Lentilles Vertes Bio produites a Salvagnac.

Super légumineuses très riches en fer pour accompagner vos plats ou pour le mythique plat Lentilles Vert du Puy.

Dans une grande casserole, déposez donc les lentilles et couvrez avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée.

Portez à ébullition et couvrez la casserole. Vous devrez compter 20 à 25 minutes de temps de cuisson.

Quantité : 500g. 

Prix/Kg : 5 €

Origine : Salvagnac (81)

Les vermicelles sont arrivés chez Le Petit Circuit !

Conseils : Verser les vermicelles dans un grand volume d’eau bouillante salée.

Déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d’huile d’olive ou accompagnées d’une sauce.

Cuire entre 6 et 8 min dans une eau bouillante salée.

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Quantité : 300g

Prix/Kg : 3,66 €

Origine : Entraigues sur la Sorgue (84)

Pour agrémenter vos plats, l'eau de vos pâtes ou juste déguster de bons bouillons biologiques.

Quantité : 100g

Prix/Kg : 28 €

Origine : Rezé (44) 

Découvrez ce mélange pour des apéritifs riches en saveurs !

Une association gourmande de raisins secs, de cacahuètes, d'amandes grillées et de noix de cajou grillées salées. 

De quoi se régaler sainement ! 

Quantité : 125g.

Découvrez les boutons d'or de Moulin des Moines : de délicieux petits biscuits apéro élaborés avec des ingrédients simples et biologiques, avec des graines de sésame et de pavot.

Quantité : 100g.

Origine : Alsace - France

Une épice universelle qui s'adapte à tout type de cuisine !

Goût piquant, chaud et aromatique. 

Quantité : 50g

Prix/Kg : 39 €

Les Pennes blanches Bio à base de semoule de blé dur sauront vous faire apprécier la saveur des bons ingrédients !

Idéales pour des recettes avec des sauces.

Conseils & Astuces : Cuire entre 8 et 10 min dans une eau bouillante salée.

Quantité : 1kg

Origine : Entraigues-sur-la-Sorgue (84)

En France, le quatre-épices est un mélange de 4 ou 5 épices aux arômes chauds et riches.

Il est très utilisé en cuisine, que ce soit pour assaisonner des plats salés traditionnels, des charcuteries mais aussi des desserts ou encore du vin.

Ajoutées en début de cuisson, ces épices diffuseront parfaitement leurs arômes dans la préparation.

Quantité : 50g.

Prix/Kg : 24 €

Nectar issu du moût de raisin Trebbiano originaire de Modène, le Vinaigre Balsamique Leblanc, d'une couleur noir foncé, présente un goût légèrement sucré.

Depuis quatre générations, l'Huilerie Leblanc et Fils perpétue, en Bourgogne, un savoir-faire artisanal dont les mots-clés sont : authenticité, tradition, naturel, saveur, gastronomie, raffinement.

Origine : Iguerande (71)

Ces raviolis sont élaborés avec des pâtes fraîches fabriquées en France.

Le Ravioli aux 3 fromages, c'est une farce généreuse dans une sauce cuisinée à découvrir sans tarder pour un repas pratique et gastronomique.

Quantité : 670g.

Origine : France - Andiran (47)

Découvrez ces pois chiches cultivés en France.

Cuisson maîtrisée pour une texture ferme et fondante.

Se déguste froid en entrée ou chaud en accompagnement de semoule, de viande ou poisson.

Quantité : 420g.

Origine : Bages (66)

Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et fibres alimentaires. Si leur préparation peut parfois faire peur, elle est en fait très facile et peu technique que ce soit à l’eau ou à la vapeur. Le résultat gustatif et la texture obtenue valent le coup (coût).

Il suffit de s’y prendre à l’avance. Prévoir cette étape la veille de votre préparation à base de pois chiche.

Utilisez un grand récipient : un saladier ou une casserole (attention les pois chiche vont gonfler donc pensez à voir plus grand). Versez environ 1,5 litres d’eau pour 500 grammes de pois chiche.

Couvrez avec un linge et laissez tremper toute la nuit (environ 10 heures) à température ambiante.

Prix/Kg : 5 €

Origine : Provence (13)

Le Romarin de Provence est arrivé chez Le Petit Circuit !

Quantité : 50g.

Prix/Kg : 44 €

Origine : Buis-Les-Baronnies (26)

Découvrez cette mayonnaise onctueuse au goût légèrement vinaigré et acidulé qui reste un grand classique et un incontournable de votre réserve à condiments.

Quantité : 325g.

Origine : France - Alpes Françaises 

Pour des apéritifs colorés et originaux, découvrez ce houmous de carotte parfumé et idéal sur des toasts.

Quantité : 100g.

Origine : Avignon (84) - France

Maïs destiné au pop corn pour des moments festifs et savoureux !

Pour préparer votre maïs : comptez 4 poignées de grains de maïs pour 4 personnes et 1 cuillère à soupe d'huile végétale.

Déposez les grains de maïs dans une casserole avec l'huile et mélangez.

Couvrez puis faites chauffer sur feu entre moyen et vif jusqu'à ce que ça fasse pop !

Ajoutez ensuite du sucre glace ou en poudre à votre convenance ! 

Quantité : 300g

Prix/Kg : 6 €

Origine : Saint Jean d'Angely (17)