C'est de nouveau la saison !

Découvrez cet incroyable fromage à raclette à la truffe !

C'est une tomme souple au lait cru entier avec un goût raffiné de truffe d'été.

Une bonne raclette à prévoir avec un bon verre de blanc sec !

Quantité : 200g.

Origine : Franche-Comté - France

Grâce à Localait, découvrez les bons yaourts de Daniel et Martine dont le bon lait provient de Lozère.

Les yaourts sont fabriqués avec le lait entier de la ferme et les 2 ferments nécessaires à la fabrication d’un yaourt.

Pour les yaourts aromatisés, on ajoute un arôme naturel et un peu de sucre (6% seulement).

Quantité : 625g.

Origine : Occitanie - France

Comté de très grande qualité affiné selon les plus anciennes méthodes dans des caves d'un ancien fort militaire.

Finesse, subtilité & intensité de goût sont les principales qualités recherchées par le Maitre de cave Marcel Petite lors de la sélection des comtés.

Quantité : 200g.

Prix/Kg : 26 €

Origine : Gellin (25) - France

Découvrez ce brie à la truffe, une merveille à déguster !

Quantité : 150g

Origine : France

Yaourt mûre au lait entier.

Le yaourt brassé est fabriqué de la même façon que le yaourt nature.

Toutefois, afin de lui donner cet aspect plus crémeux et onctueux, il est passé dans les mains de Sylvie qui le brasse, et lui permet ainsi d’avoir une toute nouvelle texture, plus douce en bouche.

Lait cru collecté à la coopérative laitière avec de vrais morceaux de fruits.

Production artisanale issue d’un savoir-faire traditionnel.

Origine : Touraine - France

L’intense arôme de lait caractérise la crème douce Sacré Willy. Elle est sans acidité, sans ferments et très onctueuse.

Quantité : 180g.

Origine : Tallard (05) - France

La Mozzarella di Bufala Campana est un fromage AOP italien produit à partir du lait cru de bufflonne.

Les gestes archaïques, le strict respect des traditions nous apportent ce goût antique, un charme inimitable d'une saveur intemporelle.

Découvrez sa douce saveur crémeuse qui agrémentera vos salades, pizzas et autres plats d'été ! 

Quantité : 120g (4 pièces). 

Origine : Italie

Pavé Fondant de Brebis, un fromage de caractère. 

Idéal pour une raclette ou une tartiflette originale.

Origine : France - Lodève

Sa pâte pressée non cuite est recouverte d'une croûte grise et fleurie. Elle est affinée en caves sur des planches de bois.

Exclusivement fabriquées au lait cru, les tommes proviennent des fruitières de Beaumont et de Saint-Offenge.

Elles bénéficient du savoir-faire des affineurs dont les gestes contribuent à développer arômes et saveurs comme autrefois.

Prix/kg : 19,33 €

Origine : Annemasse (74)

Guillaume et Christelle sont issus de la 3ème génération "d'agriculteurs-fromagers" : c'est en observant la grand-mère faisant ses fromages dans sa cuisine que la passion est née !

Aujourd'hui, avec plus de 20 ans d'expérience, chaque geste du fromager reste dans la transmission et le savoir-faire artisanal.

Ils produisent des fromages de vache, dont le Saint-Marcellin (IGP).

Lait : Cru entier

Quantité : Pièce.

Origine : Auberives-en-Royans (38)

Découvrez cette sélection de fromages dans un plateau petit format, idéal pour 4 à 6 personnes pendant les fêtes !

Vous retrouverez :

- Pélardon AOP (pièce)

- 150g de Pavé du Larzac

- 150g de Comté Extra Sélection 12 Mois

- 150g de Petit Camembert AOP

- 100g de Tomme De Savoie Lait Cru 

Quantité : 5 fromages (4 à 6 personnes)

Origine : France

Originaire du fin fond des montagnes Ariégeoises, le Bethmale tire son nom du village dans lequel il a toujours été fabriqué.

Ce fromage est l'un des rares au lait de vache des Pyrénées.

Il a une pâte pressée non cuite et à la texture souple.

Lait : Cru

Quantité : 150g.

Origine : Bethmale (09) - France

Le froid arrive et la saison des raclettes avec !

Découvrez cette saveur poivrée de raclette de Montagne pour vos repas réconfortants !

Quantité : 200g.

Origine : Bourgogne-Franche-Comté

Découvrez cette pâte brisée dans nos contenants réutilisables !

Réalisée par l'équipe d'Anne-Sophie Demai à la pâtisserie Élémentaire dans le Sud de Montpellier, cette pâte sera l'élément indispensable dans la préparation de vos tartes salées ou sucrées.

Elle se caractérise par sa texture lisse et craquante. 

Une belle alternative Zéro Déchet pour cuisiner !

Quantité : 250g

Origine : Montpellier (34) - France

Découvrez cette demi-buchette cendrée, un fromage de chèvre au lait cru avec une pâte molle fraîche.

Quantité : 1/2 Pièce.

Origine : Deux-Sèvres - France

Collecté dans les fermes de montagne, le lait reflète l'image de qualité de Sacré Willy notamment grâce à l’alimentation des vaches finement sélectionnée.

Ce lait a un goût fermier unique.

Quantité : 1L.

Origine : Tallard (05) - France