Découvrez ce couscous demi-complet biologique. Il peut être agrémenté de légumes, épices ou de légumineuses, il est bien sûr idéal pour réaliser de délicieux couscous et taboulés.

Quantité : 500g.

Origine : France

Découvrez cette recette thaï de légumes cuisinés au lait de coco, cacahuètes et autres épices parfumées.

Le curry panang est un curry composé notamment de piment rouge, d'ail, échalote et cumin.

Quantité : 350g.

Origine : Bages (66) - France

L'ail est un ingrédient récurrent dans toutes les cuisines du monde.

Qu'importent les recettes autour du globe, on retrouve ce condiment régulièrement, et "à toutes les sauces".

L'utilisation de l'ail semoule est vraiment très simple, il est possible d'en ajouter tel quel à tous vos plats.

Quantité : 100g.

Prix/Kg : 38 €

Le curry, aussi appelé masala, cari (ou kari), est un terme désignant un mélange de nombreuses épices. 

Le curry doit sa couleur jaune au safran et au curcuma !

Quantité : 50g.

Prix/Kg : 24 €

Une huile vierge biologique à la robe jaune ambrée, aux arômes fruités, elle offre en bouche une saveur persistante de chou et de foins coupés.

Une huile bien équilibrée, riche en Omega 3 et en vitamine E.

Elle s’utilise principalement en assaisonnement.

Suggestions : Déposez quelques traits en fin de cuisson sur des légumes, des crustacés et des poissons, parfaite pour les marinades ou des mayonnaises ! 

Quantité : 500ml.

Origine : Lapalisse (03) - France

Le tandoori est un mélange d'épices incontournable dans la cuisine indienne.

Très aromatique, il permet d'apporter une note épicée puissante aux viandes, aux poissons mais aussi au riz et aux légumes.

Ce mélange est composé de piment doux et fort, ail, coriandre, cumin, romarin, thym, clou de girofle, laurier, cannelle et enfin de poivre noir.

Quantité : 50g

Le quinoa de Karine & Jeff est cuisiné avec des petits légumes (carottes, chou blanc, oignons et tomates), de l'ail et des herbes aromatiques.

Préparation :

À réchauffer avant de servir. Arrosé d’un filet d'huile d'olive, ce plat peut accompagner une crudité de saison, une grillade de tofu ou de tempeh.

Bocal de 350g

Origine : Toulouse (31)

La Polenta fait son entrée chez Le Petit Circuit !

Pour l'utiliser, il faut compter environ 60g de semoule par personne.

Saler et faire bouillir 4 volumes d’eau pour 1 volume de polenta instantanée. Verser lentement la semoule en remuant sur feu vif jusqu’à ce qu’elle épaississe. Ôter du feu au bout d’une minute. À servir chaud accompagné de légumes, de viandes, avec de la sauce tomate.

Nature ou crémeuse, elle peut être servie chaude, cuite au bouillon ou au lait ou encore en galettes revenues à la poêle. Comme les autres aliments faits à base de céréales, cette semoule de maïs est principalement constituée de glucides qui se diffusent lentement dans l’organisme.

Au niveau des vitamines, elle apporte des vitamines B en particulier de la vitamine B9. 

Origine : Peynier (13)