Cette préparation est la note parfumée par excellence du couscous, mais elle relèvera aussi toutes vos préparations orientales de viandes et legumes.

Diluée dans un jus de viande, elle deviendra un véritable enchantement pour le riz, la semoule, les haricots blancs..

Quantité : 90g.

Origine : Pont Saint Esprit (30) - France

Découvrez ces torsades à base de semoule semi-complète de petit épeautre !

Quantité : 500g.

Origine : Avignon (84) - France

Découvrez ces petits pois biologiques à cuisiner ou à déguster simplement. 

Quantité : 445g poids net égoutté. 

Origine : Tresques (30) - France

Découvrez cette revisite de la recette du tajine, plat oriental par excellence, dans cet harmonieux mélange de sept légumes, cuisinés et parfumés aux épices douces.

Quantité : 660g.

Origine : France - Bages (66)

Plat épicé né de la fusion de la cuisine mexicaine et texane. Cette association d'haricots rouges fondants et de savoureuse viande de bœuf cuisinée aux épices donne un goût puissant.

Viande de boeuf française, sélectionnée auprès d'éleveurs des Pyrénées.

Haricots Rouges cultivés en France.

Ce plat est à réchauffer à feu doux, et peut se déguster en plat principal ou accompagné de riz. 

Quantité : 360g

Prix/Kg : 10 €

Origine : Bages (66)

Découvrez ce maïs sélectionné pour la qualité et la saveur de ses petits grains.

Recette cuisinée sans ajout sucre. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.

Quantité : 240g

Origine : Bages (66) - France

Riches en protéines et en fer ces pâtes sont adaptées au régime vegan, aux enfants et gourmands.

Dans les torsades à base de farine de lentilles corail, on retrouve un goût comparable aux lentilles vertes mais celles-ci semblent plus délicates et légèrement plus sucrées naturellement. 

Ne pas dépasser le temps de cuisson de 4 mn pour conserver toute la richesse nutritionnelle, leur texture et onctuosité.

Quantité : 250g

Prix/Kg : 14 €

Origine : Entraigues sur la Sorgue (84)

Cultivé au coeur d'une nature préservée, le riz blanc bio Vert Coquelicot est lentement séché par le vent et le soleil de Camargue.

Au moment de la récolte, il est transformé sur place et totalement décortiqué de son enveloppe.

Il devient ainsi plus rapide à cuire mais aussi plus tendre, ce qui le rend apprécié de tous et notamment des enfants.

Pot de 500g.

Riche en protéines végétales, nourrissant, énergétique et sans gluten, il est un ingrédient indispensable pour une alimentation équilibrée.

Prix/Kg : 5 €

Origine : Saint-Gilles (30)

Découvrez cette saveur de vinaigre de vin rouge pour accompagner vos plats en toute subtilité.

Quantité : 50cl.

Origine : Iguerande (71)

La Polenta fait son entrée chez Le Petit Circuit !

Pour l'utiliser, il faut compter environ 60g de semoule par personne.

Saler et faire bouillir 4 volumes d’eau pour 1 volume de polenta instantanée. Verser lentement la semoule en remuant sur feu vif jusqu’à ce qu’elle épaississe. Ôter du feu au bout d’une minute. À servir chaud accompagné de légumes, de viandes, avec de la sauce tomate.

Nature ou crémeuse, elle peut être servie chaude, cuite au bouillon ou au lait ou encore en galettes revenues à la poêle. Comme les autres aliments faits à base de céréales, cette semoule de maïs est principalement constituée de glucides qui se diffusent lentement dans l’organisme.

Au niveau des vitamines, elle apporte des vitamines B en particulier de la vitamine B9. 

Origine : Peynier (13)