Découvrez le premier tofu de Montpellier dans un contenant en verre !

Ce tofu est élaboré à partir de graines de soja jaunes bio cultivées en permaculture et en Occitanie. Ils sont préparés et conditionnés sous forme de pavés carrés ou rectangulaires. 

On ne refuse jamais une bonne salade, saine et fraîche, retrouvez une recette ci-dessous ! 

Quantité : 250g.

Prix/Kg : 19,60 €

Origine : Montpellier (34)

Fromage blanc en faisselle au lait de vaches Jersiaises élevées en plein air par Arnaud, à Pignan à quelques kms de Montpellier.

Arnaud et Jessica sont des passionnés du monde agricole et de l'authentique. 

Ils élèvent leurs vaches, poules et autres animaux dans le respect le plus total du bien-être animal. Ce sont des produits de grande qualité garantie ! 

Quantité : 450g.

Origine : Pignan (34)

Yaourt pêche au lait entier.

Le yaourt brassé est fabriqué de la même façon que le yaourt nature normal.

Toutefois, afin de lui donner cet aspect plus crémeux et onctueux, il est passé dans les mains de Sylvie qui le brasse, et lui permet ainsi d’avoir une toute nouvelle texture, plus douce en bouche.

Production artisanale issue d’un savoir-faire traditionnel

Origine : Touraine 

Le beurre est fabriqué à partir de la crème du lait additionnée de ferments lactiques. La maturation de la crème permet de développer les arômes du beurre et d’épaissir la crème. 

Il ne contient ni conservateur, ni arôme et pas plus de 16% d’eau. 

Quantité : 200g.

Prix/Kg : 18 €

Origine : Normandie 

Riz au lait vanille, au lait entier. Un goût authentique et inimitable grâce à une production artisanale issue d’un savoir-faire traditionnel.

Ce riz au lait offre une texture crémeuse et un riz fondant qui régaleront tous les gourmands.

Produit fabriqué en Touraine.

Origine : Touraine 

Sa pâte pressée non cuite est recouverte d'une croûte grise et fleurie. Elle est affinée en caves sur des planches de bois.

Exclusivement fabriquées au lait cru, les tommes proviennent des fruitières de Beaumont et de Saint- Offenge.

Elles bénéficient du savoir-faire des affineurs dont les gestes contribuent à développer arômes et saveurs comme autrefois.

Prix/kg : 19,31 euros 

Origine : Annemasse (74)

Le gorgonzola est l'appellation d'origine d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, fabriqué dans les régions de Lombardie et du Piémont.

Il peut être consommé de diverses manières : fondu dans un risotto, associé à une poire ou accompagnant votre polenta ! 

Quantité : 200g. 

Découvrez ce dessert artisanal bio à base de riz fermenté, sans sucre ajouté.

Une belle alternative 100% végétale aux yaourts au lait de vache et de brebis.

Les fruits rouges apportent la gourmandise.

Sa qualité nutritionnelle correspond à la qualité de la céréale utilisée.

Quantité : 370g.

Origine : Montpellier (34)

Composé d’un biscuit moelleux aux amandes, d’une crème et d’un coulis aux fruits rouges, le Bavarois vous permet de terminer le repas sur une notre fraîche et fruitée.

Contenant : Petit

Origine : Montséret (11)

Une consigne de 20 centimes est appliquée sur ce contenant.

Yaourt nature fermier au lait de vaches Jersiaises élevées en plein air à Pignan.

Arnaud et Jessica sont des passionnés du monde agricole et de l'authentique. 

Ils élèvent leurs vaches, poules et autres animaux dans le respect le plus total du bien-être animal. Ce sont des produits de grande qualité garantie !

DLC : 21 jours.

Origine : Pignan (34)

Ces yaourts de brebis à la myrtille sont élaborés avec le lait biologique des brebis de la ferme de Gérard dans le petit village de Ségur, dans l'Aveyron !

Quantité : 125g. 

Origine : Ségur (12)

Un fromage blanc de grande qualité produit dans le Tarn par deux éleveurs de Le Fraysse.

Les vaches de race Montbéliarde sont alimentées exclusivement en foin séché en grange pour améliorer la qualité de rumination, leur équilibre et leur bien être se retrouvent dans la qualité du produit.

Origine : Le Fraysse 

Ce fromage de Savoie, l'abondance est fabriqué avec le lait entier des vaches de la race dite "d'Abondance", coagulé très lentement à la température de 27°C. 

L'Abondance révèle un délicat goût de noisette et une légère pointe d'amertume, arrondie par une pâte souple et fondante résultant du savoir-faire particulier de fromage demi-cuit. 

Quantité : 200g.

Prix/Kg : 24,50 €

Origine : Alex (74)

Guillaume et Christelle sont issus de la 3ème génération "d'agriculteurs-fromagers" : c'est en observant la grand-mère faisant ses fromages dans sa cuisine que la passion est née !

Aujourd'hui, avec plus de 20 ans d'expérience, chaque geste du fromager reste dans la transmission et le savoir-faire artisanal.

Ils produisent des fromages de vache, dont le Saint-Marcellin (IGP).

Lait : Cru entier

Quantité : Pièce.

Origine : Auberives-en-Royans (38)

Découvrez ce Saint Félicien au lait cru entier des fermes du Sabot de Guillaume et Christelle : c'est en observant la grand-mère faisant ses fromages dans sa cuisine que la passion est née !

Aujourd'hui, avec plus de 20 ans d'expérience, chaque geste du fromager reste dans la transmission et le savoir-faire artisanal.

Quantité : 1/2 Pièce (120g)

Origine : Royans (38)

Le cantal vieux a des arômes plus fruités et persistants que le cantal jeune ou entre-deux. sa pâte est également plus foncée et plus friable.

Du caractère et du goût !

Lait : Cru

Prix/kg : 22,50 €

Origine : Haute-Auvergne