (C5), dispose d’arômes plus fins et chauds que la cannelle-casse traditionnelle.
Ceux-ci viennent idéalement s’associer au délicieux goût des pommes bios, qui sont récoltées à quelques pas à peine des locaux de Clément, près de Montauban, dans les vergers de Trixe.
Degré : 33.7%vol.
Quantité : 50cl.
Origine : Bressols (82)
Suite aux épisodes de grêle de 2016, le Clos Marie a vu sa récolte du millésime détruite. Ainsi, avec le soutien des vignerons voisins et amis, Françoise Julien et Christophe Peyrus proposent la cuvée Les Trois Saisons rouge.
Gourmandise, fraîcheur, fruité et épices constituent cette cuvée typiquement languedocienne.
Un vin à l'image de son histoire : généreux !
Origine : Lauret (34)
Cette cuvée est le porte-drapeau du domaine, elle en est aussi la plus ancienne, composée à parts égales de mourvèdre et de syrah, plus une touche de grenache.
Beaucoup d’élégance pour ce vin qui se situe entre classicisme et modernité.
Assemblage : Mourvèdre, Syrah et Grenache.
Antériorité de la cuvée : premier millésime en 1994.
Origine : Lagamas (34)
Les bières Made in Montpellier sont arrivées !
Les notes épicées et poivrées du seigle se font sentir dès les premiers instants, suivis par des arômes de biscuits et de fruits secs.
En bouche, la chaleur de l'alcool accompagne les saveurs de pins et de résineux ainsi que que les fruits secs que l'on retrouve, pour finir sur une note franche et amère.
S'accompagne très bien avec du gibier, tikka massala et autres cuisines épicées, des fromages comme le roquefort et le gorgonzola.
En dessert, elle accompagnera parfaitement d'une tarte tatin et d'un pudding.
Quantité : 33cl.
Origine : Montpellier (34)
Robe jaune or. Nez intense qui développe les fruits blancs.
Vin complexe et équilibré.
Bouche ample, tout en longueur et suavité.
À mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.
Origine : Hérault (34)
Les sirops des Aromatiques du Pic Saint Loup sont issus d’une décoction naturelle de plantes et de fleurs qui poussent dans les Cévennes.
Sans aucun ajout d’arômes ni conservateurs, ces sirops vous restituent le caractère intact des plantes.
Vous pourrez les déguster avec de l’eau fraîche ou en nappage sur vos glaces et desserts.
Origine : Saint-Martin-De-Londres (34)
Bière Ambrée Bio 5.5%
Cette bière de dégustation à la couleur ambrée a des notes biscuitées et légèrement caramélisées.
Vous serez séduits par sa rondeur et son amertume tout en légèreté.
Cette bière est brassée dans le respect de la tradition brassicole, en fermentation haute, et non pasteurisée.
Origine : Béziers (34)
