Une envie de délicieux cookies !

Nous sommes heureux de vous révéler notre collaboration avec l'une des pâtissières les plus emblématiques de la ville de Montpellier afin de vous proposer une recette délicieuse de cookies ! 

Ce kit réalisé avec soin par Mary permet de réaliser de délicieux cookies fondants en quelques minutes. 

Les ingrédients ont été soigneusement sélectionnés afin de concocter la recette parfaite pour ravir les plus gourmands.

Pour les novices en pâtisserie, c'est le moment d'impressionner vos proches !

Attention, les quantités sont limitées ! 

Quantité : 530g (pour environ 15 cookies)

Découvrez la recette plus bas.

Origine : Montpellier (34)

Découvrez cette boisson noisette au sucre de coco fabriqué à base de noisettes bio du Piémont.

Cette boisson noisette est reconnue pour ses propriétés antioxydantes.

Et elle est riche en calcium ! 

Son contenant est consigné, notre productrice le réutilise une fois récupéré, pensez à nous le rapporter ! 

Quantité : 50cl

Origine : Auvergne

Cette confiture Pêche Abricot Romarin est issue d'une fabrication artisanale française à Saint Georges d'Orques à deux pas de Montpellier.

Quantité : 210g.

Origine : Saint Georges d'Orques (34)

Une bonne confiture pour accompagner votre petit déjeuner, à tartiner allègrement. 

Grâce à sa composition allégée en sucre, vous pourrez profiter de cette confiture pour la tartiner mais aussi en cuisine avec des cakes et ou encore des fondants.

Quantité : 320g. 

Origine : Monflanquin (47)

Ce sucre est extrait de la canne à sucre par une succession d’étapes séparatives : lavage, broyage, diffusion, filtration, évaporation, cristallisation, essorage puis séchage.

Quantité : 500g.

Prix/Kg : 3,80 €

Origine : Brésil 

Connue pour sa saveur douce et délicatement sucrée, la farine de pois chiches est souvent utilisée dans les préparations sucrées et salées sans gluten.

Depuis 1987, le Moulin Saint-Joseph fabrique des farines de céréales issues de culture biologique contrôlées par ECOCERT : Farines de Blé (Blanche, Bise, Complète, Intégrale), de Seigle, de Sarrasin, d'Epeautre, de Riz, de Khorasan.

Prix/Kg : 4,80 €

Origine : Grans (13)

Ce grand cru de café d’une élégante robe noisette propose un nez intense d’une belle et délicate complexité.

L’attaque est franche, portée sur le fruit, puis la dégustation égrène des notes de brioche tout à la fois toastée, chocolatée et pistachée.

Pointe d’amertume.

Une exceptionnelle persistance en bouche.

En un mot : sublime.

Quantité : 250g.

Prix/Kg : 22 €

Origine : Éthiopie / Torréfaction : Goncelin (38)

Bio et Équitable El Inti. 

Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop.

Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur.

Sucre de canne complet du Pérou Biologique.

Quantité : 100g.

Prix/Kg : 28 €

Origine : Pérou 

Marmelade d’oranges à la pulpe et aux écorces d’oranges amères.

Cuisson maîtrisée pour un goût authentique et une texture gourmande.

Se déguste sur des tartines, avec du fromage blanc ou s’utilise pour des recettes de pâtisseries et desserts.

Quantité : 350g.

Origine : Bages (66)

Biscuit croustillant à la farine de riz complet, aux raisins secs et aux éclats de noisettes, enrobé de chocolat au lait de St Domingue (cacao équitable). Un biscuit ultra gourmand qui mettra tout le monde d'accord !

Quantité : 140g

Origine : France - Haute Savoie 

Le sucre de canne complet est plus connu sous le nom Rapadura ou Panela. 

Ce sucre non raffiné est un sucre artisanal et traditionnel obtenu du jus de canne pressée.

Il est intéressant au plan nutritionnel car il a un taux de saccharose de 23%, ce qui est faible.

Quantité : 300g.

Prix/Kg : 6 €

Origine : Pérou

Biscuits au petit épeautre, à l'amande et au citron, sans gluten ! 

Ces délicieux biscuits au petit épeautre, à l'amande, au citron et au rapadura sont sans huile de palme et sans produits d’origine animale (vegan).

Dao utilise de la farine de petit épeautre complète qui est cultivée proche de son usine (moins de 58km) pour la fabrication de ceux-ci.

Un petit en-cas sain à consommer seul ou accompagné d'un bon petit thé ou café !

Quantité : 120g.

Prix/Kg : 22,50 €

Origine : Manosque (04)

Son nez ondule entre blé noir, croûte de pain et bois brûlé et développe une certaine amertume. Ce café, bien torréfié, est riche en bouche, sa trame est onctueuse, crémeuse, il a du corps ! 

Avec une finale sur la fève de cacao et une amertume persistante, le Lekempti, est sans aucun doute à déguster en café serré. 

Quantité : 250g.

Prix/Kg : 19,60 €

Origine : Éthiopie / Torréfaction : Goncelin (38)

Découvrez ces merveilles produites en Provence. Un délice à déguster !

Noix de cajou pralinées au miel et enrobées de graines de sésame.

Quantité : 100g 

Prix/Kg : 35 €

Origine : Roquevaire (13)

Cette purée mixée bio fera le bonheur de tous, même des petits.

Origine : Arles (13)

Le croquant au chocolat est une déclinaison du croquant aux amandes. La rareté de ce biscuit en fait toute son originalité. Sa texture croquante et ses pépites de chocolat associées à la poudre d’amande séduiront les plus gourmands.

Pour l'accompagner : Un café gourmand si simple à réaliser pour affronter le froid de l’hiver… À associer avec une combinaison variée de biscuits ! Un verre de lait frais, un chocolat chaud, il y a tant d’alliances gourmandes à imaginer !

Quantité : 300g

Origine : France - Saint Georges d'Orques (34)