Découvrez ce gâteau sablé généreusement fourré de pâte de figues et petits éclats de noisettes.

C'est le biscuit idéal pour faire le plein d'énergie !

Quantité : 200g

Origine : France - Haute Savoie 

Son nez ondule entre blé noir, croûte de pain et bois brûlé et développe une certaine amertume. Ce café, bien torréfié, est riche en bouche, sa trame est onctueuse, crémeuse, il a du corps ! 

Avec une finale sur la fève de cacao et une amertume persistante, le Lekempti, est sans aucun doute à déguster en café serré. 

Quantité : 250g.

Prix/Kg : 19,60 €

Origine : Éthiopie / Torréfaction : Goncelin (38)

Cultivés en jardin de montagne, selon un système de polyculture pérenne au cœur même de la canopée, et fertilisés grâce au compost des fermes environnantes, ces fruits sont séchés sur site afin de réduire l’empreinte carbone.

L’attention toute particulière apportée au séchage permet aux fruits de conserver leur valeur nutritionnelle et toute leur saveur.

Quantité : 100g.

Origine : Cameroun

Chocolat au lait de couverture en gouttes, 46 % de cacao sans lécithine, bio. 

Chocolat au lait 46 % de cacao, sous forme de pistoles d’environ 5 g, biologique, sucre de canne complet du Pérou.

Idéal pour la patisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes.

Facile à utiliser et à doser.

Quantité : 200g.

Prix/Kg : 19 € 

Origine : Pérou / Montélimar (26)

La farine de blé semi-complète type 110 renferme une grande partie des éléments nutritifs du blé et permet d’obtenir des pains plus développés qu’avec de la farine intégrale. Cette farine contient une bonne partie des éléments nutritifs du blé et peut être considérée comme la farine d’usage habituel.

Cette farine s’utilise pour faire du pain, des crêpes, des pâtes à tarte ou à pizza, des gaufres…

Depuis 1987, le Moulin Saint-Joseph fabrique des farines de céréales issues de cultures biologiques contrôlées par ECOCERT : Farines de Blé (Blanche, Bise, Complète, Intégrale), de Seigle, de Sarrasin, d'Epeautre, de Riz, de Khorasan.

Prix/Kg : 2,40 €

Origine : Grans (13)

Le seigle est une céréale rustique, adaptée aux terres pauvres et froides.

Sa farine est recherchée pour ses propriétés panifiables particulières et ses qualités nutritionnelles intéressantes. Elle peut être utilisée seule ou associée à d'autres farines dans la fabrication de pain, et ce aussi bien en machine à pain qu'en méthode traditionnelle à la main ou au pétrin.

Depuis 1987, le Moulin Saint-Joseph fabrique des farines de céréales issues de cultures biologiques contrôlées par ECOCERT : Farines de Blé (Blanche, Bise, Complète, Intégrale), de Seigle, de Sarrasin, d'Epeautre, de Riz, de Khorasan.

Prix/Kg : 2,40 €

Origine : Grans (13)

Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable.

La situation de l’île explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.

Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux.

Quantité : 70g.

Origine : Belgique

Vous l'attendiez depuis longtemps, elle vient d'arriver dans votre Drive Zéro Déchet pour vous aider dans toutes vos préparations pâtissières ! 

Quantité : 150g.

Origine : UE

Cultivées en jardin de montagne, selon un système de polyculture pérenne au cœur même de la canopée, et fertilisées grâce au compost des fermes environnantes, ces bananes sont séchées sur site afin de réduire l’empreinte carbone.

L’attention toute particulière apportée au séchage permet aux fruits de conserver leur valeur nutritionnelle et toute leur saveur.

Quantité : 100g.

Origine : Cameroun

Mélange parfait qui permet au kiwi de s’exprimer et de développer ses nuances grâce à la pomme dont la rondeur vient gommer l’acidité.

Jus parfait pour bien démarrer la journée.

Bouteille de 75cl 

Origine : Saint-Andiol (13)

Une bonne confiture pour accompagner votre petit déjeuner, à tartiner allègrement.

Riche en saveur elle vous donnera du plaisir de bon matin. Cette confiture est gourmande et est respectueuse de l’environnement. Comme si vous étiez au repas dominical, le dimanche chez grand-mère, vous aurez plaisir à manger une confiture originale et bio. 

Sa saveur similaire aux confitures de grand-mère vous rappellera les plus beaux souvenirs des dimanches chez mamie. Préparée au sucre de canne brut, cette confiture conserve une saveur originale de fruit.

Elle est aussi naturellement bonne pour votre santé. Elle est allégée en sucre. Les fruits sont naturellement sucrés, étant sélectionnés à maturité.

Quantité : 320g.

Origine : Monflanquin (47)

Ce grand cru de café d’une élégante robe noisette propose un nez intense d’une belle et délicate complexité.

L’attaque est franche, portée sur le fruit, puis la dégustation égrène des notes de brioche tout à la fois toastée, chocolatée et pistachée.

Pointe d’amertume.

Une exceptionnelle persistance en bouche.

En un mot : sublime.

Quantité : 250g.

Prix/Kg : 22 €

Origine : Éthiopie / Torréfaction : Goncelin (38)

Découvrez cette délicieuse infusion du soir douce et relaxante, pour se préparer à une belle nuit de rêves. Une infusion douce et chaleureuse au goût unique.

Quantité : 50g.

Découvrez ces irrésistibles pépites de céréales au cacao alliées à de généreux morceaux de chocolat noir et chocolat au lait, le tout sans gluten, avec des céréales complètes d'avoine et de riz.

Quantité : 250g.

Origine : France - Saint Symphorien de Lay (42)

Découvrez cette poudre de noisettes biologique qui accompagnera parfaitement vos préparations pâtissières !

À vous tous les délices pâtissiers ! 

Quantité : 150g. 

Origine : UE

Gélifiant naturel végétal Agar-agar bio. Pour apporter la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées !

Origine : Rezé (44)