(14,50 € le kg)
Le beurre demi sel est fabriqué à partir de la crème du lait additionnée de ferments lactiques. La maturation de la crème permet de développer les arômes du beurre et d’épaissir la crème.
Il ne contient ni conservateur, ni arôme et pas plus de 16% d’eau.
Quantité : 150g. Prix/Kg : 18 €
Origine : Normandie
Références spécifiques
L’intense arôme de lait caractérise la crème douce Sacré Willy. Elle est sans acidité, sans ferments et très onctueuse.
Quantité : 180g.
Origine : Tallard (05) - France
Découvrez ce fromage de chèvre à la pâte molle et à la croute fleurie.
Ce délice (qui porte bien son nom !) est confectionné avec du lait de chèvre et du sel cendré.
Lait : Pasteurisé
Quantité : 250g.
Prix/Kg : 19,60 €
Origine : Poitou-Charentes - France
Découvrez cette sélection de fromages dans un plateau petit format, idéal pour 4 à 6 personnes pendant les fêtes !
Vous retrouverez :
- Pélardon AOP (pièce)
- 150g de Pavé du Larzac
- 150g de Comté Extra Sélection 12 Mois
- 150g de Petit Camembert AOP
- 100g de Tomme De Savoie Lait Cru
Quantité : 5 fromages (4 à 6 personnes)
Origine : France
Découvrez notre sélection de fromages dans un plateau grand format idéal pour 6 à 8 personnes pendant les fêtes !
Vous retrouverez :
- 150g de Laguiole AOP
- 100g de Mimolette Vieille
- Cabrou ou Pelardon AOP (pièce)
- 250g de Délice Du Poitou
- 150g de Pavé du Larzac
- 100g de Bleu d'Auvergne AOP
- 150g de Comté Extra Sélection 12 Mois
- 150g de Morbier AOC
- 150g de Petit Camembert AOP
Quantité : 9 fromages (6 à 8 personnes)
Origine : France
Découvrez ce fromage blanc battu à la main et de la Crème de Marrons AOP d’Ardèche, un assemblage parfait parfumé à la vanille de Madagascar.
Quantité : 125g.
Origine : Tallard (05) - France
Découvrez ce gruyère qui a vieilli dans une grotte de grès naturelle en Suisse.
C'est un fromage qui peut facilement s'apprécier en plateau car il a un goût puissant et harmonieux.
Il est affiné sur des planches d'épicéa dans des caves fraîches et humides.
Quantité : 200g.
Origine : Suisse
Le lait destiné à la fabrication du Cantal est issu d'un terroir de montagne volcanique au caractère géographique bien affirmé, d'une superficie de 600 000 hectares.
Découvrez ce fromage à pâte non cuite, pressée deux fois, avec broyage du caillé entre les deux pressages et salage dans la masse, ce qui lui donne une texture granuleuse et friable.
Un goût intense, fruité et long en bouche.
Lait : Cru
Quantité : 200g.
Origine : Auvergne - France
C’est un fromage au lait de vache pasteurisé à pâte persillée.
Il se présente sous la forme de tranches de couleur grises à grises clair. Sa pâte persillée dévoile une couleur ivoire onctueuse, parsemée de moisissures bleues-vertes.
C’est un fromage à la fois puissant en bouche et très fondant.
Quantité : 125g.
Prix/Kg : 15,20 €
Origine : Auvergne
Découvrez cette pâte brisée dans nos contenants réutilisables !
Réalisée par l'équipe d'Anne-Sophie Demai à la pâtisserie Élémentaire dans le Sud de Montpellier, cette pâte sera l'élément indispensable dans la préparation de vos tartes salées ou sucrées.
Elle se caractérise par sa texture lisse et craquante.
Une belle alternative Zéro Déchet pour cuisiner !
Quantité : 250g
Origine : Montpellier (34) - France
Puissance aromatique, texture généreuse, fleur fine, affiné sur mesure de blanc jusqu’à fait à cœur, tels sont les qualificatifs qui symbolisent le camembert AOP Le Gaslonde au Lait Cru.
Origine : Normandie (76)
Le fromage blanc de campagne est le résultat d’un savoir faire unique provenant des Hautes Alpes.
Sacré Willy crée un produit ferme, sans acidité et sans conservateurs, lui procurant cette saveur incomparable. Nous vous conseillons pour le déguster, de l’accompagner de coulis de fruits ou tout simplement nature.
Quantité : 1kg.
Origine : Tallard (05) - France
Découvrez ce fromage de brebis frais pour garnir vos salades d'été !
Avec ce bon produit local, vous pourrez réaliser de nombreuses recettes : tarte de petits pois et fromages de brebis frais, salades composées, "féta" grillée, courgettes et olives noires..
Quantité : 200g.
Origine : Aveyron - France
La Laiterie Fromagerie du Val d'Ay est située sur un terroir ayant une particularité fourragère (flore adaptée aux sols et au climat humide de la Normandie) et est réputée pour la qualité de son cru.
Origine : Normandie - France
Retrouvez le lait fermier de Sacré Willy en mini-format !
Collecté dans les fermes de montagne, le lait reflète l'image de qualité de Sacré Willy notamment grâce à l’alimentation des vaches finement sélectionnée.
Ce lait a un goût fermier unique.
Quantité : 25cl.
Origine : Tallard (05) - France
Découvrez cette demi-buchette cendrée, un fromage de chèvre au lait cru avec une pâte molle fraîche.
Quantité : 1/2 Pièce.
Origine : Deux-Sèvres - France
Sa pâte pressée non cuite est recouverte d'une croûte grise et fleurie. Elle est affinée en caves sur des planches de bois.
Exclusivement fabriquées au lait cru, les tommes proviennent des fruitières de Beaumont et de Saint-Offenge.
Elles bénéficient du savoir-faire des affineurs dont les gestes contribuent à développer arômes et saveurs comme autrefois.
Prix/kg : 19,33 €
Origine : Annemasse (74)
