Le Gourmand est un cocktail bio travaillé sur la fraîcheur des fruits rouges, avec des macérations de baies de framboise et de groseille et une pointe de fleurs.

En apéritif dinatoire, il accompagnera parfaitement une tarte à la courgette et menthe, un cake aux tomates séchées et Feta.

En dessert, mariez-le à un financier à la pistache, une tarte aux poires et amandes, un crumble à la pomme et aux fruits rouges ou encore des macarons.

Vous pouvez également le déguster simplement frais ou avec un glaçon, entre amis.

Origine : Montpellier (34)

Découvrez ces graines de courge en les ajoutant à vos salades !

Quantité : 100g.

Origine : France

Découvrez ce velouté idéal pour vous réchauffer lors de cette période de fêtes qui approche !

Quantité : 25cl.

Origine : France - Avignon (84)

Ces herbes de Provence produites à Buis-les-Baronnies pourront assaisonner vos plats afin de ravir vos papilles. 

Quantité : 50g.

Prix/Kg : 54 €

Origine : Buis les Baronnies (26)

Découvrez cette spécialité gastronomique Vegan, sans huile de palme et sans gluten qui se pare d'un nouvel ingrédient : la truffe !

Les truffes utilisées pour la fabrication du produit sont ramassées de mains humaines et ne font intervenir aucun animal.

Quantité : 140g.

Origine : France - Occitanie 

Recette savoureuse au goût authentique de poivrons rouges.

Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou à tartiner.

Astuce cuisine : ce caviar peut aussi se cuisiner avec des pâtes, en garniture de feuilletés, en fond de tarte.

Contenance : 200g.

Origine : Bages (66)

La Polenta fait son entrée chez Le Petit Circuit !

Pour l'utiliser, il faut compter environ 60g de semoule par personne.

Saler et faire bouillir 4 volumes d’eau pour 1 volume de polenta instantanée. Verser lentement la semoule en remuant sur feu vif jusqu’à ce qu’elle épaississe. Ôter du feu au bout d’une minute. À servir chaud accompagné de légumes, de viandes, avec de la sauce tomate.

Nature ou crémeuse, elle peut être servie chaude, cuite au bouillon ou au lait ou encore en galettes revenues à la poêle. Comme les autres aliments faits à base de céréales, cette semoule de maïs est principalement constituée de glucides qui se diffusent lentement dans l’organisme.

Au niveau des vitamines, elle apporte des vitamines B en particulier de la vitamine B9. 

Origine : Peynier (13)

Une soupe veloutée, légère et douce, où le goût subtil du potimarron est rehaussé par l’apport de la carotte et de l’oignon.

Quantité : 0,78L.

Origine : Toulouse (31)

Les torsades blanches Bio à base de semoule de blé dur vous séduiront par leur volume généreux et leur qualité gustative. 

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Quantité : 500g.

Origine : France - Entraigues sur la Sorgue (84)

Cette savoureuse recette marocaine est composée de carottes mijotées dans une sauce avec des raisins secs, de la sarriette, du curcuma et des pois chiches.

Origine : Toulouse 

Riche en protéines et en fer ces pâtes sont adaptées au régime vegan, aux enfants et gourmands.

Dans les torsades à base de farine de lentilles corail, on retrouve un goût comparable aux lentilles vertes mais celles-ci semblent plus délicates et légèrement plus sucrées naturellement. 

Ne pas dépasser le temps de cuisson de 4 mn pour conserver toute la richesse nutritionnelle, leur texture et onctuosité.

Quantité : 250g

Prix/Kg : 14 €

Origine : Entraigues sur la Sorgue (84)

Ces pâtes rubans ail basilic ont été élues "Meilleur Produit Bio et Écologique 2019" par Meilleurs Produits Bio. 

Il s’agit d’une récompense d’excellence qui est destinée aux produits biologiques ou écologiques les plus appréciés. Son objectif est d’offrir à tous les consommateurs une véritable garantie de qualité, mettant en avant les très bons produits.

Ces pâtes suivent un laminage à l’ancienne, pétries à froid façon pâte fraîche, puis découpées au couteau.

Cuire entre 5 et 7 min dans une eau bouillante salée. 

Quantité : 500g

Prix/Kg :  9,8€

Origine : Entraigues sur la Sorgue (84)

Aussi appelés pois secs, ils sont très riches en vitamines et possèdent des atouts nutritionnels précieux.

Quantité : 500g

Prix/Kg : 4,20 €

Origine : Saint Jean d'Angely (17)

Huile confectionnée à partir des graines produites sur l'exploitation agricole de manière raisonnée.

Le tournesol est pressé à froid, l'huile est filtrée et mise en bouteille.

Quantité : 1L.

Origine : Viviers-Les-Lavaur (81)

Ce vinaigre est mûri en fût de chêne. Goût puissant et fruité qui se distingue par une grande complexité de parfums et par un arôme captivant. 

Quantité : 25cl.

Prix/L : 16,60 €

Origine : Bages (66)

Une savoureuse purée d’épinards, agrémentée d'huile d'olive et d'une pincée de sel, c'est tout !

Préparation :

À réchauffer avant de servir. Cette purée accompagnera à merveille une tranche de tofu grillée, elle peut aussi être consommée telle quelle, avec une céréale de votre choix.

Quantité : 350g

Origine : Toulouse (31)