Chou chinois Bio (Pièce)


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Le chou chinois est arrivé dans votre Drive Zéro Déchet !

Vous pouvez l'associer à un wok de légumes, découvrez la recette ci-dessous ! 

Quantité : Pièce de plus d'1kg. 

Origine : Cléder (29)

Qté

Recette facile de wok :

Ingrédients nécessaires :

1 chou chinois, 1 morceau de gingembre frais, 20 grammes de noisettes, 1 gousse d'ail, 4 cuillerées à soupe de sauce soja, un peu de graines de sésame, quelques brins de coriandre fraîche, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive.

Détaillez le chou chinois en lanières, rincez-les et essorez-les dans un torchon.

Pelez et émincez l'ail et le gingembre. Concassez les noisettes.

Faites revenir les graines de sésame dans une poêle sans matière grasse.

Dans un wok, faites revenir l'ail et le gingembre dans l'huile, puis ajoutez les noisettes.

Faites cuire pendant 2 minutes puis versez le chou chinois et la sauce soja.

Mélangez et laissez cuire à couvert à feu doux pendant une demi-heure.

À l'issue de la cuisson, parsemez des graines de sésame et de la coriandre ciselée et servez immédiatement.

Le tour est joué ! 

MA5342
4 Produits

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