Découvrez ces poireaux locaux en provenance de Capestang !

Quantité : 500g (équivaut à 3 ou 4 poireaux)

Origine : France - Caspestang (34)

De bonnes échalotes pour assaisonner vos plats !  

Consommez-les crues ou cuites, elles raviront vos papilles. 

Elles relèvent parfaitement des salades vertes, tout comme des plats de légumes. 

Quantité : 150g (4/5 échalotes)

Origine : France - Tarn

Découvrez ces pommes de terre à la chair ferme.

Conservation garantie 1 semaine.

Origine : France - Provence (13)

Le Petit Circuit reçoit ses premières oranges de la saison !

Quantité : 700g (équivaut à 3 oranges)

Origine : Corse

Les qualités gustatives de l'ail de Lautrec et sa faculté de conservation font de lui le partenaire idéal pour concocter des plats d'une saveur inégalable.

Le saviez-vous ?

L'ail rose de Lautrec est une variété d'ail rose typique du Tarn !

C'est un peu notre fierté régionale à nous !

Avec ses qualités gustatives, il est votre allié indispensable en cuisine ! 

Quantité : 200g (3 gousses)

Origine : France - Lautrec (81)

Le butternut est l'un de ces fameux légumes anciens.

Ce légume a un goût délicieux et se savoure de différentes manières.

Contient des vitamines et oligo-éléments suffisants pour conserver une bonne santé.

Ses graines se sèchent et peuvent se manger grillées ou non.

Origine : Saint-Gilles - France

Découvrez son goût parfumé, doux et sucré.

Sa chair est elle croquante et très juteuse.

Ce qui fait de cette pomme, le fruit idéal à croquer directement !

Quantité : 500g (4 pommes)

Origine : Avignon (84) - France

Ces champignons bruns sont produits en Occitanie, en agriculture biologique dans le respect de la nature.

Tendre et goûteux, ce champignon se cuisine facilement.

C'est un véritable condensé de nutriments : concentré en protéines et vitamines, c’est un aliment à inscrire régulièrement à vos menus !

Quantité : 250g

Origine : France - Perpignan (66)

Cultivées en jardin de montagne, selon un système de polyculture pérenne au cœur même de la canopée, et fertilisées grâce au compost des fermes environnantes, ces bananes sont séchées sur site afin de réduire l’empreinte carbone.

L’attention toute particulière apportée au séchage permet aux fruits de conserver leur valeur nutritionnelle et toute leur saveur.

Quantité : 100g.

Origine : Cameroun

Les premiers citrons jaunes sont arrivés dans votre Drive Zéro Déchet et ils sont biologiques en provenance directe de Corse !

Ils sont riches en vitamine C, en cuivre, en fer et en fibres ! 

Vous pouvez les utiliser afin de relever subtilement vos préparations, aussi dans vos jus du matin pour une journée débordante d'énergie ! 

Quantité : Environ 200g (une pièce ou deux)

Origine : France - Corse

Le légume star de l'automne est arrivé dans votre Drive Zéro Déchet !

Tarte sucrée "pumpkin pie", boisson chaude à base de potimarron "pumpkin spice latte", potimarron farci.. une infinité de recettes s'offre à vous !

Origine : France (34) 

À consommer aussi bien crue que cuite !

Astuce pour cuisiner les endives : pour ôter l’amertume des endives, ajouter un jus de citron ou 20g de sucre pour 1L d’eau. Un peu de lait dans l’eau de cuisson fera aussi l’affaire.

Quantité : 300g (2 à 3 endives)

Origine : France - Picardie

Découvrez cette variété de radis !

Le radis noir est piquant avec un petit côté poivré, une fois pelé il dévoile une chair croquante et blanche.

Quantité : 300g

Origine : France - Cléder (29)

Ces blettes sont produites à deux pas du Petit Circuit, à Lattes ! 

Cuisinez-les à la vinaigrette, elles seront parfaites pour vos premiers repas réconfortants !  

Origine : France - Lattes (34)

C'est le retour des kiwis chez Le Petit Circuit !

Découvrez ces fruits acidulés produits en plein coeur de l'Auvergne !

Quantité : Pièce.

Origine : Occitanie

Découvrez le navet boule d'or, c'est un navet jaune plus doux et plus sucré que le navet rose et blanc, et sa cuisson est plus rapide.

Il est excellent pour la santé ! 

Connaissez-vous la fabuleuse alliance des navets et du miel ?

Pour essayer, rien de plus simple : pelez et coupez les navets, faites-les revenir avec un fond d'huile dans une poêle et laissez réduire doucement. Ajoutez le miel en fin de cuisson, salez, poivrez et découvrez cette alliance atypique ! 

Quantité : 500g (environ 2 à 3 pièces)

Origine : France - Bellegarde (30)