Recette typique sicilienne : aubergines cuisinées aux olives et aux câpres, le tout sublimé par une touche de vinaigre balsamique.

Les aubergines proviennent du Sud de la France, elles sont cultivées plein champs et cueillies à la main.

Ce plat peut se déguster froid (en entrée ou en apéritif), ou tiède en accompagnement.

Contenance : 350g.

Origine : Bages (66)

Découvrez cette recette thaï de boeuf et légumes cuisinés au lait de coco, cacahuètes et au piment rouge, il est légèrement épicé.

Le curry panang est un curry composé notamment de piment rouge, d'ail, échalote et cumin.

Le boeuf est élevé dans les Pyrénées françaises.

Quantité : 350g.

Origine : Bages (66) - France

La Dijonnaise est une mayonnaise à la moutarde de Dijon. C'est donc une mayonnaise un peu plus relevée qui saura plaire aux amateurs de saveurs. Cette mayonnaise onctueuse au goût légèrement vinaigré et acidulé est préparée avec des ingrédients biologiques.

Quantité : 185g.

Origine : France - Alpes Françaises 

La fleur de sel est enfin arrivée dans votre Drive Zéro Déchet !

Et elle est locale, provenant de Gruissan !

Au cœur d'une nature préservée, ce sel se cristallise sous l'effet de l'évaporation naturelle. Récolté à l'approche de l'équinoxe d'automne, le sel atteint sa pleine maturité minérale : magnésium, calcium et autres oligo-éléments.

Quantité : 125g.

Origine : Gruissan (11) - France

Ce vinaigre est mûri en fût de chêne. Goût puissant et fruité qui se distingue par une grande complexité de parfums et par un arôme captivant. 

Quantité : 25cl.

Prix/L : 16,60 €

Origine : Bages (66)

Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et fibres alimentaires. Si leur préparation peut parfois faire peur, elle est en fait très facile et peu technique que ce soit à l’eau ou à la vapeur. Le résultat gustatif et la texture obtenue valent le coup (coût).

Il suffit de s’y prendre à l’avance. Prévoir cette étape la veille de votre préparation à base de pois chiche.

Utilisez un grand récipient : un saladier ou une casserole (attention les pois chiche vont gonfler donc pensez à voir plus grand). Versez environ 1,5 litres d’eau pour 500 grammes de pois chiche.

Couvrez avec un linge et laissez tremper toute la nuit (environ 10 heures) à température ambiante.

Prix/Kg : 5 €

Origine : Provence (13)

Découvrez ce coulis de tomates à l'ancienne.

Il est élaboré en Provence avec des tomates biologiques fraîches de plein champs mûries au soleil de Provence et une pointe de sel de Guérande.

Quantité : 650g.

Origine : Tresques (30) - France

Découvrez ce petit épeautre biologique : il a l’avantage d’être pauvre en gluten et de dégager une saveur rustique.

C'est une bonne alternative aux pâtes et au riz.

Mais cette céréale tendre se démarque surtout par sa richesse nutritionnelle incomparable.

Quantité : 500g

Origine : Marseille (13)

Découvrez ce coulis de tomates à l'ancienne.

Il est élaboré en Provence avec des tomates biologiques fraîches de plein champs mûries au soleil de Provence et une pointe de sel de Guérande.

Quantité : 340g.

Origine : Tresques (30) - France

Découvrez ce pesto français !  

Parfait à l'apéritif pour tartiner des tranches de pain, ou encore pour agrémenter vos pâtes ou tartes ! 

Origine : France

Découvrez ces haricots rouges au naturel !

À inclure dans vos diverses préparations culinaires !

Quantité : 280g.

Origine : France

L'incontournable graine des amateurs de pains maison.

Très intéressante sur le plan gustatif, elle offre également d'importants bénéfices pour la santé.

Quantité : 100g

Prix/kg : 14 €

Origine : Saint Jean d'Angely (17)

Découvrez ces pois chiches au naturel en provenance du sud de la France !

Ils seront parfaits pour agrémenter vos plats !

Quantité : 280g.

Origine : France - Avignon (84)