Préparation pour taboulé cuisinée comme à la maison. À manger froide en taboulé ou chaude pour l’hiver.

Quantité : 330g. 

Origine : Avignon (84)

Un plat très doux, qui reflète le désir de simplicité et d'authenticité de Karine & Jeff : juste des fleurettes de brocoli, un filet d'huile d'olive et une pincée de sel.

Quantité : 350g

Origine : Toulouse (31)

Découvrez cette crème de poireau et chou fleur réalisée par l'Instant Bocal à Lunel !

Quantité : 230g.

Origine : France - Lunel (30)

Les lentilles corail sont rapides à préparer.

Elles sont délicieuses, riches en protéines et pauvres en matières grasses.

Conseils de préparation : Un volume de lentilles corail dans 3 fois son volume d'eau.

Porter à ébullition et cuire environ 15 minutes à feu doux en couvrant. Saler en fin de cuisson.

Pour découvrir une recette délicieuse (et familiale) de lentilles corail à l'indienne, c'est ci-dessous ! 

Quantité : 500g.

Prix/Kg : 7 €

Origine : Bonneuil-Les-Eaux (60)

Les spaghettis semi-complet sont arrivés chez Le Petit Circuit !

Quantité : 1kg

Origine : Entraigues-sur-La-Sorgue (84)

Une préparation cuisinée comme à la maison qui peut se manger froide en taboulé ou réchauffée pour l’hiver.

Quantité : 330g.

Origine : Avignon (84)

Ce vinaigre de cidre balsamique d'Arles conserve tous ses principes actifs, il n'est ni filtré, ni chauffé, ni pasteurisé.

Quantité : 50cl.

Origine : Arles (13)

Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et fibres alimentaires. Si leur préparation peut parfois faire peur, elle est en fait très facile et peu technique que ce soit à l’eau ou à la vapeur. Le résultat gustatif et la texture obtenue valent le coup (coût).

Il suffit de s’y prendre à l’avance. Prévoir cette étape la veille de votre préparation à base de pois chiche.

Utilisez un grand récipient : un saladier ou une casserole (attention les pois chiche vont gonfler donc pensez à voir plus grand). Versez environ 1,5 litres d’eau pour 500 grammes de pois chiche.

Couvrez avec un linge et laissez tremper toute la nuit (environ 10 heures) à température ambiante.

Prix/Kg : 5 €

Origine : Provence (13)

Cette conserverie propose des recettes sans additifs, sans conservateurs ni colorants présentées dans des bocaux au look irrésistible et totalement réutilisables.

Les produits utilisés par le chef dans ses recettes originales sont majoritairement français. Le porc associé au caramel est une recette sucrée-salée savoureuse & originale.

Quantité : 100g.

Origine : Le Landreau (44)

Des courgettes doucement mijotées avec poivrons et oignons, relevées par un curry spécialement sélectionné, avec une touche de crème de soja : une recette onctueuse où la force et la douceur s’équilibrent parfaitement.

Origine : Toulouse (31)

Découvrez ce plat à emporter cuisiné à Lunel dans un contenant réutilisable ! 

À conserver dans un endroit frais et sec.

À réchauffer 1 minute au micro-ondes.

Après ouverture, conserver à 4°C maximum et à consommer rapidement après ouverture. 

Durée de conservation avant ouverture : 1 an. 

Quantité : 270g.

Prix/Kg : 22,22 €

Origine : Lunel (34)

Lentilles Vertes Bio produites a Salvagnac.

Super légumineuses très riches en fer pour accompagner vos plats ou pour le mythique plat Lentilles Vert du Puy.

Dans une grande casserole, déposez donc les lentilles et couvrez avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée.

Portez à ébullition et couvrez la casserole. Vous devrez compter 20 à 25 minutes de temps de cuisson.

Quantité : 500g. 

Prix/Kg : 5 €

Origine : Salvagnac (81)

Découvrez ces graines de soja produites dans le Gers par Jean-Jacques Garbay. 

Ce sont les graines utilisées par Lady Tofu pour réaliser ses différentes recettes. 

Jean-jacques, agriculteur dans le Gers et producteur de graines de soja jaunes, est un passionné et un pionnier du bio. Il cultive ses céréales et légumineuses en culture sous couvert, culture qui consiste à ne pas « ouvrir » la terre,  à alterner les cultures des différentes plantes et céréales qui, en poussant et en se décomposant, apportent tous les nutriments nécessaires pour faire pousser la variété suivante.

Nutriments, champignons, racines, plantes, substrat, un cycle naturel qui respecte la Terre , « le cycle de la vie », comme dit Jean-Jacques.​

Quantité : 500g.

Origine : Gers

Graines de Couscous Bio produites en Provence.

Semoule de blé dur de qualité supérieure.

Conseils de préparation : humidifier avec de l’eau salée. Poids de couscous = poids de l’eau. Mélanger et laisser reposer. Egrainer dans un couscoussier et cuire 10 minutes à partir du moment où la vapeur traverse le couscous. 

Quantité : 500g.

Prix/Kg : 4,40 €

Origine : Provence (13)

Ce pâté vegétal à base de chataîgnes se déguste à l’apéritif ou en entrée et fera plaisir aux petits comme aux grands. Découvrez cette saveur peu commune !

Quantité : 50g.

Origine : Premian (34)

Riches en protéines et en fer ces pâtes sont adaptées au régime vegan, aux enfants et gourmands.

Dans les torsades à base de farine de lentilles corail, on retrouve un goût comparable aux lentilles vertes mais celles-ci semblent plus délicates et légèrement plus sucrées naturellement. 

Ne pas dépasser le temps de cuisson de 4 mn pour conserver toute la richesse nutritionnelle, leur texture et onctuosité.

Quantité : 250g

Prix/Kg : 14 €

Origine : Entraigues sur la Sorgue (84)