Le seigle est une céréale rustique, adaptée aux terres pauvres et froides.

Sa farine est recherchée pour ses propriétés panifiables particulières et ses qualités nutritionnelles intéressantes. Elle peut être utilisée seule ou associée à d'autres farines dans la fabrication de pain, et ce aussi bien en machine à pain qu'en méthode traditionnelle à la main ou au pétrin.

Depuis 1987, le Moulin Saint-Joseph fabrique des farines de céréales issues de cultures biologiques contrôlées par ECOCERT : Farines de Blé (Blanche, Bise, Complète, Intégrale), de Seigle, de Sarrasin, d'Epeautre, de Riz, de Khorasan.

Prix/Kg : 2,40 €

Origine : Grans (13)

Dégustez ces purées de poires en grande version, qui sont produites à deux pas de chez nous, en Provence !

Quantité : 820g.

Origine : Arles (13)

Découvrez ces céréales au bon goût de miel pour votre petit-déjeuner, composés d'avoine de France. 

Ils sont sources de phosphore et de magnésium pour tous, même les plus grands !

Quantité : 140g.

Origine : Saint Symphorien de Lay (42)

Découvrez cette crème de marrons cuite au chaudron en France dans les Hautes-Alpes.

Origine : La Bâtie-Neuve (05)  

Son nez ondule entre blé noir, croûte de pain et bois brûlé et développe une certaine amertume. Ce café, bien torréfié, est riche en bouche, sa trame est onctueuse, crémeuse, il a du corps ! 

Avec une finale sur la fève de cacao et une amertume persistante, le Lekempti est sans aucun doute à déguster en café serré. 

Quantité : 250g.

Prix/Kg : 19,60 €

Origine : Éthiopie / Torréfaction : Goncelin (38)

Le Miel de Montagne Mellidor est récolté dans les Alpes selon les méthodes de l'agriculture biologique.

C'est un miel liquide, foncé à l'odeur boisée prononcée qui associe toutes les essences de la nature.

Pot de 220g

Situé à Avignon, Mellidor est une miellerie artisanale de 4 personnes. Le stockage se fait dans les meilleures conditions, et les miels ne sont pas 'chauffés' pour le conditionnement.

Cela prend plus de temps mais c'est aussi un gage de garantie quant à la qualité et la conservation des propriétés du produit. Tout le conditionnement se fait manuellement.

Origine : Avignon (84)

Découvrez cette boisson noisette au sucre de coco fabriqué à base de noisettes bio du Piémont.

Cette boisson noisette est reconnue pour ses propriétés antioxydantes.

Et elle est riche en calcium ! 

Son contenant est consigné, notre productrice le réutilise une fois récupéré, pensez à nous le rapporter ! 

Quantité : 50cl

Origine : Auvergne

Découvrez les laits végétaux en bouteilles en verre consignées !

Cette version plus gourmande est fabriquée avec de la poudre de cacao maigre 100% issue du commerce équitable.

Ce contenant est consigné, rapportez-le nous une fois vide afin qu'il soit réutilisé !

Quantité : 50cl

Origine : France - Auvergne

Les bonbons Cola Vegan sont arrivés dans votre Drive Zéro Déchet !

Une pause gourmande dans la journée qui a le goût d'un retour en enfance !

Quantité : 200g.

Origine : France - Eurre (26)

Une chose est sûre, cette recette authentique, pleine de gourmandise, va vous faire fondre de plaisir.

À la fois croustillants, généreux et 100% vegan, ces cookies semblent tout droit sortis du four.

Après les avoir croqués, vous allez fondre aux premières bouchées.

Le secret de cette recette, c’est le mélange savoureux d'une farine de blé moulue à la meunerie familiale de Montricoux (Tarn-et-Garonne) avec du sucre de canne équitable non raffiné, et de délicieuses pépites de chocolat issues d’une démarche équitable.

Quantité : 100g.

Origine : Aveyron - France

Le sucre vanillé est un indémodable pour réaliser des préparations gourmandes.

Quantité : 50g

Une purée de pomme toute simple, sans aucun autre ingrédient que la pomme, cueillie à maturité en Provence.

Une compote bio et sans sucre ajouté, idéale pour toute la famille !

Quantité : 180g.

Origine : Avignon (84)

Une bonne confiture pour accompagner votre petit déjeuner, à tartiner allègrement. 

À cuisiner et à tartiner selon vos envies.

Grâce à sa composition allégée en sucre, vous pourrez profiter de cette confiture pour la tartiner mais aussi en cuisine avec des cakes et ou encore des fondants.  

Quantité : 320g.

Origine : Monflanquin (47)

Cultivés en jardin de montagne, selon un système de polyculture pérenne au cœur même de la canopée, et fertilisés grâce au compost des fermes environnantes, ces fruits sont séchés sur site afin de réduire l’empreinte carbone.

L’attention toute particulière apportée au séchage permet aux fruits de conserver leur valeur nutritionnelle et toute leur saveur.

Quantité : 100g

Origine : Burkina Faso

Découvrez cette poudre de noisettes biologique qui accompagnera parfaitement vos préparations pâtissières !

À vous tous les délices pâtissiers ! 

Quantité : 150g. 

Origine : UE

Ce beurre de cacahuète 100% bio est fabriqué sans huile de palme, sans ajout de matière grasse ni de sel.

Un goût intense à savourer !

Quantité : 350g

Origine : La Rochelle (17)