Forte d’une longue expérience dans l’industrie agro-alimentaire, Nathalie a toujours été très sensible à la qualité de l’alimentation comme vecteur de santé physique et de confort moral. Maman de deux enfants intolérants aux produits laitiers et, détectés plus tardivement, hypersensibles au gluten, elle a été confrontée à une problématique aujourd’hui assez répandue et cependant complexe : leur prodiguer une alimentation « SANS » tout en satisfaisant leurs palais de gourmets ! C’est ainsi que devant ses fourneaux est née l’idée de partager ses recettes avec le plus grand nombre : ceux qui par nécessité, mangent «SANS» et tous les autres qui souhaitent essayer ! Le partage n’est-il pas l’un des plaisirs de base associé à l’acte de manger ?
Découvrez ces spéculoos sans gluten réalisés en Occitanie par Nathalie de Filigree !
Ils arrivent pile à temps pour vos goûters d'automne, à marier avec un bon thé chaud ou encore un chocolat d'antan !
Quantité : 125g.
Origine : Calvisson (30)
