Découvrez ce mélange afin de réaliser vous-même votre pain d'épices !

Il s’utilise également très bien en cuisine, se rapprochant du mélange cinq épices, avec un peu plus de cannelle et de badiane. Parfait pour un plat sucré-salé !

Quantité : 50g

Une recette terroir indispensable qui vient relever un cornichon croquant, idéal pour accompagner des planches de charcuteries et des fromages régionaux.

Ces cornichons au vinaigre et sans conservateurs sont excellents pour relever le goût de vos recettes telles que des cakes, des salades, ou encore des marinades.

Quantité : 350g.

Origine : France

Découvrez ces graines de courge en les ajoutant à vos salades !

Quantité : 100g.

Origine : France

Ce plat traditionnel coréen lacto-fermenté est un émincé de légumes, à base de chou Pe-Tsaï, pimenté.

Pas trop piquant quand même ? Ce qu'il faut pour titiller ses papilles…

Quantité : 250g

Origine : Marseille (13) - France

Découvrez ces crèmes de graines aux saveurs étonnantes à intégrer dans vos préparations salées : vinaigrettes, sauces, cakes salés, fonds de tartes... !

Quantité : 300g.

Origine : France - Occitanie

Découvrez ces olives claires biologiques dénoyautées natures qui sont idéales à l’apéritif !

Elles sont produites dans la région d’Essaouira où les oliviers poussent de façon sauvage. Les fruits sont ensuite récoltés manuellement entre octobre et décembre.

Quantité : 160g.

Découvrez ces graines de soja produites dans le Gers par Jean-Jacques Garbay. 

Ce sont les graines utilisées par Lady Tofu pour réaliser ses différentes recettes. 

Jean-jacques, agriculteur dans le Gers et producteur de graines de soja jaunes, est un passionné et un pionnier du bio. Il cultive ses céréales et légumineuses en culture sous couvert, culture qui consiste à ne pas « ouvrir » la terre,  à alterner les cultures des différentes plantes et céréales qui, en poussant et en se décomposant, apportent tous les nutriments nécessaires pour faire pousser la variété suivante.

Nutriments, champignons, racines, plantes, substrat, un cycle naturel qui respecte la Terre , « le cycle de la vie », comme dit Jean-Jacques.​

Quantité : 500g.

Origine : Gers - France

Nectar issu du moût de raisin Trebbiano originaire de Modène, le Vinaigre Balsamique Leblanc, d'une couleur noir foncé, présente un goût légèrement sucré.

Depuis quatre générations, l'Huilerie Leblanc et Fils perpétue, en Bourgogne, un savoir-faire artisanal dont les mots-clés sont : authenticité, tradition, naturel, saveur, gastronomie, raffinement.

Origine : Iguerande (71) - France 

Découvrez ce petit épeautre biologique : il a l’avantage d’être pauvre en gluten et de dégager une saveur rustique.

C'est une bonne alternative aux pâtes et au riz.

Mais cette céréale tendre se démarque surtout par sa richesse nutritionnelle incomparable.

Quantité : 500g

Origine : Marseille (13)

Découvrez ce mélange pour agrémenter vos salades à base de graines de courge, lin, tournesol, chia, noix et cranberries !

Quantité : 200g.

Origine : France 

Le gros sel de Gruissan cristallise l'été sur les tables salantes.

Il est récolté manuellement, égoutté pendant plusieurs jours au soleil, broyé, tamisé et conditionné. 

Quantité : 100g.

Prix/Kg : 9,50 €

Origine : Gruissan (11)