Le gros sel de Gruissan cristallise l'été sur les tables salantes.

Il est récolté manuellement, égoutté pendant plusieurs jours au soleil, broyé, tamisé et conditionné. 

Quantité : 100g.

Prix/Kg : 9,50 €

Origine : Gruissan (11)

Une vraie purée de carottes, assaisonnée d'un filet d'huile d’olive et d'une pincée de sel et sans sucre ajouté.

Préparation :

À réchauffer avant de servir. Cette purée de carottes peut accompagner une céréale, une tranche de tofu ou de tempeh grillée.

Bocal de 350g

Origine : Toulouse (31)

Découvrez ces gressins biologiques provenant des Alpes de Haute-Provence.

Comment les déguster ? 

À l'apéritif en accompagnement de tartinables, aux repas en substitution du pain.

Quantité : 125g.

Prix/Kg : 15,20 €

Origine : Alpes de Haute Provence (04)

Découvrez ce pur jus de citrons de Sicile, reconnu pour ses arômes toniques et fruités.

Il s’utilise comme aide culinaire, en boisson avec de l’eau plate ou gazeuse, dans des cocktails ou en cure.

100% pur jus sans sucres ajoutés.

Quantité : 25cl.

Origine : Monflaquin (47)

La famille Benoit, riziculteurs depuis 4 générations, cultive le riz à Saint Gilles en Petite Camargue, dans le Gard.

Idéal pour la réalisation de desserts savoureux, ou l'accompagnement de plats en sauce, vous pourrez également réaliser de bons sushis avec ce riz rond de Camargue !

Quantité : 500g.

Origine : Saint-Gilles (30) - France

Le haricot blanc est une variété spécifique des haricots, c'est un légume sec très riche en protéines.

Redécouvrez-le à travers de nombreuses recettes, notamment l'incontournable haricots blancs à la sauce tomate ! 

Quantité : 500g.

Origine : Saint Jean d'Angely (17)

Découvrez cette recette thaï de légumes cuisinés au lait de coco, cacahuètes et autres épices parfumées.

Le curry panang est un curry composé notamment de piment rouge, d'ail, échalote et cumin.

Quantité : 350g.

Origine : Bages (66) - France

Le Gourmand est un cocktail biologique travaillé sur la fraîcheur des fruits rouges, avec des macérations de baies de framboise et de groseille et une pointe de fleurs.

En apéritif dinatoire, il accompagnera parfaitement une tarte à la courgette et menthe, un cake aux tomates séchées et Feta.

En dessert, mariez-le à un financier à la pistache, une tarte aux poires et amandes, un crumble à la pomme et aux fruits rouges ou encore des macarons.

Vous pouvez également le déguster simplement frais ou avec un glaçon, entre amis.

Origine : Montpellier (34) - France

Le tandoori est un mélange d'épices incontournable dans la cuisine indienne.

Très aromatique, il permet d'apporter une note épicée puissante aux viandes, aux poissons mais aussi au riz et aux légumes.

Ce mélange est composé de piment doux et fort, ail, coriandre, cumin, romarin, thym, clou de girofle, laurier, cannelle et enfin de poivre noir.

Quantité : 50g

Le quinoa de Karine & Jeff est cuisiné avec des petits légumes (carottes, chou blanc, oignons et tomates), de l'ail et des herbes aromatiques.

Préparation :

À réchauffer avant de servir. Arrosé d’un filet d'huile d'olive, ce plat peut accompagner une crudité de saison, une grillade de tofu ou de tempeh.

Bocal de 350g

Origine : Toulouse (31)

L'ail est un ingrédient récurrent dans toutes les cuisines du monde.

Qu'importent les recettes autour du globe, on retrouve ce condiment régulièrement, et "à toutes les sauces".

L'utilisation de l'ail semoule est vraiment très simple, il est possible d'en ajouter tel quel à tous vos plats.

Quantité : 100g.

Prix/Kg : 38 €

Lentilles Vertes Bio produites a Salvagnac.

Super légumineuses très riches en fer pour accompagner vos plats ou pour le mythique plat Lentilles Vert du Puy.

Dans une grande casserole, déposez donc les lentilles et couvrez avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée.

Portez à ébullition et couvrez la casserole. Vous devrez compter 20 à 25 minutes de temps de cuisson.

Quantité : 500g. 

Prix/Kg : 5 €

Origine : Salvagnac (81)