Ces yaourts de brebis à la fraise sont élaborés avec le lait des brebis de la ferme de Gérard dans le petit village de Ségur, dans l'Aveyron !

Quantité : 125g. 

Origine : Ségur (12)

Découvrez cette pâte brisée dans nos contenants réutilisables !

Réalisée par l'équipe d'Anne-Sophie Demai à la pâtisserie Élémentaire dans le Sud de Montpellier, cette pâte sera l'élément indispensable dans la préparation de vos tartes salées ou sucrées.

Elle se caractérise par sa texture lisse et craquante. 

Une belle alternative Zéro Déchet pour cuisiner !

Quantité : 250g

Origine : Montpellier (34) - France

Originaire du fin fond des montagnes Ariégeoises, le Bethmale tire son nom du village dans lequel il a toujours été fabriqué.

Ce fromage est l'un des rares au lait de vache des Pyrénées.

Il a une pâte pressée non cuite et à la texture souple.

Lait : Cru

Quantité : 150g.

Origine : Bethmale (09) - France

Le Pavé du Larzac est un fromage au lait cru de brebis, à pâte pressée non cuite et à croûte lavée, fabriqué par la Fromagerie Fromabon située à la Cavalerie dans le département de l'Aveyron en région Occitanie.

Sa croûte fleurie est marquée par les stries des toiles et des grilles utilisées pour sa fabrication et son affinage.

Un léger duvet blanc peut s'y développer de façon irrégulière.

Sa pâte de couleur ivoire est lisse, dense et souple à la fois.

Elle peut présenter de rares ouvertures.

En bouche, le Pavé du Larzac est un fromage très doux aux saveurs lactiques discrètement équilibrées.

Lait : Thermisé (température inférieure à la pasteurisation)

Quantité : 125g.

Prix/Kg : 31,20 €

Origine : Aveyron au sein du Parc Naturel des Cévennes (34)

Découvrez cette demi-buchette cendrée, un fromage de chèvre au lait cru avec une pâte molle fraîche.

Quantité : 1/2 Pièce.

Origine : Deux-Sèvres - France

Grâce à Localait, découvrez les bons yaourts de Daniel et Martine dont le bon lait provient de Lozère.

Les yaourts sont fabriqués avec le lait entier de la ferme et les 2 ferments nécessaires à la fabrication d’un yaourt.

Pour les yaourts aromatisés, on ajoute un arôme naturel et un peu de sucre (6% seulement).

Quantité : 625g.

Origine : Occitanie - France

Yaourt myrtille au lait entier.

Le yaourt brassé est fabriqué de la même façon que le yaourt nature.

Toutefois, afin de lui donner cet aspect plus crémeux et onctueux, il est passé dans les mains de Sylvie qui le brasse, et lui permet ainsi d’avoir une toute nouvelle texture, plus douce en bouche.

Lait cru collecté à la coopérative laitière avec de vrais morceaux de fruits.

Production artisanale issue d’un savoir-faire traditionnel.

Origine : Touraine - France

Le lait destiné à la fabrication du Cantal est issu d'un terroir de montagne volcanique au caractère géographique bien affirmé, d'une superficie de 600 000 hectares.

Découvrez ce fromage à pâte non cuite, pressée deux fois, avec broyage du caillé entre les deux pressages et salage dans la masse, ce qui lui donne une texture granuleuse et friable.

Un goût intense, fruité et long en bouche.

Lait : Cru

Quantité : 200g.

Origine : Auvergne - France 

Sa pâte pressée non cuite est recouverte d'une croûte grise et fleurie. Elle est affinée en caves sur des planches de bois.

Exclusivement fabriquées au lait cru, les tommes proviennent des fruitières de Beaumont et de Saint-Offenge.

Elles bénéficient du savoir-faire des affineurs dont les gestes contribuent à développer arômes et saveurs comme autrefois.

Prix/kg : 19,33 €

Origine : Annemasse (74)

Grâce à Localait, découvrez les bons yaourts de Daniel et Martine dont le bon lait provient de Lozère.

Les yaourts sont fabriqués avec le lait entier de la ferme et les 2 ferments nécessaires à la fabrication d’un yaourt.

Pour les yaourts aromatisés, on ajoute un arôme naturel et un peu de sucre (6% seulement).

Quantité : 625g.

Origine : Occitanie - France

Découvrez l'Ossau-Iraty, un fromage au lait cru et entier de brebis, traditionnel du Béarn et du Pays Basque.

Il se présente sous la forme d'une tomme à la croûte naturelle.

Affinage : 6 mois 

Quantité : 150g.

Origine : France

Le fromage blanc de campagne est le résultat d’un savoir faire unique provenant des Hautes Alpes.

Sacré Willy crée un produit ferme, sans acidité et sans conservateurs, lui procurant cette saveur incomparable. Nous vous conseillons pour le déguster, de l’accompagner de coulis de fruits ou tout simplement nature.

Quantité : 1kg.

Origine : Tallard (05) - France

Comté de très grande qualité affiné selon les plus anciennes méthodes dans des caves d'un ancien fort militaire.

Finesse, subtilité & intensité de goût sont les principales qualités recherchées par le Maitre de cave Marcel Petite lors de la sélection des comtés.

Quantité : 200g.

Prix/Kg : 26 €

Origine : Gellin (25) - France

Découvrez ce flan nature du Tarn !

Quantité : 110g.

Origine : Le Fraysse (81)

Collecté dans les fermes de montagne, le lait reflète l'image de qualité de Sacré Willy notamment grâce à l’alimentation des vaches finement sélectionnée.

Ce lait a un goût fermier unique.

Quantité : 1L.

Origine : Tallard (05) - France

La Mozzarella di Bufala Campana est un fromage AOP italien produit à partir du lait cru de bufflonne.

Les gestes archaïques, le strict respect des traditions nous apportent ce goût antique, un charme inimitable d'une saveur intemporelle.

Découvrez sa douce saveur crémeuse qui agrémentera vos salades, pizzas et autres plats d'été ! 

Quantité : 120g (4 pièces). 

Origine : Italie