Les tomates séchées sont arrivées, elles sont à utiliser en accompagnement de vos viandes, légumes, pâtes ou bien sur tartine de pain en apéritif.

Quantité : 250g.

Origine : Pont Saint Esprit (30) - France

Découvrez cette nouvelle gamme de rillettes végétales saines, à la texture très agréable à tartiner sur une belle tranche de pain en toute convivialité !

Quantité : 90g.

Origine : France - Occitanie 

Certifié bio.

À déguster chaud accompagné de légumes ou froid en salades.

Base pour les galettes de céréales.

Bocal de 500g 

Conseils d'utilisation : Pour 1 personne, prévoir environ un verre de quinoa. Laver votre volume de quinoa puis le verser dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée.

Cuire pendant environ 15 minutes à feu doux en couvrant et laisser reposer 5 à 10 minutes.

Prix/Kg : 9,80 €

Origine : Normandie 

Nouvelle recette : des morceaux de légumes plus généreux !

Grand classique de la cuisine orientale : généreux morceaux de légumes cuisinés aux épices douces et parfumées.

Idéal à servir avec de la semoule.

Ce plat cuisiné se réchauffe à feu doux et se déguste accompagné de semoule préparée, et éventuellement de viande ou de poisson.

Contenance : 1kg.

Origine : Bages (66) 

Cette huile sans odeur est résistante aux températures élevées.

Elle est recommandée pour les cuissons de viandes, de poissons et légumes et pour la réalisation de sauces chaudes ou froides.

Quantité : 1L

Origine : Pont Saint Esprit (30) - France

Son goût chaud et sa douceur fortement parfumée agrémentent à souhait les desserts à base de pommes, les pâtisseries, les flans mais aussi les currys, tajines et viandes en sauce. Sa saveur parfume le thé et le café.

L'entreprise Masalchi sélectionne, transforme et torréfie les épices et mélanges issus de l'agriculture biologique.

Pour préserver les arômes, Masalchi travaille à partir de moutures fraîches à l'aide d'une meule de pierre, sans échauffement.

Quantité : 50g.

Prix/Kg : 26 €

Origine : Vietnam, moulue en Auvergne-Rhône-Alpes

Découvrez ce ketchup local ! Les tomates mijotent longuement avec des oignons, du sucre de canne roux, un subtil mélange d’épices, de l'ail et un assaisonnement umébosis confectionné à partir de la prune umé, cette prune traditionnelle du Japon.

Ce ketchup gastronomique est un parfait accompagnement pour des œufs au plat, des bâtonnets de légumes crus, des pommes frites, il peut aussi être utilisé en fond de sauce.

Origine : France - Toulouse (31)

Le sel fin de Gruissan cristallise l'été sur les tables salantes.

Il est récolté manuellement, égoutté pendant plusieurs jours au soleil, broyé, tamisé et conditionné. 

Quantité : 400g.

Prix/Kg : 3 €

Origine : Gruissan (11)

Lassés des emballages jetables lorsque vous mangez à l'extérieur ?

Découvrez la formule du Midi Zéro Déchet du Petit Circuit !

Avec au choix :

- Une entrée, un plat, une boisson à 10,50€

ou

- Un plat, un dessert, une boisson à 10,50€

Les plats proposés sont tous réalisés par nos producteurs locaux et sont de saison dans des contenants réutilisables consignés !

Réservez votre formule et choisissez sur place vos plats !

Les contenants sont consignés et seront réutilisés pas nos producteurs ! 

Ce pâté vegétal à base de chataîgnes se déguste à l’apéritif ou en entrée et fera plaisir aux petits comme aux grands.

Quantité : 150g.

Origine : Premian (34)

Notre version à nous du gaspacho, sans poivron, qui met en avant la fraîcheur du concombre et la douceur des tomates anciennes.

À consommer très frais, à l’apéritif ou en entrée.

Quantité : 75cl

Prix/L : 7,87 €

Origine : Avignon (84)

Une préparation cuisinée comme à la maison qui peut se manger froide en taboulé ou réchauffée pour l’hiver.

Quantité : 330g.

Origine : Avignon (84)

De petites pâtes colorées, ça met en appétit !

Rouge pour les pâtes à la tomate et à la betterave, verte pour celles aux épinards et ivoire pour celles nature !

Bon appétit aux petits et grands ! 

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Quantité : 500g. 

Origine : Entraigues-sur-la-Sorgue (84)

Cultivé au coeur d'une nature préservée, le riz blanc bio Vert Coquelicot est lentement séché par le vent et le soleil de Camargue.

Au moment de la récolte, il est transformé sur place et totalement décortiqué de son enveloppe.

Il devient ainsi plus rapide à cuire mais aussi plus tendre, ce qui le rend apprécié de tous et notamment des enfants.

Pot de 500g.

Riche en protéines végétales, nourrissant, énergétique et sans gluten, il est un ingrédient indispensable pour une alimentation équilibrée.

1 volume de riz dans 1,5 volumes d'eau chaude salée. Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux jusqu'à absorption totale de l'eau.

Prix/Kg : 5 €

Origine : Saint-Gilles (30)

Un biscuit apéritif Bio aux saveurs originales de Cumin, et sans huile de palme !

Tous les biscuits sont fabriqués avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique choisis rigoureusement.

Quantité : 125g.

Prix/Kg : 18,40 €

Origine : Manosque (04)

Ces torsades aux Pois Chiches bio sont fabriquées dans le sud de la France de manière artisanale !

Elles vous surprendront par leur goût unique et savoureux !

Ces torsades aux pois chiches sont une spécialité légumière en forme de spirale, séchées à basse température, à base de farine de pois chiche.

Quantité : 500g.

Origine : Avignon (84)