Pâte à Tartiner Noisette Cacao 750g
Découvrez la saveur de cette pâte à tartiner biologique noisettes et cacao, le tout sans huile de palme !
Quantité : 750g.
Origine : Monflanquin (47) - France
Ce grand cru de café d’une élégante robe noisette propose un nez intense d’une belle et délicate complexité.
L’attaque est franche, portée sur le fruit, puis la dégustation égrène des notes de brioche tout à la fois toastée, chocolatée et pistachée.
Pointe d’amertume.
Une exceptionnelle persistance en bouche.
En un mot : sublime.
Quantité : 250g.
Prix/Kg : 28 €
Origine : Éthiopie / Torréfaction : Goncelin (38)
Si le café aime la chaleur et l’humidité, il adore l’ombre. C’est ainsi qu’il pousse naturellement en Éthiopie à l’état sauvage dans les forêts au pied des grands arbres. Nous sommes là aux antipodes des immenses plantations d’Amérique du Sud servant à alimenter le marché mondial du café avec une culture de plan ayant subi de multiples manipulations afin d’accroître les rendements sans parler de l'abus inconsidéré des pesticides et engrais chimiques.
La cueillette des fruits est faite selon un procédé appelé « picking » : une cueillette manuelle et respectueuse uniquement sur les fruits mûrs.
Terra Kahwa utilise une torréfaction traditionnelle à basse température (200/220°C) pendant 15 à 20 minutes.
Terra Kahwa produit des cafés 100% naturels d’origine certifiée, et revendique un état d’esprit Alter-Responsable veillant à un équilibre entre les clients, collaborateurs et l’actionnariat.
Découvrez la saveur de cette pâte à tartiner biologique noisettes et cacao, le tout sans huile de palme !
Quantité : 750g.
Origine : Monflanquin (47) - France
Besoin d'un coup de pep's en cette rentrée ?
Ce café corsé arabica aux notes grillées est là pour vous éveiller les sens dès les premières heures de la journée !
Quantité : 450g.
Origine : Pérou/Inde
Si vous aimez le mélange chocolat amande, ces cookies sont fait pour vous !
Comme nous ne lésinons pas sur la qualité et la saveur, l'amande est présente sous deux formes : en poudre et en morceaux.
À cela s'ajoute des pépites de chocolat noir à 60% pour parfaire le tableau !
100 % gourmand, chocolat équitable et sans huile de palme.
Quantité : 100g.
Origine : Loire Atlantique (44) - France
Céréales croustillantes fourrées au chocolat et aux noisettes.
Quantité : 200g.
Prix/Kg : 11€
Origine : Saint Symphorien de Lay (42)
Un moment de détente pour une transition en douceur avant de tomber dans les bras de Morphée.
Quantité : 50g.
Découvrez cette tablette de chocolat au lait de notre partenaire Supersec !
Ces tablettes chocolat au lait sont le petit plaisir sucré d'une journée !
Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable.
La situation de l’île explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux.
Quantité : 70g.
Origine : République Dominicaine - Belgique
Chocolat noir de couverture avec lequel vous réaliserez de délicieuses pâtisseries !
Recette de mousse au chocolat (à tomber..) :
Ingrédients : 250g de chocolat, 100g de sucre en poudre, 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 pincée de sel.
Cassez le chocolat en petits morceaux.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Mettre les jaunes dans un bol, ajoutez-y le sucre puis mixez.
Faites fondre le chocolat et ajoutez-le à la préparation en ajoutant la crème fraiche à son tour.
Montez les blancs en neige en y ajoutant une pincée de sel.
Incorporez-les délicatement à la crème au chocolat.
Mettez au réfrigérateur quelques heures avant de servir.
Votre mousse au chocolat intemporelle et délicieuse est prête à être dégustée !
Quantité : 200g.
Prix/Kg : 19 €
Le sucre vanillé est un indémodable pour réaliser des préparations gourmandes.
Quantité : 50g
Découvrez ces biscuits "pépites choco" des Biscuits de Mél de notre belle Région d'Occitanie !
Ce sont des biscuits façon cookies ! Sablé comme il faut, on l'accompagne d'un bon café ou thé (glacé) !
Quantité : 100g.
Origine : Occitanie - France
Chocolat blanc de couverture sans lécithine Bio.
Chocolat blanc 40% de beurre de cacao, sous forme de pistoles d’environ 5 g, biologique, sucre de canne complet du Pérou (panela).
Idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes. Facile à utiliser et à doser.
Quantité : 100g.
Prix/Kg : 26 €
Origine : Pérou
Découvrez cette délicieuse crème caramel au beurre salé !
Quantité : 220g
Origine : Monflanquin (47)
Ces tablettes chocolat au lait et sarrasin soufflé sont le petit plaisir sucré d'une journée !
Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable.
La situation de l’île explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux.
Quantité : 70g
Origine : Belgique
Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable.
La situation de l’île explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux.
Quantité : 70g.
Découvrez ce sucre de canne roux en morceaux biologique !
Quantité : 200g.
Origine : Paraguay - Commerce équitable.
Ce café en grains d'origine d'Amérique latine est torréfié de manière artisanale en France.
Il est 100% Arabica et sans solvant.
Quantité : 300g.
Prix/Kg : 19,67 €
Origine : Amérique Latine / Torréfaction : Marseille (13)
Les meilleures vitamines en toute saison.
Une robe jaune orangée profonde.
Un nez doux et fruité.
Un jus caractéristique des oranges cueillies à maturité, gorgées de soleil.
La journée peut commencer.
Quantité : 75cl
Origine : Saint-Andiol (13)