Apportez une touche ensoleillée à vos apéritifs avec ce délice de tomates confites : un goût puissant de tomates, relevé des aromates aux saveurs du Sud.

Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou à tartiner.

Astuce cuisine : ce délice peut aussi se cuisiner avec des pâtes, en garniture de feuilletés, en fond de tarte.

Contenance : 195g.

Origine : Bages (66)

Cuisinée avec des carottes, du butternut et de la ciboulette, cette soupe aux lentilles est très légèrement relevée avec du curcuma. Peu de sel ajouté.

Quantité : 1L.

Origine : Toulouse (31)

Le goût prononcé de cette moutarde réjouira les amateurs de plats relevés. Elle accompagnera idéalement vos viandes, grillades et est parfaite à utiliser en vinaigrette ou en mayonnaise.

Ces moutardes sont fabriquées à partir de graines cultivées de variété Brasica.

Quantité : 200g.

Origine : Saint Christol de Rodières (30)

Tous les légumes et toutes les senteurs de la Provence : des tomates, des courgettes, des poivrons, des carottes et des oignons avec, pour parfaire la fusion de ces saveurs, une pincée de thym et de romarin.

Quantité : 1L.

Origine : Toulouse (31)

Les Pennes blanches Bio à base de semoule de blé dur sauront vous faire apprécier la saveur des bons ingrédients !

Idéales pour des recettes avec des sauces.

Conseils & Astuces : Cuire entre 8 et 10 min dans une eau bouillante salée.

Quantité : 1kg

Origine : Entraigues sur la Sorgue (84)

Les petits pois et carottes sont cuits dans leur bocal, dans un bouillon très peu salé et parfumé d’une feuille de laurier.

À égoutter avant de servir.

À consommer en salade, agrémenté d'une vinaigrette citronnée, ou chaud, avec un filet d'huile d'olive, pour accompagner une grillade ou une céréale.

Quantité : 520g

Origine : Toulouse (31)

Le sel fin de Gruissan cristallise l'été sur les tables salantes.

Il est récolté manuellement, égoutté pendant plusieurs jours au soleil, broyé, tamisé et conditionné. 

Quantité : 400g.

Prix/Kg : 3 €

Origine : Gruissan (11)

La valeur sûre pour les enfants et le produit idéal pour les gratins de pâtes !

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Verser dans l’eau bouillante pendant 4 minutes. Vous pouvez accompagner les coquillettes d’une noix de beurre, d’un filet d’huile d’olive, de sauces tomates, ou de légumes…

Les pâtes biologiques sont naturellement délicieuses.

Quantité : 500g.

Prix/Kg : 3,40 €

Origine : Entraigues-sur-la-Sorgue (84)

Découvrez cette véritable sauce à base de tomates anciennes Cœur de Bœuf cultivées par un producteur Bio à moins de 15km de la Maison ProSain.

Recette italienne cuisinée au piment de Cayenne, au goût relevé et puissant. Idéale pour accompagner les plats de pâtes.

Peut également servir de base de recette.

Quantité : 295g.

Origine : Bages (66) - France

Les pennes semi complètes bio à base de semoule de blé semi complète sauront vous faire apprécier la saveur des bons ingrédients !

Idéales pour des recettes avec des sauces.

Conseils & Astuces : Cuire entre 8 et 10 min dans une eau bouillante salée.

Quantité : 1kg

Origine : Entraigues-sur-la-Sorgue (84)

Découvrez cette saveur de vinaigre de vin rouge pour accompagner vos plats en toute subtilité.

Quantité : 50cl.

Origine : Iguerande (71)

Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et fibres alimentaires. Si leur préparation peut parfois faire peur, elle est en fait très facile et peu technique que ce soit à l’eau ou à la vapeur. Le résultat gustatif et la texture obtenue valent le coup (coût).

Il suffit de s’y prendre à l’avance. Prévoir cette étape la veille de votre préparation à base de pois chiche.

Utilisez un grand récipient : un saladier ou une casserole (attention les pois chiche vont gonfler donc pensez à voir plus grand). Versez environ 1,5 litres d’eau pour 500 grammes de pois chiche.

Couvrez avec un linge et laissez tremper toute la nuit (environ 10 heures) à température ambiante.

Prix/Kg : 5 €

Origine : Provence (13)

Découvrez ce coulis de tomates préparé à partir de tomates soigneusement sélectionnées.

Un coulis léger, velouté et très peu salé qui s'utilise coulis pour agrémenter toutes sortes de pâtes, mais aussi comme base pour la garniture de vos pizzas… et pour bien d’autres préparations !

Origine : France - Toulouse (31)

Un délicieux plat de raviolis farcis au bœuf et accompagnés d’une sauce aux légumes. Une recette originale à partager.

Quantité : 700g

Prix/Kg : 8,43 €

Origine : Monflanquin (47)

Un plat complet et équilibré : légumes + protéines végétales.

C'est une recette Vegan réalisée en Occitanie. 

1 bocal équivaut à 1 portion.

Les aubergines et le soja sont 100% français.  

Versez le contenu du bocal dans un plat adapté et réchauffez à votre convenance.

Conditionnement : 345g

Origine : Bages (66)

Ce pâté vegétal à base de chataîgnes se déguste à l’apéritif ou en entrée et fera plaisir aux petits comme aux grands. Découvrez cette saveur peu commune !

Quantité : 50g.

Origine : Premian (34)