Purée de Poires 820g
Dégustez ces purées de poires en grande version, qui sont produites à deux pas de chez nous, en Provence !
Quantité : 820g.
Origine : Arles (13)
La préparation Confix'Bio vous aide à réussir vos confitures !
Elle est composée de sucre roux qui permet à la pectine d’exprimer son pouvoir gélifiant.
La pectine est un gélifiant naturel qui se trouve dans la peau et dans les pépins des fruits.
Son pouvoir gélifiant ne se développe qu’en présence de sucre et d’acide.
Quantité : 100g.
Origine : Paraguay (sucre) - France (fabrication)
Ingrédients : Sucre roux de canne*, pectine, agar-agar*, acide citrique. * Produits issus de l’Agriculture Biologique.
100% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1615 kJ / 380 kcal Matières grasses 0,5 g dont acides gras saturés 0,1 g Glucides 94 g dont sucres 94 g Protéines 0,5 g Sel 0,05 g
Conseils d'utilisation : Peser 1 kg de fruits. Mélanger avec 400 à 700 g de sucre selon l’acidité des fruits et votre goût !
Laisser macérer jusqu’à complète dissolution du sucre. Porter le mélange à ébullition pendant 5 minutes tout en remuant. Ajouter une quantité de Confix’Bio et maintenir l’ébullition encore 5 à 10 minutes tout en remuant. Si c’est un fruit riche en pectine, 5 minutes suffiront.
Fiche technique
Références spécifiques
Dégustez ces purées de poires en grande version, qui sont produites à deux pas de chez nous, en Provence !
Quantité : 820g.
Origine : Arles (13)
Cette confiture à la fraise sera votre meilleur compagnon pour le petit déjeuner, le gouter, ou le dessert. Riche en saveur elle vous donnera du plaisir de bon matin. Cette confiture est gourmande et est respectueuse de l’environnement. Comme si vous étiez au repas dominical chez votre grand-mère, vous aurez plaisir à manger une confiture originale et bio.
Sa saveur vous rappellera les plus beaux souvenirs des dimanches chez mamie. Préparée au sucre de canne brut, cette confiture conserve une saveur originale de fruit. Elle est aussi naturellement bonne pour votre santé.
Elle est allégée en sucre. Les fruits sont naturellement sucrés, étant sélectionnés à maturité.
Quantité : 320g
Origine : Monflanquin (47)
Une bonne confiture pour accompagner votre petit déjeuner, à tartiner allègrement.
Grâce à sa composition allégée en sucre, vous pourrez profiter de cette confiture pour la tartiner mais aussi en cuisine avec des cakes et ou encore des fondants.
Quantité : 320g.
Origine : Monflanquin (47)
Ce délicieux biscuit au cœur fondant diffuse un parfum étonnant pour le plaisir des palais les plus fins.
Sa texture croquante et son cœur fondant en font un délice aux saveurs d’antan.
Le coeur framboisé donne de la volupté à votre pause thé et adoucit l’amertume de votre café.
Yaourt nature ou aux fruits rouges, crème anglaise, crème au chocolat, glaces et sorbets… tout se marie divinement avec ce petit biscuit savoureux !
Quantité : 100g
Origine : Saint Georges d'Orques (34)
Découvrez ce biscuit pur beurre à l'avoine enrobé de chocolat noir !
Un délice pour les goûters des plus grands !
Quantité : 150g.
Origine : France - Normandie
Découvrez cette crème de noisettes biologiques. Noisettes qui ont été transformées en crème onctueuse et épaisse tout en conservant leurs qualités nutritionnelles.
Elle est idéale à tartiner sur vos crêpes ou encore en tartines au petit-déjeuner.
Quantité : 300g.
Origine : France - Occitanie
Découvrez ces irrésistibles pépites de céréales au cacao alliées à de généreux morceaux de chocolat noir et chocolat au lait, le tout sans gluten, avec des céréales complètes d'avoine et de riz.
Quantité : 250g.
Origine : France - Saint Symphorien de Lay (42)
Découvrez ce miel issu de l'agriculture biologique à la saveur incomparable et à la texture d'une grande finesse.
À conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante.
Quantité : 250g.
Origine : Provence - France
Ces coulis sont préparés avec des fruits cueillis à maturité pour leur saveur.
Il révèle ainsi le goût naturel et très parfumé des fruits.
Conseils de dégustation : En nappage sur des glaces, des gâteaux (tartes, charlottes), cocktails apéritifs, laitages.
Quantité : 220g.
Origine : France - Hautes Alpes
Découvrez cette délicieuse infusion du soir douce et relaxante, pour se préparer à une belle nuit de rêves. Une infusion douce et chaleureuse au goût unique.
Quantité : 50g.
Découvrez cette crème de sésame complète qui se cuisine en sauce et est idéale pour accompagner des plats de poissons ou viandes blanches.
Quantité : 300g.
Origine : France - Occitanie
Découvrez ce chocolat au lait de couverture en gouttes, 46 % de cacao sans lécithine et biologique.
Idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes.
Facile à utiliser et à doser.
Quantité : 200g.
Prix/Kg : 19 €
Origine : Pérou / Montélimar (26)
Découvrez cette coco râpée !
À ajouter dans vos préparations gourmandes ou à saupoudrer sur vos desserts !
Quantité : 100g
Origine : Ghana
Le seigle est une céréale rustique, adaptée aux terres pauvres et froides.
Sa farine est recherchée pour ses propriétés panifiables particulières et ses qualités nutritionnelles intéressantes. Elle peut être utilisée seule ou associée à d'autres farines dans la fabrication de pain, et ce aussi bien en machine à pain qu'en méthode traditionnelle à la main ou au pétrin.
Depuis 1987, le Moulin Saint-Joseph fabrique des farines de céréales issues de cultures biologiques contrôlées par ECOCERT : Farines de Blé (Blanche, Bise, Complète, Intégrale), de Seigle, de Sarrasin, d'Epeautre, de Riz, de Khorasan.
Prix/Kg : 2,40 €
Origine : Grans (13)
Pourquoi se limiter lorsqu’on a la possibilité de choisir et de varier les plaisirs ?
Pour accompagner toutes vos pauses gourmandes et satisfaire les papilles, les biscuits en conditionnement vrac sont la solution idéale !
Ce biscuit fourré au praliné et parsemé de pépites de chocolat fera le bonheur des fans de croquants.
Son secret, c'est le mélange savoureux d'une farine de blé moulue à la meunerie familiale de Montricoux (Tarn-et-Garonne) avec du sucre de canne équitable non raffiné et une poignée généreuse de pépites de chocolat pour encore plus de goût.
Quantité : 100g.
Origine : Aveyron - France
Découvrez cette purée de pommes bananes et fraises sans sucres ajoutés.
Les pommes proviennent du Sud de la France et les bananes du commerce équitable.
Tous les fruits utilisés sont biologiques.
Quantité : 620g.
Origine : France