Sauce Béarnaise 90g

Sauce Béarnaise 90g


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Découvrez cette recette petit format élaborée à partir de cerfeuil, échalote et feuilles d’estragon mélangés au vinaigre de cidre avant d’être incorporée à la mayonnaise, ce qui lui donne son goût prononcé et unique.

L’estragon donne aussi du caractère et du relief à cette sauce des plus onctueuses.

La sauce béarnaise est un grand classique français très parfumé, qui se consomme principalement avec des plats de viande.

Quantité : 90g.

Origine : France - Alpes Françaises

Qté

Ingrédients : huile de tournesol*, eau, jaune d’oeuf*, estragon* (5%), vinaigre*, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel), sel, cerfeuil réhydraté* (1.4%), échalote* (1.0%), poivre*, épaississants : gomme de xanthane et gomme de guar. *produits issus de l’agriculture biologique.

ESA346346

Fiche technique

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