Liste des produits de la marque A Côté - Local en bocal

Local en Bocal est née du fruit d’un travail collectif entre Charlotte et Matthieu, maraîcher bio à Barbentane (13). Ils partagent les mêmes envies et valeurs et ont décidé de se lancer ensemble dans un projet d’aménagement d’une conserverie.

Aujourd’hui, après près de 2 ans de travail, de contacts, de réflexion et de revirements de situation, Matthieu n’a pas souhaité poursuivre l’aventure, et Charlotte a lancé seule l’entreprise Local en Bocal, dont la production a démarré en octobre 2015 ! Consommatrice attentive et exigeante, amatrice de bons produits et passionnée d’agriculture, elle souhaitait créer une gamme de produits qui répondent à ses attentes : bons, locaux, bio et respectueux !

100% des légumes ont été produits à moins de 150km de l’atelier, et souvent même de beaucoup plus près.

Tartinade d'artichaut 100g

Découvrez ce véritable délice du Sud, une tartinade à base d'artichaut qui vous réchauffe le palais en ce début d'automne !

Quantité : 100g.

Origine : Avignon (84)

3,30 € Prix
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Soupe Froide Carotte et Gingembre Bio 75cl

Cette soupe originale et rafraichissante est cuisinée à partir de carottes bio cultivées à Gordes (84) ou dans les Hautes-Alpes par le Clos de Daris, une exploitation labelisée Bio Partenaire.

Le gout du gingembre est présent, sans être fort. À consommer chaude ou bien fraîche selon vos envies !

Quantité : 75cl

Prix/L : 7,87 €

Origine : Avignon (84)

 

5,90 € Prix
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Soupe Froide Betterave au Cumin Bio 75cl

Aussi fraîche qu'un gaspacho mais avec l'originalité de la betterave relevée d'une touche de cumin. Sa couleur framboise égayera vos tables d'été. Un régal pour les papilles et les pupilles !

Les betteraves viennent de l'exploitation de l'association d'insertion Semailles à Avignon.

Quantité : 75cl

Prix/L : 7,87 €

Origine : Avignon (84)

 

5,90 € Prix
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Gaspacho Bio 75cl

Notre version à nous du gaspacho, sans poivron, qui met en avant la fraîcheur du concombre et la douceur des tomates anciennes.

À consommer très frais, à l’apéritif ou en entrée.

Quantité : 75cl

Prix/L : 7,87 €

Origine : Avignon (84)

 

5,90 € Prix
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Préparation pour taboulé au Miel 330g

Manque de temps pour le déjeuner ? Envie d’un repas frais et savoureux ?

Ce taboulé est fait pour vous : un taboulé comme à la maison, frais, avec une touche du miel de montagne  de Michel.

Tous les ingrédients sont sélectionnés avec soin. Les légumes sont bio et locaux comme tous nos légumes. Le miel est du vrai miel d’apiculteur, celui de Michel, dont les ruches transhument entre Nîmes et l’Aveyron pour nous offrir ce miel de montagne aux parfums intenses !   

Quantité : 330g

Origine : Avignon (84)

   

4,90 € Prix
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Préparation Taboulé Courgettes Amandes et Balsamique 330g

Un apéritif improvisé? Envie d’un repas facile, frais et savoureux ?

Cette préparation pour taboulé est faite pour vous : une préparation cuisinée par nos soins avec des courgettes d'à côté, des amandes grillées, de la menthe, du persil et plein d'autres bonnes choses. 

Un taboulé frais, croquant et acidulé, arrondi par un trait de vinaigre balsamique. 

Quantité : 330g.

Origine : Avignon (84)

4,90 € Prix
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Houmous Cumin 180g

Une recette douce, extra pour l'apéritif, en tartine ou pour tremper des bâtonnets de légumes.

Quantité : 180g.

Prix/Kg : 16,11 €

Origine : Avignon (84)

   

2,90 € Prix
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