Son goût chaud et sa douceur fortement parfumée agrémentent à souhait les desserts à base de pommes, les pâtisseries, les flans mais aussi les currys, tajines et viandes en sauce. Sa saveur parfume le thé et le café.

L'entreprise Masalchi sélectionne, transforme et torréfie les épices et mélanges issus de l'agriculture biologique.

Pour préserver les arômes, Masalchi travaille à partir de moutures fraîches à l'aide d'une meule de pierre, sans échauffement.

Quantité : 50g.

Prix/Kg : 26 €

Origine : Vietnam, moulue en Auvergne-Rhône-Alpes

Les petits pois et carottes sont cuits dans leur bocal, dans un bouillon très peu salé et parfumé d’une feuille de laurier.

À égoutter avant de servir.

À consommer en salade, agrémenté d'une vinaigrette citronnée, ou chaud, avec un filet d'huile d'olive, pour accompagner une grillade ou une céréale.

Quantité : 520g

Origine : Toulouse (31)

L'automne arrive !

Découvrez ce subtil mélange de butternut et de pain d’épices pour cette soupe délicieusement originale : une promesse de plaisir et de bien-être !

Quantité : 500ml.

Origine : Toulouse (31)

Des courgettes doucement mijotées avec poivrons et oignons, relevées par un curry spécialement sélectionné, avec une touche de crème de soja : une recette onctueuse où la force et la douceur s’équilibrent parfaitement.

Origine : Toulouse (31)

L'ail des ours est un ail sauvage qui pousse dans des endroits humides.

Ses feuilles peuvent se consommer en salade et se cuisine comme l'ail blanc.

Quantité : 25g.

Prix/Kg : 76 €

Origine : Marseille (13)

Les Pennes blanches Bio à base de semoule de blé dur sauront vous faire apprécier la saveur des bons ingrédients !

Idéales pour des recettes avec des sauces. 

Conseils & Astuces : Cuire entre 8 et 10 min dans une eau bouillante salée.

Quantité : 500g.

Prix/Kg : 3,60 €

Origine : Entraigues sur la Sorgue (84)

Lassés des emballages jetables lorsque vous mangez à l'extérieur ?

Découvrez la formule du Midi Zéro Déchet du Petit Circuit !

Avec au choix :

- Une entrée, un plat, une boisson à 10,50€

ou

- Un plat, un dessert, une boisson à 10,50€

Les plats proposés sont tous réalisés par nos producteurs locaux et sont de saison dans des contenants réutilisables consignés !

Réservez votre formule et choisissez sur place vos plats !

Les contenants sont consignés et seront réutilisés pas nos producteurs ! 

Découvrez ce coulis de tomates préparé à partir de tomates soigneusement sélectionnées.

Un coulis léger, velouté et très peu salé qui s'utilise coulis pour agrémenter toutes sortes de pâtes, mais aussi comme base pour la garniture de vos pizzas… et pour bien d’autres préparations !

Origine : France - Toulouse (31)

Le vrai confit d'oignons des Cévennes, goûteux et robuste, pour accompagner fromages et apéritifs ! 

Quantité : 100g. 

Origine : Pont-du-Gard (30)

Composante essentielle de multiples currys, la saveur riche et chaude de la muscade relève les sauces blanches, les purées, les poissons et les plats à base de fromage.

Quantité : 100g.

Prix/Kg : 62 €

Origine : Inde, moulue en Auvergne-Rhône-Alpes

Recette savoureuse au goût authentique de poivrons rouges.

Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou à tartiner.

Astuce cuisine : ce caviar peut aussi se cuisiner avec des pâtes, en garniture de feuilletés, en fond de tarte.

Contenance : 200g.

Origine : Bages (66)

Ce tofu est mijoté avec un assortiment d'aubergines, d'oignons et de poivrons, le tout parfumé d'un subtil mélange d'épices.

Un plat complet, avec très peu de sel ajouté.

À réchauffer avant de servir. Ce tofu tandoori accompagnera à merveille un riz. Il peut aussi être consommé en plat principal, accompagné d'une crudité de saison.

Quantité : 329g. 

Prix/Kg : 10,94 €

Origine : Toulouse (31)

Ces lasagnes végétariennes cuisinées à Lunel sauront ravir vos papilles lors de vos pauses repas. 

Quantité : 230g.

Prix/Kg : 25,65 €

Origine : Lunel (34) 

Découvrez cette saveur de vinaigre de vin rouge pour accompagner vos plats en toute subtilité.

Quantité : 50cl.

Origine : Iguerande (71)

Découvrez ces nouvelles tentations gourmandes et vegan à savourer sans modération !

Ces Gomadofu sont riches en fibres et sans soja, et restent goûteux et fondants. Ces nouveaux tartinables vont égayer vos apéros et épater vos convives.

Quantité : 140g.

Origine : France - Occitanie

Un must de l'été à apprécier toute l’année ! Toute une palette de saveurs méditerranéennes festives et gourmandes à partager entre amis !

Vous pourrez le tartiner en apéritif, en hors d'œuvre ou encore l'utiliser pour farcir des légumes.

Quantité : 135g.

Origine : France - Occitanie