Ces Fusilli Pois Cassés sont sans gluten, séchées à basse température, à base de farine de pois cassés issus du Sud Ouest.

Adaptées au régime vegan, ces pâtes sont riche en protéines, fibres et fer ! Elles se distinguent par leur richesse en fibres qui est considérée comme un atout en nutrition humaine, gage d'un meilleur transit.

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Elles se consomment froides ou chaudes ! En salade, nature, en sauce, ou en gratin.

Ne pas dépasser le temps de cuisson de 3 minutes pour conserver toute la richesse nutritionnelle et leur texture et onctuosité.

Cuire 3 minutes dans une eau bouillante salée.

Quantité : 500g

Prix/Kg : 11,80 €

Origine : Entraigues sur la Sorgue (84)

Découvrez cette saveur de vinaigre de vin rouge pour accompagner vos plats en toute subtilité.

Quantité : 50cl.

Origine : Iguerande (71)

L'ail est un ingrédient récurrent dans toutes les cuisines du monde.

Qu'importent les recettes autour du globe, on retrouve ce condiment régulièrement, et "à toutes les sauces".

L'utilisation de l'ail semoule est vraiment très simple, il est possible d'en ajouter tel quel à tous vos plats.

Quantité : 100g.

Prix/Kg : 38 €

Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et fibres alimentaires. Si leur préparation peut parfois faire peur, elle est en fait très facile et peu technique que ce soit à l’eau ou à la vapeur. Le résultat gustatif et la texture obtenue valent le coup (coût).

Il suffit de s’y prendre à l’avance. Prévoir cette étape la veille de votre préparation à base de pois chiche.

Utilisez un grand récipient : un saladier ou une casserole (attention les pois chiche vont gonfler donc pensez à voir plus grand). Versez environ 1,5 litres d’eau pour 500 grammes de pois chiche.

Couvrez avec un linge et laissez tremper toute la nuit (environ 10 heures) à température ambiante.

Prix/Kg : 5 €

Origine : Provence (13)

Riz rond complet cuisiné avec des petits légumes (carottes, choux, oignons), il finit sa cuisson dans son bocal, assaisonné d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive.

Préparation : 

À réchauffer avant de servir. Ce plat complet accompagnera parfaitement une crudité de saison ou une grillade. Nous vous conseillons de l'arroser d'un filet d'huile d'olive. 

Quantité : 340g

Origine : Toulouse (31)

La Polenta fait son entrée chez Le Petit Circuit !

Pour l'utiliser, il faut compter environ 60g de semoule par personne.

Saler et faire bouillir 4 volumes d’eau pour 1 volume de polenta instantanée. Verser lentement la semoule en remuant sur feu vif jusqu’à ce qu’elle épaississe. Ôter du feu au bout d’une minute. À servir chaud accompagné de légumes, de viandes, avec de la sauce tomate.

Nature ou crémeuse, elle peut être servie chaude, cuite au bouillon ou au lait ou encore en galettes revenues à la poêle. Comme les autres aliments faits à base de céréales, cette semoule de maïs est principalement constituée de glucides qui se diffusent lentement dans l’organisme.

Au niveau des vitamines, elle apporte des vitamines B en particulier de la vitamine B9. 

Origine : Peynier (13)

Cette recette italienne finement cuisinée à la tomate et au basilic. 

Idéale pour accompagner les plats de pâtes. Peut également servir de base de recette.

Quantité : 200g.

Prix/Kg : 8,50 €

Origine : Bages (66)

Découvrez ce velouté idéal pour vous réchauffer lors de cette période de fêtes qui approche !

Quantité : 25cl.

Origine : France - Avignon (84)

Le Gourmand est un cocktail bio travaillé sur la fraîcheur des fruits rouges, avec des macérations de baies de framboise et de groseille et une pointe de fleurs.

En apéritif dinatoire, il accompagnera parfaitement une tarte à la courgette et menthe, un cake aux tomates séchées et Feta.

En dessert, mariez-le à un financier à la pistache, une tarte aux poires et amandes, un crumble à la pomme et aux fruits rouges ou encore des macarons.

Vous pouvez également le déguster simplement frais ou avec un glaçon, entre amis.

Origine : Montpellier (34)

Graines de Couscous Bio produites en Provence.

Semoule de blé dur de qualité supérieure.

Conseils de préparation : humidifier avec de l’eau salée. Poids de couscous = poids de l’eau. Mélanger et laisser reposer. Egrainer dans un couscoussier et cuire 10 minutes à partir du moment où la vapeur traverse le couscous. 

Quantité : 500g.

Prix/Kg : 4,40 €

Origine : Provence (13)

Découvrez ce plat réconfortant de l'Instant Bocal !

Et c'est un repas sur le pouce sans emballages jetables !

Quantité : 350g.

Origine : Lunel (30)

Découvrez cette recette inspirée de la tradition italienne et cuisinée au fromage Parmesan Reggiano (AOC) allié à l’aubergine.

Idéale pour accompagner les plats de pâtes. Peut également servir de base de recette.

Quantité : 200g.

Origine : Bages (66) - France

Ce pâté vegétal à base de chataîgnes se déguste à l’apéritif ou en entrée et fera plaisir aux petits comme aux grands.

Quantité : 150g.

Origine : Premian (34)

Petits Pois Extra-Fins sélectionnés pour leur qualité et leur saveur.

La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.

À déguster tels quels ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. 

Quantité : 345g.

Prix/Kg : 6,67 €

Origine : Bages (66)

Cette recette est cuisinée à partir de raviolis frais fabriqués en France.

La pâte est fondante, la farce est savoureuse et la sauce, cuisinée à la tomate et aux légumes.

Ce plat est à réchauffer à feu doux, et les raviolis peuvent être gratinés au four.

Quantité : 1000g.

Prix/Kg : 6,80 €

Origine : Bages (66)

Ce basilic en flocons provenant de Marseille vous aidera à procurer de bonnes saveurs à vos plats.

Quantité : 50g.

Prix/Kg : 46 €

Origine : Buis les Baronnies (26)