Un mélange apéritif qui nous fait nous sentir sous le beau soleil de Provence, au milieu des cigales ! 

Ingrédients :

Amandes, noix de cajou, noisettes, graines de courge et arachides torréfiées et agrémentées de thym, ail et romarin.

Quantité : 100g.

Prix/Kg : 31 €

Origine : Roquevaire (13)

Ce pâté vegétal à base de chataîgnes se déguste à l’apéritif ou en entrée et fera plaisir aux petits comme aux grands.

Quantité : 150g.

Origine : Premian (34)

Découvrez ces gressins biologiques provenant des Alpes de Haute-Provence.

Comment les déguster ? 

À l'apéritif en accompagnement de tartinables, aux repas en substitution du pain.

Quantité : 125g.

Prix/Kg : 15,20 €

Origine : Alpes de Haute Provence (04)

Découvrez ces haricots verts extra fins cultivés en France !

Ces haricots verts peuvent se déguster chauds en accompagnement ou froids en salade ! 

Quantité : 330g.

Origine : Bages (66)

Sauce typiquement méridionale, l'aïoli est l'accompagnement inconditionnel des meilleurs produits de la mer.

L' émulsion est d'ailleurs l'une des rares sur le marché à être encore fabriquée avec des oeufs frais, ce qui vous offre au palais toute l'authenticité d'une sauce traditionnelle.

L'Aïoli se consomme principalement avec des coquillages ou du poisson. Accompagnez-en aussi de bulots, de plats de moules et encornets farcis, de seiche à la provençale ou à la basquaise, après l'avoir lié à la sauce. 

Quantité : 135ml

Prix/L : 21,48 €

Origine : Séte (34) 

Le vrai confit d'oignons des Cévennes, goûteux et robuste, pour accompagner fromages et apéritifs ! 

Quantité : 100g. 

Origine : Pont-du-Gard (30)

Ces Fusilli Pois Cassés sont sans gluten, séchées à basse température, à base de farine de pois cassés issus du Sud Ouest.

Adaptées au régime vegan, ces pâtes sont riche en protéines, fibres et fer ! Elles se distinguent par leur richesse en fibres qui est considérée comme un atout en nutrition humaine, gage d'un meilleur transit.

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Elles se consomment froides ou chaudes ! En salade, nature, en sauce, ou en gratin.

Ne pas dépasser le temps de cuisson de 3 minutes pour conserver toute la richesse nutritionnelle et leur texture et onctuosité.

Cuire 3 minutes dans une eau bouillante salée.

Quantité : 500g

Prix/Kg : 11,80 €

Origine : Entraigues sur la Sorgue (84)

Lassés des emballages jetables lorsque vous mangez à l'extérieur ?

Découvrez la formule du Midi Zéro Déchet du Petit Circuit !

Avec au choix :

- Une entrée, un plat, une boisson à 10,50€

ou

- Un plat, un dessert, une boisson à 10,50€

Les plats proposés sont tous réalisés par nos producteurs locaux et sont de saison dans des contenants réutilisables consignés !

Réservez votre formule et choisissez sur place vos plats !

Les contenants sont consignés et seront réutilisés pas nos producteurs ! 

Profitez de ces plats préparés provenant tout droit de la Région Occitanie !

Ce velouté de Butternut au lait de coco constitue une entrée légère pour vos repas du soir ou du midi.

Quantité : 230g.

Prix/Kg : 14,78 €

Origine : Lunel (34)

Découvrez ce plat à emporter cuisiné à Lunel dans un contenant réutilisable !

À conserver dans un endroit frais et sec.

À réchauffer 1 minute au micro-ondes.

Après ouverture, conserver à 4°C maximum et à consommer rapidement après ouverture.

Durée de conservation avant ouverture : 1 an.

Quantité : 120g.

Prix/Kg : 25,83 €

Origine : Lunel (34)

En France, le quatre-épices est un mélange de 4 ou 5 épices aux arômes chauds et riches.

Il est très utilisé en cuisine, que ce soit pour assaisonner des plats salés traditionnels, des charcuteries mais aussi des desserts ou encore du vin.

Ajoutées en début de cuisson, ces épices diffuseront parfaitement leurs arômes dans la préparation.

Quantité : 50g.

Prix/Kg : 24 €

Ces raviolis sont mijotés dans une sauce sans sucre ajouté, ils finissent doucement leur cuisson dans leur bocal pendant le processus de conservation.

Quantité : 700g.

Origine : Toulouse (31)

Savoureux mélange de cinq légumes : carottes, navets, petits pois, haricots verts et flageolets Recette au goût simple et authentique.

Cuisson maîtrisée qui garantit la texture tendre des légumes.

Ces légumes peuvent se déguster chauds en accompagnement, froids en salade, ou peuvent être cuisinés.

Contenance : 345g.

Origine : Bages (66)

Non filtré, non chauffé, non pasteurisé, ce vinaigre de cidre conserve tous ses principes actifs.

Sous-tiré et embouteillé sur l'exploitation du Mas Daussan à Arles.

Contenance : 50cl.

Prix/L : 11,80 €

Bec verseur anti-goutte pour un meilleur dosage.

Origine : Arles (13)

Ce maïs, produit dans le Sud-Ouest de la France, est conservé dans un bouillon très légèrement salé, au naturel.

Préparation :

À égoutter avant de servir. À consommer en salade, en accompagnement d’autres crudités, ou pour agrémenter d'un riz, un quinoa, une salade de pâtes, avec une vinaigrette et des herbes fraîches finement coupées.

Bocal de 360g

Origine : Toulouse (31)

Sauce pizza à l'origan avec des tomates cultivées en plein champ dans le sud-ouest de la France.

La sauce est idéale pour la réalisation de votre pizza. La sauce est cuisinée à l’origan et facile à étaler. 

La maison Pro Sain est installée en bio depuis 1968. Elle se situe en Languedoc-Roussillon où elle privilégie les filières locales et une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.

À réchauffer à feu doux.

Contenance : 290g.

Origine : Bages (66)