La mimolette arrive dans votre Drive Zéro Déchet !

La mimolette, appelée aussi « boule de Lille » ou « vieux Hollande » est un fromage traditionnellement produit en Flandre française d'où elle est originaire, dans la région de Lille.

Sa texture à la fois ferme et friable peut servir à l’apéritif avec sa belle couleur orangée. 

Quantité : 200g.

C'est de nouveau la saison !

Découvrez cet incroyable fromage à raclette à la truffe !

C'est une tomme souple au lait cru entier avec un goût raffiné de truffe d'été.

Une bonne raclette à prévoir avec un bon verre de blanc sec !

Quantité : 200g.

Origine : Franche-Comté - France

La Mozzarella di Bufala Campana est un fromage AOP italien produit à partir du lait cru de bufflonne.

Les gestes archaïques, le strict respect des traditions nous apportent ce goût antique, un charme inimitable d'une saveur intemporelle.

Découvrez sa douce saveur crémeuse qui agrémentera vos salades, pizzas et autres plats d'été ! 

Quantité : 120g (4 pièces). 

Origine : Italie

Découvrez ce fromage de brebis frais pour garnir vos salades d'été !

Avec ce bon produit local, vous pourrez réaliser de nombreuses recettes : tarte de petits pois et fromages de brebis frais, salades composées, "féta" grillée, courgettes et olives noires.. 

Quantité : 200g.

Origine : Aveyron - France

Découvrez l'Ossau-Iraty, un fromage au lait cru et entier de brebis, traditionnel du Béarn et du Pays Basque.

Il se présente sous la forme d'une tomme à la croûte naturelle.

Affinage : 6 mois 

Quantité : 150g.

Origine : France

Le morbier est un fromage français fabriqué en Franche-Comté et qui tient son nom du village jurassien de Morbier. 

Une saveur douce et fruitée.

C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite. 

Lait : Cru

Quantité : 200g.

Prix/Kg : 22,5 €

Origine : Franche-Comté

Découvrez ce yaourt nature au lait entier.

Le yaourt nature est le yaourt simple, sans ajout de sucres ou d’autres aromates. Il est obtenu à partir de la fermentation du lait pasteurisé.

Frais et savoureux, il est aussi le yaourt le plus difficile à maitriser. 

Production artisanale issue d’un savoir-faire traditionnel.

Origine : Touraine 

Yaourt mûre au lait entier.

Le yaourt brassé est fabriqué de la même façon que le yaourt nature.

Toutefois, afin de lui donner cet aspect plus crémeux et onctueux, il est passé dans les mains de Sylvie qui le brasse, et lui permet ainsi d’avoir une toute nouvelle texture, plus douce en bouche.

Lait cru collecté à la coopérative laitière avec de vrais morceaux de fruits.

Production artisanale issue d’un savoir-faire traditionnel.

Origine : Touraine - France

Découvrez le Saint-Paulin ! Ce fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, était originellement fabriqué par des moines de Saint-Paulin au Québec mais il est aujourd'hui également produit en France.

Quantité : 150g.

Origine : France

L’emmental de fruitière est une toute petite production qui se différencie des industriels par la qualité.

Ses saveurs plus prononcées raviront les papilles de toute la famille.

Sa saveur est acidulée et très peu salée, avec un goût doux et une texture ferme tout en étant élastique et moelleuse.

Son odeur est légèrement piquante au nez et fruitée.

Lait : Cru

Quantité : 250g.

Origine : Sancey-Le-Long (25) - France

Petit Camembert au lait cru moulé à la louche.

Puissance aromatique, texture généreuse, fleur fine, affiné sur mesure, tels sont les qualificatifs qui symbolisent le camembert AOP.

Quantité : 150g.

Prix/Kg : 22 €

Origine : Normandie (76) - France 

Délicieux yaourt au lait de brebis, à la crème de marrons, fabriqué artisanalement à Ségur par Gérard et sa famille.

Quantité : 125g. 

Origine : Ségur (82) - France

Découvrez ce gruyère qui a vieilli dans une grotte de grès naturelle en Suisse.

C'est un fromage qui peut facilement s'apprécier en plateau car il a un goût puissant et harmonieux.

Il est affiné sur des planches d'épicéa dans des caves fraîches et humides.

Quantité : 200g.

Origine : Suisse