Connue pour sa saveur douce et délicatement sucrée, la farine de pois chiches est souvent utilisée dans les préparations sucrées et salées sans gluten.

Depuis 1987, le Moulin Saint-Joseph fabrique des farines de céréales issues de culture biologique contrôlées par ECOCERT : Farines de Blé (Blanche, Bise, Complète, Intégrale), de Seigle, de Sarrasin, d'Epeautre, de Riz, de Khorasan.

Prix/Kg : 4,80 €

Origine : Grans (13)

Découvrez ce muesli 5 céréales pour des petits-déjeuners complets !

Ce muesli rassemble 5 céréales : l'avoine, le blé, l'orge, le seigle et le riz.

Quantité : 300g. 

Origine : France 

Cette farine de blé de type 65 issue de l'agriculture biologique est idéale pour la confection de vos pâtisseries (gâteaux), de vos pâtes (brisées et pizzas) et de vos pains blanc (campagne ou tradition).

Prix/Kg : 2 €

Conditionnement : SEAU Farine 5kg.

Origine : France - Grans (13)

Une chose est sûre, cette recette authentique, pleine de gourmandise, va vous faire fondre de plaisir.

À la fois croustillants, généreux et 100% vegan, ces cookies semblent tout droit sortis du four.

Après les avoir croqués, vous allez fondre aux premières bouchées.

Le secret de cette recette, c’est le mélange savoureux d'une farine de blé moulue à la meunerie familiale de Montricoux (Tarn-et-Garonne) avec du sucre de canne équitable non raffiné, et de délicieuses pépites de chocolat issues d’une démarche équitable.

Quantité : 100g.

Origine : Aveyron - France

Dégustez ces purées de poires en petite version, qui sont produites à deux pas de chez nous, en Provence !

Quantité : 210g. 

Origine : Arles (13)

Ce grand cru de café d’une élégante robe noisette propose un nez intense d’une belle et délicate complexité.

L’attaque est franche, portée sur le fruit, puis la dégustation égrène des notes de brioche tout à la fois toastée, chocolatée et pistachée.

Pointe d’amertume.

Une exceptionnelle persistance en bouche.

En un mot : sublime.

Quantité : 250g.

Prix/Kg : 28 €

Origine : Éthiopie / Torréfaction : Goncelin (38)

Pourquoi se limiter lorsqu’on a la possibilité de choisir et de varier les plaisirs ?

Pour accompagner toutes vos pauses gourmandes et satisfaire les papilles, les biscuits en conditionnement vrac sont la solution idéale !

Ce biscuit fourré au praliné et parsemé de pépites de chocolat fera le bonheur des fans de croquants.

Son secret, c'est le mélange savoureux d'une farine de blé moulue à la meunerie familiale de Montricoux (Tarn-et-Garonne) avec du sucre de canne équitable non raffiné et une poignée généreuse de pépites de chocolat pour encore plus de goût.

Quantité : 100g. 

Origine : Aveyron - France

Découvrez les madeleines au blé ancien, elles seront parfaites pour vos petits déjeuners !

Une recette traditionnelle et gourmande pour des madeleines tendres, légères et à la douce saveur vanillée !

Des ingrédients nobles et de qualité, sourcés avec attention auprès de nos partenaires producteurs locaux.

Poids : 300g

Origine : France

Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable.

La situation de l’île explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.

Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux.

Quantité : 70g.