Découvrez notre sélection de fromages dans un plateau grand format idéal pour 6 à 8 personnes pendant les fêtes !

Vous retrouverez : 

- 150g de Laguiole AOP

- 100g de Mimolette Vieille

- Cabrou ou Pelardon AOP (pièce)

- 250g de Délice Du Poitou

- 150g de Pavé du Larzac

- 100g de Bleu d'Auvergne AOP

- 150g de Comté Extra Sélection 12 Mois

- 150g de Morbier AOC

- 150g de Petit Camembert AOP 

Quantité : 9 fromages (6 à 8 personnes) 

Origine : France 

Découvrez ce fromage blanc battu à la main et de la Crème de Marrons AOP d’Ardèche, un assemblage parfait parfumé à la vanille de Madagascar.

Quantité : 125g.

Origine : Tallard (05) - France

Le morbier est un fromage français fabriqué en Franche-Comté et qui tient son nom du village jurassien de Morbier. 

Une saveur douce et fruitée.

C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite. 

Lait : Cru

Quantité : 200g.

Prix/Kg : 22,5 €

Origine : Franche-Comté

Cet élevage de poules pondeuses se trouve sur un site exceptionnel, au pied du Pic Saint Loup.

Les poules sont libres de gambader sur un parcours herbeux de 5 hectares. Elles sont nourries avec des céréales.

Leur alimentation est 100% végétale et biologique.

Ces œufs sont triés et ramassés à la main dans le respect de la tradition fermière sur une table de tri à l'élevage.

Ils sont ensuite conditionnés et distribués par l'EURL Pic St Loup.

Origine : Mas-de-Londres (34) - France

Découvrez ce Cabrid'Oc, un fromage artisanal au lait cru de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle, produit en région Occitanie.

Quantité : Pièce (50g).

Origine : Occitanie - France

Le lait destiné à la fabrication du Cantal est issu d'un terroir de montagne volcanique au caractère géographique bien affirmé, d'une superficie de 600 000 hectares.

Découvrez ce fromage à pâte non cuite, pressée deux fois, avec broyage du caillé entre les deux pressages et salage dans la masse, ce qui lui donne une texture granuleuse et friable.

Un goût intense, fruité et long en bouche.

Lait : Cru

Quantité : 200g.

Origine : Auvergne - France 

Le Pavé du Larzac est un fromage au lait cru de brebis, à pâte pressée non cuite et à croûte lavée, fabriqué par la Fromagerie Fromabon située à la Cavalerie dans le département de l'Aveyron en région Occitanie.

Sa croûte fleurie est marquée par les stries des toiles et des grilles utilisées pour sa fabrication et son affinage.

Un léger duvet blanc peut s'y développer de façon irrégulière.

Sa pâte de couleur ivoire est lisse, dense et souple à la fois.

Elle peut présenter de rares ouvertures.

En bouche, le Pavé du Larzac est un fromage très doux aux saveurs lactiques discrètement équilibrées.

Lait : Thermisé (température inférieure à la pasteurisation)

Quantité : 125g.

Prix/Kg : 31,20 €

Origine : Aveyron au sein du Parc Naturel des Cévennes (34)

Pélardon est une appellation d'origine désignant un petit fromage au lait cru de chèvre de la région du Languedoc.

Originaire des Cévennes et de tout le sud du Massif Central, il dispose d'une peau très fine, et d'une texture trés crémeuse.

Il dégage en bouche un goût acidulé remarquable.

On le déguste frais, sec ou trés sec.

Quantité : À l'unité

Origine : Cévennes (34)

Yaourt myrtille au lait entier.

Le yaourt brassé est fabriqué de la même façon que le yaourt nature.

Toutefois, afin de lui donner cet aspect plus crémeux et onctueux, il est passé dans les mains de Sylvie qui le brasse, et lui permet ainsi d’avoir une toute nouvelle texture, plus douce en bouche.

Lait cru collecté à la coopérative laitière avec de vrais morceaux de fruits.

Production artisanale issue d’un savoir-faire traditionnel.

Origine : Touraine - France

Découvrez ce fromage de chèvre à la pâte molle et à la croute fleurie.

Ce délice (qui porte bien son nom !) est confectionné avec du lait de chèvre et du sel cendré. 

Lait : Pasteurisé

Quantité : 250g.

Prix/Kg : 19,60 €

Origine : Poitou-Charentes - France

Le beurre est fabriqué à partir de la crème du lait additionnée de ferments lactiques. La maturation de la crème permet de développer les arômes du beurre et d’épaissir la crème. 

Il ne contient ni conservateur, ni arôme et pas plus de 16% d’eau. 

Quantité : 150g.

Prix/Kg : 18 €

Origine : Normandie 

Guillaume et Christelle sont issus de la 3ème génération "d'agriculteurs-fromagers" : c'est en observant la grand-mère faisant ses fromages dans sa cuisine que la passion est née !

Aujourd'hui, avec plus de 20 ans d'expérience, chaque geste du fromager reste dans la transmission et le savoir-faire artisanal.

Ils produisent des fromages de vache, dont le Saint-Marcellin (IGP).

Lait : Cru entier

Quantité : Pièce.

Origine : Auberives-en-Royans (38)

Yaourt mûre au lait entier.

Le yaourt brassé est fabriqué de la même façon que le yaourt nature.

Toutefois, afin de lui donner cet aspect plus crémeux et onctueux, il est passé dans les mains de Sylvie qui le brasse, et lui permet ainsi d’avoir une toute nouvelle texture, plus douce en bouche.

Lait cru collecté à la coopérative laitière avec de vrais morceaux de fruits.

Production artisanale issue d’un savoir-faire traditionnel.

Origine : Touraine - France

C’est un fromage au lait de vache pasteurisé à pâte persillée.

Il se présente sous la forme de tranches de couleur grises à grises clair. Sa pâte persillée dévoile une couleur ivoire onctueuse, parsemée de moisissures bleues-vertes.

C’est un fromage à la fois puissant en bouche et très fondant.

Quantité : 125g.

Prix/Kg : 15,20 €

Origine : Auvergne