Croquants et savoureux, découvrez ces petit oignons blancs biologiques au vinaigre qui apportent du pep’s à vos préparations culinaires !

Dans l'atelier de production de Bravo Hugo basé dans la Sarthe, ces oignons sont cueillis, triés et sublimés dans une recette vinaigrée, qui a tout pour vous faire fondre.

Ils s’associeront parfaitement avec un poisson ou une viande blanche, pour relever les saveurs.

Quantité : 27cl.

Origine : Pays-Bas - Conditionné à Connerré (72)

Cette conserverie propose des recettes sans additifs, sans conservateurs ni colorants présentées dans des bocaux au look irrésistible et totalement réutilisables.

Les produits utilisés par le chef dans ses recettes originales sont majoritairement français. Le porc associé au caramel est une recette sucrée-salée savoureuse & originale.

Quantité : 100g.

Origine : Le Landreau (44)

Une soupe de la star de l'automne accompagnée de la délicate châtaigne gourmande et bio, à consommer bien chaude, avec une tranche de pain grillé !

C’est un délice pour toute la famille.

Quantité : 75cl.

Origine : Avignon (84) - France

Découvrez ce vinaigre de vin rouge affiné deux mois en fûts de chêne !

Quantité : 50cl.

Origine : Iguerande (71) - France

Découvrez ce mélange parfumé pour un repas gourmand !

Quantité : 250g.

Origine : Saint-Marcel-lès-Valence (26) - France

Le mélange étudiant est intemporel : il s'apprécie au petit déjeuner dans un yaourt, comme encas après le sport et même à l'apéritif.

Il rassemble le meilleur des fruits secs : raisins, noix de cajou, amande, noix, noix du Brésil, noisette.

Les fruits secs sont choisis pour leurs qualités gustatives : les raisins sont moelleux à souhait tandis que les fruits à coque sont bien croquants, le mélange étudiant atteint ainsi un équilibre subtil.

Quantité : 125g.

Origine : Marseille (13)

Feuilles de thym provenant de Buis-les-Baronnies.

100% Bio.

Quantité : 50g. 

Prix/Kg : 38 €

Origine : Buis-les-Baronnies (26)

Découvrez les boutons d'or de Moulin des Moines : de délicieux petits biscuits apéro élaborés avec des ingrédients simples et biologiques, avec des graines de sésame et de pavot.

Quantité : 100g.

Origine : Alsace - France

Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et fibres alimentaires. Si leur préparation peut parfois faire peur, elle est en fait très facile et peu technique que ce soit à l’eau ou à la vapeur. Le résultat gustatif et la texture obtenue valent le coup (coût).

Il suffit de s’y prendre à l’avance. Prévoir cette étape la veille de votre préparation à base de pois chiche.

Utilisez un grand récipient : un saladier ou une casserole (attention les pois chiche vont gonfler donc pensez à voir plus grand). Versez environ 1,5 litres d’eau pour 500 grammes de pois chiche.

Couvrez avec un linge et laissez tremper toute la nuit (environ 10 heures) à température ambiante.

Prix/Kg : 5 €

Origine : Provence (13)

Ce vinaigre est mûri en fût de chêne. Goût puissant et fruité qui se distingue par une grande complexité de parfums et par un arôme captivant. 

Quantité : 25cl.

Prix/L : 16,60 €

Origine : Bages (66)

Découvrez cette recette petit format élaborée à partir d’un mélange de cornichons et d’estragon.

Les herbes libèrent toutes leurs saveurs et donne un goût unique à cette sauce.

Complice de tous les jours pour les viandes, poissons et légumes.

Quantité : 90g.

Origine : France - Alpes Françaises

Le quinoa de Karine & Jeff est cuisiné avec des petits légumes (carottes, chou blanc, oignons et tomates), de l'ail et des herbes aromatiques.

Préparation :

À réchauffer avant de servir. Arrosé d’un filet d'huile d'olive, ce plat peut accompagner une crudité de saison, une grillade de tofu ou de tempeh.

Bocal de 350g

Origine : Toulouse (31)

Jus de tomate 75cl 

Faites un bond dans un potager provençal sous le soleil de la Méditerranée.

D'un beau rouge, ce jus développe un nez intense et caractéristique de la tomate rouge murie sous le soleil de Provence.

Son goût authentique de tomate d'antan est idéal pour l'apéritif, à boire seul ou comme base pour un gaspacho fait-maison.

Pressoirs de Provence reste fidèle à son engagement premier de respecter le fruit et sa saveur en proposant des jus naturels sans additif, conservateur, exhausteur de goût, ou colorant. 

Origine : Saint-Andiol (13) 

Cette tartinade lacto-fermentée à base de poivrons rouges relève à la perfection tes apéritifs.

Quantité : 100g.

Origine : Marseille (13) - France

Ce plat traditionnel coréen lacto-fermenté est un émincé de légumes, à base de chou Pe-Tsaï, pimenté.

Pas trop piquant quand même ? Ce qu'il faut pour titiller ses papilles…

Quantité : 250g

Origine : Marseille (13) - France

Découvrez ce véritable délice du Sud, une tartinade à base d'artichaut qui vous réchauffe le palais en ce début d'automne !

Quantité : 100g.

Origine : Avignon (84) - France