Bière blonde Bio 5% 75cl

Cette bière légère, finement maltée et fruitée, est brassée dans le respect de la tradition brassicole, en fermentation haute, et non pasteurisée.

Elle est élaborée avec les meilleurs ingrédients, en agriculture biologique.

Origine : Béziers (34)

Élaboré dans une cidrerie artisanale, ce cidre est un assemblage de plusieurs variétés de pommes, il reste doux et fruité en bouche car il n'est pas fait avec des pommes à cidre mais avec les pommes du verger du Mas Daussan. 

Quantité : 75cl.

Origine : Arles (13)

La Pale Ale affiche une robe blonde à dorée.

L'amertume, nette en entrée, laisse ensuite place à de légères saveurs maltées. Un houblonnage aromatique européen généreux complète le tableau de notes vertes, fruitées et fleuries.

Du haut de ses 4,5°, c'est une bière relativement sèche, rafraîchissante et désaltérante.

Quantité : 33cl.

Origine : Montpellier (34)

Un nectar de pêches en direct d'Arles et sans sucres ajoutés !

Quantité : 75cl.

Origine : Arles (13)

Découvrez cette alternative locale qui pétille pour vos fêtes !

Ce jus pétillant est le résultat du pressage de pommes gazéifiées en Provence par le Mas Daussan.

Est ajouté du jus de framboise très parfumé.

Origine : Arles (13)

Vous ne pourrez plus vous en passer pour vos apéritifs ou vos plats asiatiques : voici Le Languedoc blanc !

Cette délicieuse cuvée vegan et zéro pesticide est un vin blanc sec produit main dans la main avec Marie-Paule, vigneronne Oé à Ribaute.

Les cépages de ce vin bio sont la Grenache et le Vermentino.

Quantité : 75cl.

Les bouteilles seront réutilisées par le producteur, pensez à nous les rapporter ! 

Origine : France - Ribaute

La recette traditionnelle du Kéfir revisité par les éleveurs de bulles Lökki !

Le citron bergamote apporte un profil aromatique plus complexe qui intensifie la fraîcheur de ce grand classique de la boisson fermentée.

Cette boisson est à conserver au frais !

Quantité : 33cl.

Origine : Cavaillon (84) - France

Produit au coeur de la vallée du Rhône par Emmanuel, vigneron Oé à Domazan, le Côtes-du-Rhône Villages Signargues est un magnifique vin de terroir.

Signargues est le plus au sud des Villages Communaux de la vallée du Rhône. Il se situe à la pointe Sud de la vallée du Rhône à 20 kms de Châteauneuf-du-Pape.

Son terroir est composé de galets roulets et de sables.

Assemblage de Grenache, Mourvèdre et Picpoul, ce Côtes-du-Rhône est d'une grande profondeur.

C'est LA valeur sûre que vous associerez avec des recettes à base de viande, grillée ou en sauce, mais aussi avec une belle ratatouille ou des fromages de caractères.

Quantité : 75cl.

Origine : France

Un assemblage de trois cépages à découvrir, tenant son nom de la famille maternelle d’Alain Chabanon.

Origine : Lagamas (34)

De la menthe pas verte ? Et oui c’est ça la véritable couleur du sirop de menthe bio équitable de la Maison Meneau.

Sans colorant évidemment ! Voici la sublime couleur ambrée du sucre de canne. Pour découvrir la menthe, il faut faire appel à d’autres sens que celui de la vue. Votre odorat et votre goût découvriront une menthe fraîche et ronde.

Le sirop est la boisson écologique par excellence !

Ces sirops sont concentrés à 1 pour 8, ils sont donc une alternative et un excellent moyen pour réduire votre impact sur l'environnement.

Utilisation : Chaud ou froid, En cuisine (pâtisserie, cocktail, yaourt).Dilution 7 à 10 fois.

Conservation : + 4°C

DDM : 36 mois. 

Origine : Bordeaux (33)

Vous l’adorerez, il explose en bouche avec des fromages de chèvre frais ou de délicieux légumes rôtis au four…

C’est Le Côtes-du-Rhône blanc !

Il est produit main dans la main avec Emmanuel, vigneron Oé à Sorgues, à partir des cépages emblématiques de la région : la Roussanne et le Grenache blanc.

Ce vin bio est très polyvalent grâce à sa fraîcheur en bouche et son bel équilibre. À déguster dès maintenant pour les impatients !

Quantité : 75cl.

Les bouteilles seront réutilisées par le producteur, pensez à nous les rapporter ! 

Origine : France - Sorgues 

Bière blanche Bio 4.5%

Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée.

Vous apprécierez ses notes d’agrumes, d’épices et de banane et sa mousse légère.

Origine : Béziers (34)

Cette cuvée est le porte-drapeau du domaine, elle en est aussi la plus ancienne, composée à parts égales de mourvèdre et de syrah, plus une touche de grenache.

Beaucoup d’élégance pour ce vin qui se situe entre classicisme et modernité.

Assemblage : Mourvèdre, Syrah et Grenache.

Antériorité de la cuvée : premier millésime en 1994.

Origine : Lagamas (34)

Cette cuvée à dominante de Pinot Noir, assemblé au Meunier et des vins de réserve passés en foudre, présente des saveurs de fruits rouges, d'agrumes et de caramel avec une belle amplitude. 

Conseillé à l'apéritif, ce champagne blanc de noirs accompagnera également une volaille, des viandes blanches, des mets salés-sucrés ou des desserts à base de fruits. 

C'est la cuvée incontournable du familial depuis 1862, qui est engagé en faveur de l’environnement par la certification Terra Vitis et qui est membre des Vignerons Indépendants de Champagne.

Sur un vignoble de 7 hectares, le domaine cultive 5 cépages (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Gris), sur 4 crus de la Côte des Bar.

Quantité : 75cl.

Origine : France - Arrentieres (10)

Le saviez-vous ?

Le zythologue est un amateur de bières qui s'adonne au brassage et à la dégustation, c'est un peu l'oenologue de la bière ! 

Amateurs de bières locales, ce coffret de Noël est pour vous ! 

Découvrez ces trois bières locales de 3 brasseries différentes d'Occitanie : Zoobrew, Le Détour et Kiss'Wing ! 

Goût artisanal en bouche, plaisir assuré lors de la dégustation ! 

Les Carlines présente une robe de couleur rouge carmin, le nez offre des notes de fruits rouges et d'épices douces.

En bouche, on trouve une belle matière et une fraîcheur très agréable.

Grenache, carignan et syrah ont été assemblés lors d’une vinification en cuve béton, sans ajout de produits chimiques.